بسم الله الرحمن الرحيم
طبعا الطريقة أنا مجربتها مضبوطة ان شا الله 100% وانا عادة اسوي نص الكميه
المقادير
6كاسات دقيق
1اصبع زبدة
كأس لبن
كاس ماء
3بيضات
فنجان سكر
ملعقتين طعام خميرة
الطريقة
يفرك الدقيق بالزبدة
توضع باقي المقادير وتعجن حتى تتشكل العجينة
تترك ساعتين لتتخمر
تقسم وتفرد وتقطع على شكل الدونات
تقلى في زيت عميق
تغطى بالسكر الناعم
وبالهناء والعافية
منقول من كتاب حلويات من تجاربي للكاتبه ندى
ولا تحرمونا من رأيكم اذا جربتوها
