المقادير
5دجاج طازج مخلي من العظم
– قطعة زنجبيل بقياس2بوصة
– 3بصل متوسط الحجم
– 3 فلفل حار (اختياري)
كوب بقدونس
– نصف ملعقة شاي الملح
– ملعقة شاي فلفل أسود
– ملعقة شاي فلفل أبيض
– ملعقة شاي من اي البهارات المتوفره
– ملعقة شاي ليمون جاف مطحون
– سماق
الطريقه :
يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير
ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة
بعد الفرم يخلط بالملعقة جيدا ويوضع الخليط
في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا
ويشك في الاسياخ العريضة ويرش بالسماق
ويشوى على الفحم
م ن ق و ل
توني ادخل مو متغدية بصراحة فتحتي شهيتي للاكل
شووووووووووو
دجاج
رهيبة انتي يا اختي؟؟
تسلمي على الموضوع
الندى
محبتك
نادرة الوجود
هلااااا وغلاااا بشذى رائحة الفواكة الفواحة
المشمشة
شكرا لك على المرور الرائع
ويعطيك العافية
لك فائق احترامي وتقديري
*
*
الندى
ياهلاااا وغلاااا بصاحبة الحضور المميز
نادرة الوجود
شكرا لك غاليتي على هذا المرور المشرف
ولاحرمنا منك ومن طيب تواصلك
لك أعطر التحايا
*
*
الندى
ياهلاااا والله بالأخ الكريم
نادر الوجود
تشرفنا بمرورك الكريم شاكرة لك هذا التواصل الرائع
سائلة المولى عز وجل أن لايحرمنا هذا الحضور البهي
لك من التحايا أرقها
*
*
الندى
سلمت إيدك
ويعطيك العافية
تقبلي خالص شكري وتقديري
في انتظار جديدك
