200 جرام كنافة
زيت للقلي
1 كوب قطر (شربات)
1 كوب كريمة مخفوقه
1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز)
الطريقة
– تقلي الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي و يفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
– ترفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
– توضع طبقة في طبق التقديم ثم تسقي بالقطر و هي دافئة.
– تحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
– توضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تزين بالكريمة و الفاكهة و تقدم…
بالهناء والشفاء
تحياتي للجميع
الله يعطيك الف عافيه
ينقل للقسم المناسب
