طريقة التحضير :1- نخفق بشوكة طعام الزبدة مع السكر الناعم مع صفار البيض .2- يخلط الطحين مع الكاكاو ونضيفها الى مزيج السكر ، ونخفق المواد جيدا3- نضيف الحليب ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية .4- نضيف بعد ذلك الفانيلا والبندق المفروم فرما’ خشنا’ .5- نخفق بياض البيض حتى يكبر حجمه ويأخذ شكل الثلج .6- نضيف رويدا’رويدا’زلال البيض الى بقية الموادحتى يستوعبها جيدا’.7- نسكب المزيج في قالب كيك تم دهن قعره وجوانبه بالزيت والطحين .8- ندخل القالب فرنا’ متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج .9- يزين سطح القالب بالمربى أو بالبندق الحب
ننتظر جديدك
تسلم الايادي
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك يالغلا
