المقادير:
ورق عنب
شرائح بطاطا
شرائح بصل
زيت زيتون
حامض
ملح
ماء
الحشوة:
رز مصري
بقدونس مفروم ناعم
نعنع مفروم ناعم
بندورة مفرومة ناعمة
بصلة مبشورة
ملح
حامض
زيت زيتون
دبس الرمان
صلصة(حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
ننقع الرز لمدة نصف ساعة
ثم نحضر الحشوة
ونخلط الحشوة مع بعضها ونضيف الرز
ونحشي الورق عنب ونلفه
ثم نضع في القدر(الطنجرة)البطاطا والبصل المقطع شرائح
ونصف الورق عنب فوقها
ونضعها على نار هادئة مع إضافة الملح والحامض والزيت والماء
ونضع فوقها تقالة(أي شيء تقيل متل صحن وفوقه إبريق شاي معبأ بالماء)لحتى ما يفرط الورق عنب^ــ*
ومنتركها لمدة ساعتين تقريبا
ثم يسكب ويقدم..
وهيدا شكله النهائي:
تحميل صور
صحتين وهنا عقلوبكن..
تحميل صور
وعليكم آلسلآم وآلرحمة ,
آلأطبق آلوحيد ألي معرفه ولا أريد اتعلمه هو ورق العنب
آلله يسعدك يآرب , مبدعة فديت روحك الطيبه ,
وشكله يجيب العآفية ملاكي ,
تثبيت + وسآم التميز ,
يعطيك آلعآفية |
يا عيني عليكي يا معدلة انتي
احلى تقيم لعيونك يا امورة
لهلهلهله ما توقعت يا ساندررا معقول ما بتعرفي الدوالي < هههههههه بلشت شماتة الاعداء
يعطيكي العافية والله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك
الله يسلملي ياكن عالمرؤؤر الحلؤؤ
تسلمي إمبراطورتي عالتقييم
منؤؤؤرين ي أحلىآ أمؤؤرآت^ــ^
الحشوة:
رز مصري
بقدونس مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
عصفر
فلفل اسود
كفته مفرومه ناعم
^ *
–
طريقتكـ جديدة بس مبينة طيببة
تسلم إيدكـ
منؤؤرة^ــ^
من كثر ماأشوف صور لورق العنب محشي اشتهيت ؛لكن فكرة أني أكل ماأظن ؟؟؟
نصيحة جربي وما بتندمي
منؤؤؤرة^ــ^
ياااااهو والله ابداااااع
تسلم ايدك لادي نانو
دمتي بود