بالصور مجبوس الكعند على الطريقة البحرينية 2024

صباح الخير..

مجبوس الكعند على الطريقةالبحرينية
اولشي نقلي البطاطس للحمسة ونخليها على جنب
الجيريا

نحمس البصل في الجدر مع 1 ليمون اسود منتف

الجيريا

نبهر السمك الكنعد بهالبهارات المحبوبه عندكم والثوم والزنجبيل ونقليه

الجيريا

شكله بعد القلي

الجيريا

بعد ماياخذ البصل لون نضيف عليه الملح شوي كركم فلفل اسود بزار والبهارات الصحيحه

الجيريا

نضيف الطماطم الفلفل الرومي والحار والكزبرة

الجيريا

نضيف السمك ونقلب

الجيريا

نضيف الماء ونحرك

الجيريا

نخليه عالنار لين يستوي السمك

الجيريا

نرفع السمك ونضع الرز

الجيريا

هذا شكله بعد ماستوى

الجيريا
طريقة الحمسة اوالحشوه اللي توضع فوق الرز عند التقديم هي

نحمس البصل مع ليمون اسود منتف واحد فقط مع ازالة البذور لازم والبهارات هيل مطحون فلفل اسود بزارملح

الجيريا
نضيف الكزبرة الخضرا ونقلب

الجيريا

المكسرات المسلوقه والمقشرة لوز وكاجو

الجيريا

نضيف الزبيب

الجيريا

ونحط زعفران مطحون مع ماء ورد شوي بس عشان اللون والنكهه

الجيريا

البطاطس اللي قليناه من اول السالفه نحطه فوقهم ونقلب ونغطيه شوي بس خمس دقايق الى 7دقايق

على نارهادئه

الجيريا

مجبوس الكنعد بعد ماخلصنا منه هذا شكله

وعوافي يارب لاتنسونابدعائكم

الجيريا

لا تنسون تسون معاه سلطة الدقوس الحارة

الجيريا


من ايميلي

تسلم ايديك حبيبتي دلولة الجيرياالجيريا
الطبق شكله مرة روعة والاروع منه اطلالتك بالقسم ^^
فايف ستارز لجمال الطبخة الجيريا
لاتحرمينا من جديدك في الطبخ غلاتي 🙂
دليل الساري
طبق ولاأحلى شرفتي القسم بتواجدك

نتشوق لكل جديدك الجيريا

لزوزة .. روح مشرقة
سعدت بطلتكم الحلوة
وانتظروا مني اطباق ولا احلى الجيريا
ياسلام ياسلام
طبق ولا اجمل منه
يسلمووو الايادي دلول
ننتظر جديدك بالطبخ ياقمر

طبق ولا اشهى الجيريا
مجبوس عالاصول ..
يسلمو الانامل دليل
على الطبق الروعه
ودي

اللهجة البحرينية!!!!!!! 2024

اول شي هلا بكل اخواني وخواتي بالمدونة…..

بس بصراحه مدري اللهجه شوي صعبه احسها لغه ثانيه مو الخليجيه المعروفه او نشوفها بالمسلسلات

orange juice = عرنوش

زنجفره : فانيلة <<– ههههههههههههههههههههههههه والله احس انها سبه

سريده / سبره : بروده

لبلب : يقولون حق الشخص اللي يتكلم بطلاقة

تمبه : كرة

كيزر : فريزر <<– ياكلوون الحروف هههههههههههههههههه

دون : قريب

قميظة : حسافة <<– هههههههههههههههههههههههههههههههه ياربي بموت ضحك

مملوح : وسيم <<– نقولها

أدناة الدون : اقل شي <<– نسمعها برضو

ورا = ليش <<– نسمعها كثيييييير ونقولها احيانا

قله = توحه = حذفه

سبيتار = المستشفى و اعتقد انها جايه من hospital <<– اللي كتب هالجمله يفهمني وش جاب الهوسبيتل الى سبيتار ؟؟

الدختر = دكتور <<– جداتنا يقولونها

عمبلوص = سيارة الاسعاف و جايه من ambulance خخخخخخخخخ

محيوب = مريض

ميهود = تعبان <<– تيب واحد مانطق حرف الميم وسمعها الثاني غلط وقام الطق وش يسوي ؟؟

سقطه = حر

سهده = هدوء <<– سهده تهدكم قلو امين يا مزعجين <<– احس الجمله طالعه شي ههههههههههههههه

ميوه = خضرة و فاكهه على ما أظن <<– ههههههههههههههههههههههههههه

قلج = صعب <<– برضو نسمعها بس قليل ؟؟

غلق الوقت = تأخر الوقت <<– نسمعها

عكس = صوره … مثلا خذلي عكس يعني صورني <<– حلوة خذلي عكس ههههههههههههههه

الجابله = باجر <<– ههههههههههههههه

بست = باص

قيلمه = سلحفاة <<– حرفو ام اللغه

قريظة : لها معنيين ( قليل) و ( بعد شوي) <<– هههههههههههههههههه والله فله

انشد : اسأل <<– نقوولها

دويحه : دائرة <<– نسمعها اذا احط سقط عندهم وقال عندي دويحه حمراء

تميل عليك : طاح حظك <<– ههههههههههههههههههههههههههههه

ربل : بلاستك أو مطاط <<– نسمعها

كرفاية : سرير <<– ؟؟

دندره : ازعاج <<– نسمعها

سحة : تمر <<– ؟؟

نيشان : علامة أو إشارة <<– ؟؟

قراده : حظ سيء <<– نقوولها

فرم : فرن <<– فرم عندنا يعني نفرم يعني نقطع يعني تصير اللحمه مفرومه <<– ابووك يالشرح

نحو الأمية : محو الأمية <<– اختلاف اول حرف يلا نمشيها لهم <<– على بالها بتحاكمهم

نوبة الثانية : مرة ثانية <<– نوبه قلبيه ؟؟

هالنوبة : هالمره <<- نوبه قلبيه ثانيه؟؟

كشته:رحله <<– نقوووولها

الللابله:عقب باجر <<– احد ينطق الكلمه بللهي

قطيع: دوره مياه <<– قطيع عندنا يعني قطيع غنم وماشابه

دجه:عتبه <<– الدجه علمي فيها شي ثاني

أم سيان: المغرب <<- اتخيل احد يقول لواحد جا ام السيان ( يقصد المغرب ) يقول خلها تتفضل <<– مقتبسه من نكته ههههههههههههههههههههههه

دهريز:مدخل البيت <<– نسمعها

دزدان:شنطه

كشمه:نظارة

قبقاب: نعال <<– يمكن شبشب بس مايحبون يقولون قبقب فخلوها قبقاب <<– هذي اللي بتنشات

روشنه:حفره في الطوفه في غرفة النوم لوضع الأغراض

خرمس:ظلام <<– هذي عجيبه

حزاه : قصة

حبيبة : قليل

يزرط : يزرط هههههههههههههههههههههه

هبيط : منخفض <<– شيل الهاء وحط عين

نمونه : اعتقد ان ماخذينها من نموذج

نمره : رقم <<– هذي اووكيه

حفيز : office مكتب

بارظ : مزاج <<– غير مره

قصله : قصير <<– نسمعها

بريج : ابريق <<– برضو نسمعها

بيديو : فيديو <<– حرف مايفرق

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
حلووووووووووووووووه هاللجه راح اتعلمها ههههههههههه
وينج اميرة من زماان انا اطلب من صرقوعه تعلمني لهجة البحرين وهي تقول ما تعرف تعلمني
ههههه الصراحه فيها كلمات تجنن مثل

سبيتار = المستشفى و اعتقد انها جايه من hospital <<– اللي كتب هالجمله يفهمني وش جاب الهوسبيتل الى سبيتار ؟؟

الدختر = دكتور <<– جداتنا يقولونها

عمبلوص = سيارة الاسعاف و جايه من ambulance خخخخخخخخخ

محيوب = مريض

ميهود = تعبان <<– تيب واحد مانطق حرف الميم وسمعها الثاني غلط وقام الطق وش يسوي ؟؟

سقطه = حر

سهده = هدوء <<– سهده تهدكم قلو امين يا مزعجين <<– احس الجمله طالعه شي ههههههههههههههه

ميوه = خضرة و فاكهه على ما أظن <<– ههههههههههههههههههههههههههه
والله تجنن

يسلمووووووووووووووو امور خليتيني امووت ضحك ههههه

تسلمين على المرور صدوقة

اذا تبين شي امري حبيبتي

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههه
هههههههههههه
لووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
الله يررج
اول مرة ادري ان البحريني هندي
و آنه اقول ليش الهنود مكثرين عندنا يعني هااي الحجي
لووووووووووووووووووووووووووووول
و الله كلماات اول مرة اسمعها
بوووووووووووووووووووووووووو
شنوو هااااااااااي
والله غريبة
هههههههههههههههههههههههه
من وين طلعوا هذول الكلمااات و الله عجيبين
اول ما اروح بيت ابوي العود لابسط مع يدتي و يدي اخليهم يتحجون بحريني
و آنه اقول ليش امي العودة تقول دختر و دختر
هههههههههههههههههههههههههههههههههااي
الله يرج ابليسها طلعت تقصد المستشفى
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
و الله نكتة
يسلموووووووووووووووووووووووووو امووورة
تسلمين انت ويدتج

مشكورة على المرور

والله فعلا غريبه شوي كلماتهم

اول مره اسمع في بعض الكلمات

كل الشكر لك اموور

تسلمين بنت عز على المرور
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بصراحه كلمات اول مره اسمعها
غريبه جدآ
شكرآ أميره انك علمتينا على اللهجه البحرينيه
حلوه مره
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الله يرج اللهجات قديش بتختلف احيانا

هههههههههههه
بس المهم اننا نلتف حول راية الاسلام وحول راية الامة العربية المجيده

تسلمون على المرور

ملاحظة: مو الكل يلفظ العبارات السابقه

بس كبار السن تقريبا

يعني كلمات تراثيه

هههههههههه

اللهجات البحرينية 2024


هاي شخبار

طبعا كل منطقة في المملكة يتميز أهاليها بلهجه مختلفة عن المناطق الاخرى

مال محرق : يمه راشد هات الكاب إلي يم البالدي إلي على الموقعه صوب الترييج مال بانوش ابوك وحاسب لا تتحنقل بالقبان في دربوك ( طبعا محد بيفهم شي )

مال الحاله: إنته شسموك وجم عمرووك والباقي يالسين على الدجه يم البراده..

مال قلالي : مب زين لك تفتر هناك بعد الساعه 12بدون ما تعرف احد من قلالي صبيانهم مسوين عقد مع الداخليه

مال الحد : واحد يكلم رفيجه ، الله يا بو راشد شزين هالهوييييه ناقصته بس حلويييه من شويطر .

مال عراد: واحد زنده يمشي عليه التيس من البحر لي البيت ومن البيت لي البحر.

مال الرفاع الشرقي: واحد حده صية يازعم بدوي وراكب نيسان وآخرته يطلع هولي!!!!

مال الغربي: واحد في يده طاره ومعلق في رقبته درنكات والعود على ظهره.

مال مدينة عيسى: 24 ساعه طق باليس بالموتر وياخذ له فرتين ويرجع يطقه باليس!.

مال مدينة حمد : منخشين مالهم حس.

مال البحير : واحد متسبب عليك مني والدرب معنك لازم تنزل رقبتك عشان تقدر تجوفه من قصره!!.

مال عسكر: لازم تقول دعاء السفر قبل ما تروح لهم

مال الحوره: تبي تدل بيتنه؟ سهل! جفت الداعوس إلي يمه داعوسين وسط الدواعيس الثلاثه إحنه بيتنه في الداعوس الوسطي.

مال ستره : ويش بو عبد علي شحوال السمش معاك.

مال سند : ماما بليييييز أبي آروح وذ ربعي عشان وي هاف سوم فن.

مال المنامة : أقر تو مردي در بيو سيم تو فيريج خارت در ميارم (طبعم اهالي المنامه كلهم عجم اتكلمون ايراني)
الترجمه : إذا انت ريال اطلع لي في الفريج بطلع عينك !! >>> فدييتهم والله العجم
مال الصخير: غير الينانوه ودكاتره الجامعه محد ساكن

الموضوع من تأليفي

اتمنى ان يعجبكم…الجيريا

مشكوووووووووووره
يسلمووووووووووالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
ثانكس فراشة الاتحاد يسلمووو

دمتي بودد

ههههههههههههههههههههههه

مال محرق : يمه راشد هات الكاب إلي يم البالدي إلي على الموقعه صوب الترييج مال بانوش ابوك وحاسب لا تتحنقل بالقبان في دربوك ( طبعا محد بيفهم شي )

انا فاهمه خخخخخخخخخخخخخخخ

بس انتي ما قلتي من اي منطقه

انثي بس غير

شكر الج يالغلا على الموضوع الظريف

الجيرياالجيرياالجيريا

تسلمين وردة بلادي انا من امممممممممممم مو قايله قصب

دمتي بوددددددددد

ههههههههههههههههههههه
وربي اضحك لاني مو فاهمه شء
الجيريا
صبري شوي بترجمهم
الجيريا
انثي تحياتي يالغلا
تقبلي مروري
…………………..
بيوتي

الجيريا
ههههههههههه مشكورة انثى بس غير
اعلم انتي من وين
حتى انا اعرف انتي من ويننننننننننن عبالج غبية

ثانكس انثى بس احلى

دمتي بوددددددددددد

لا لا يا قلبي لا تعلمين تره اذا علمتي انا بعلم

انثى بس غير منطقتنا اتفشل

اثنى بس غير …
حلوووووووو بس ما فهمت كل شي
تسلمي للموضوع يا انثى …. موفقه
تحيااااتي…