منذ فترة طويلة تقريبا
! عملت مآكس بتناغم الجبن والزيتون الأسود ..وبحشوة البيتزآ ..
احترت وبشدة أن اسميه , للذته ماشاء الله تبارك الرحمن ..
هذه العجينة "
لجميـع الأستعمالات "بيجوز للفطائر , الدونات , وغيرها ..
أنما انا أحب أن اعملها لأجل الخبز !
** وهذه الكمية وفيرة جدا , تكفي لعائلة كبيرة
!لأنني مع وآلدتي " أم حمد " لا نعملها إلا لكمية كبيرة ..
طريقة الخبز "
عجينة لجميـع الأستعمالات " :واحد كيس طحين كويتي ..
1 فنجان سكر ..
1 فنجان حليب بودرة ..
بياله زيت ..
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ..
1 ملعقة بيكنج بودر ..
الماء حسب العجينة ( يكون دافئ أفضل ) لنتائج مرضيه
وأعدها حول نصف ساعة (
لحين أنتفاخها ) ~ وبالصاج على نار متوسطة ..
أعمل كور متوسطة أو كبيرة (
وأفردها وبعدها أضعها بالصاج ..
كما الخبز تماما , وبالجههة الثانية تقلب , لحين أكتساب لون الذهبي المثير 🙂
وأستمر لحين خلاص العجينة ..
الحشوة الأولى :
جبن بوك , وأنثر فوقها شرآئح من
أو يكون لبنة والزيتون أيضا "
للبنة وأنا وأنا واللبنى عشق لا حدود له "
والحشوة الأخرى :
هي كا البيتزآ تماما ..
دجاج ( كا أي حمسة دجاج ) وبالأخير نضــع فليفية حمراء وأن توفر عندك الأخضر والأصفر يكن أفضل لرؤيا جمال وتناغم الحشوة المميزة ..
وبالخبز نضع شرائح زيتون , حشوة الدجاج , صلصة البيتزآ الخاصة " أو أن لم يتوفر كاتشب شوي " , رشة من جبن الموزريلا ..
الصور تبدو مرضيه تماما , ماشاء الله ..
ألا ترغبون بالتجريب !
الطعم , والشكل جدا مبهر ..
آتمنى التطبيق لتشاركوني أرآئكم الرآئعة عن لذه طعم الماكس وحشوة البيتزآ
الكاتبة ساندرا |
في بالكويت بالمطاعم بس نسميه مشلتت ..
طعمه خييييااااااليي..
مدام بغيب باجر وعقب باجر << ونعم الشطاره ايه والله ..^——*
شكلي بجرربه ان شاء الله …
بس طبعا بدون تصوير عشان ماتتطلع فضايحي بالطبخ هههههع..
انطر جديدج يابطووطهةة ^•^..
واكلاتك كل وحده ازكى من تانيه. يعطيك العافيه.
تحياتي الك يا عسوله
شكله خيال واكيد اطعم أرووع وأرووع
تسسلم إيدكـ وشو ما كتبت ما رح اوفيك حقك يا مبدعةة^ـ^
نرجع للموضوع صراااحة شيء ابداااعي بل قمة في الخيااال
يعجبني فيك حب التنسيق والمزج بين النكهات والابداع في الافكار << شيء مفتقد *_^
أستاذتي ساندرا بنظل نتعلم منك وماراح نمل منكـ لان بالفعل مجرد وجود موضوع يحمل اسمك يجبرنا الدخول لعالمه والاستمتاع بهـ شاكرة ومقدرة جهودك وابداعاتك واللي نتمنى نوصل ولو لشيء بسيط لكـ
ارق التحايا
في بالكويت بالمطاعم بس نسميه مشلتت ..
طعمه خييييااااااليي..
مدام بغيب باجر وعقب باجر << ونعم الشطاره ايه والله ..^——*
شكلي بجرربه ان شاء الله …
بس طبعا بدون تصوير عشان ماتتطلع فضايحي بالطبخ هههههع..
انطر جديدج يابطووطهةة ^•^..
ههههه , الله يرعاك ..
المشلتت يخلتف بتاتا عنه , اطلبه جاهر بس ما قد سويت ..
لأنه متعب بحق :/
أسعدني ردك حبيبتي , منورة يا الغالية |
واكلاتك كل وحده ازكى من تانيه. يعطيك العافيه.
تحياتي الك يا عسوله
تسلمين يا المزيونة ..
بعون الله نشوف احدى أطباقك اللذيذة , والرآئعه كا روعتك نبضي ..
أسعدك الله |
شكله خيال واكيد اطعم أرووع وأرووع
تسسلم إيدكـ وشو ما كتبت ما رح اوفيك حقك يا مبدعةة^ـ^
الله يجزاك خير يا ليدي ..
دائما تدعميني حياتي , وأنا أحتري أطباقك ألي قطعتي يا أحلى شيف ..
با انتظار طرحك المتميز , أسعدك الله |
🙂 ~