وتلك حكاية حبي الدفين 2024

الجيريا

أفكر باااالهروب منك …

وعند الهروب أعود إليك…

فلا مفر منك…

ف قلبي بصدري يبحث عنك …

ويبقى يردد أحبك أنت …

فلم أبصر بعيني جمالا غيرك…

ولا حتى روحك وكثرا بشوقك…

7

7

حبيبي

بردي …

وناااري …

وجنة خلدي …

عاااهدتك يوما بحفظ الوفاااء …

عهوداااا …

و وعوداااا لك موثقه …

أحبك أقسم برب السمااااء …

ولان أنسى يوما هذا اليمين …

حبيبي

أشكوا من نفسي إليك …

فهذي حياااااتي بين يديك …

وقلبي وعقلي ملك إليك …

7

7

حبيبي …

وعمري …

ولذه يومي …

ونبضاااا بقلبي …

يزيد بقااائي …

7

7

حبيبي …

هذي يداااي …

وهذا حنااااني …

وودي ووردي وريحة عطري …

وعشقي إليك ملئ عيوني …

ف أنت جنوني …

ودرب غرامي …

وتلك حكااااية حبي الدفين …

سرت بدربي بدون معين …

وصرت بقلبك شياء يقين…

عشقت شذااااك …

كماااا الياااسمين …

أراك جواري في كل حين …

7

7

حبيبي …

أرجوك ……

أرجوك ……

أرجوك ……

أكره مجرد فكرة …

البحث عنك …

ف أنت ملاذي …

وعمري …

وحيااااتي …

وقلبااا بصدري …

ملاه الحنين …

أحبك أقسم بهذا اليمين …

ابداع تجسد في كلماتك …….وصدق احاسيسك ……. عاجز عن وصف احساي لا كنك اطرقتي ….smالجيريا
حكايتك أثارت الإحساس

رسمت لي صدى قوي

اعطتني إنطباعا عن قلبك المرهف

عطاءك متميز

ونبضك نال التميز

خالص الحب والإمتنان

يعطيكم 1000 عافية ع المرور الرائع ويشرفني أنكم تكونو أول من يرد على خاطرتي

تحياتي لكم,,,,,

نقل جميل

وكلمات قوية

لكن ارجوا الالتزام بقوانين المدونة

تحيتي

يعطيك 1000 عافيه ع المرور

البرغل بالدفين 2024

الجيريا

* المقادير *

كوب من البرغل الخشن المنقى والمغسول والمصفى
نصف كوب من الحمص المسلوق أو المعلب
500 غ من لحم الضأن ( الموزات )
نصف كلغ من البصل0 مقشر
2.5 ملاعق شاي من الملح ( حسب الرغبة )
كوبان من الماء
ربع ملعقة شاي من البهار المطحون ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة
ربع معلقة شاي من الكراوية المطحونة
صنوبر محمر للتزيين

* الطريقة *

اقلي اللحم بملعقة طعام من السمن ثم اغمريه بالماء واسلقيه مدة ساعتين ( أو 40 دقيقة في طنجرة الضغط ) مع إزالة الزفرة باستمرار عند ظهورها
اقلي البصل بملعقة طعام من السمن مع رشة من الملح ومن الكراوية حتى يذبل
اضيفي الحمص وكوبين من الماء واطهي على نار متوسطة 5 دقائق
قلبي البرغل بالسمن المتبقي على حرارة معتدلة لمدة 3 دقائق
اضيفي الى البرغل كوبا من مرق اللحم وكوبا من مرق البصل وبقية التوابل
واطهي الكل على نار متوسطة حتى الغليان
خففي النار وتابعي الطهي مدة 20 دقيقة او حتى ينضج
إسكبي البرغل بالدفين في طبق كبير وزينيه بقطع اللحم والبصل والحمص والصنوبر

ملاحظة : يمكنك مزج مرق اللحم مع مرق البصل وتقديمها الى جانب البرغل بالدفين اذا أردت أن تكون المرق كثيفة
اضيفي اليها ملعقة طعام من طحين الذرة ممزوجة بقليل من الماء


الله يعطيك العاآفيه اختي00
يعطيك العافيه