الوسم: الذائبه

المقادير:

-1 كوب كريمة ثقيلة (استخدمي قشطة كي دي دي أو كريمة ويبينج)
-226 جرام شوكولاتة نصف محلاة مفتتة
-1 ملعقة شاي روح الفانيلا
-1 كوب جبن ماسكاربون أو كريمة (يمكنك استخدام قشطو كي دي دي)

طريقة التحضير:
· على النار سخني 1/2 كوب من الكريمة حتى الغليان.

· ارفعيها عن النار أضيفي إليها الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب تماما.

·اتركيها تبرد تماما. بالخفاقة الكهربائية اخفقي 1/2 كوب من الكريمة مع الجبن على سرعة بطيئة حتى تمتزج جيدا.

· اخفقيها على سرعة عالية حتى تتماسك وتصبح كريمة سميكة.

·أضيفي الشوكولاتة بالتدريج واخفقيها على سرعة بطيئة أضيفي الفانيلا.

· اسكبيها في 4 كؤوس زجاجية صغيرة وزينيها حسب رغبتك.