الزهره Archives - عبير النساء

لفائف الباذنجان بالفلافل والزهره 2024

المقادير

[ باذنجان شرائح طوليه ترش بالملح وتقلى .. زهره تقطع زهرات ترش بالملح وتقلى ]..

[ 7 اقراص فلافل مقليه .. خس مفروم ناعم ]..

الصوص

[ نصف علبة زبادي .. عصرة ليمون ]..

[ ملعقة طحينيه .. ملح ]..

الطريقه /

1- يفتت الفلافل ويخلط مع الزبادي والطحينيه والزهره والخس ..>> الحشوه ..

2- تأخذ شريحة باذنجان ويوضع داخلها ملعقه من الحشوه وتلف ..

3- يخلط الزبادي مع ملعقة طحينيه وعصرة ليمون وقليل من الملح

ويسكب على لفائف الزبادي بشكل خطوط ويقدم ساخن او بارد ..

* اذا تحبيها صحيه اشوي الباذنجان ع الشوايه الكهرباء بدهن كل باذنجانه بقليل من الزيت ..

منقول ..

ههههههههههههههههه
شكلها حلو
مشكورة لزوزة على الوصفة

فعلآشكلهاآحلو

الله يسلم يدينك أختي العزيزة

لولو

عبير
روح
الله يسعدكم يالغاليات عل المرور
حياكم الله ^^

يسلمواااا

يعطيك العافيه على الطبق الطيب ..

يعطيك العافية غناتي ..

يسلمووو الله يعطيك العافيه

الله يعطيك العافيه
طبق رائع

——————————————————————————–

روووووووووعه يسلموو

سلطة الزهره بأعواد البطاطس 2024

السلام كيفكم
الصراحه هذي احلى سلطه ذقتها
معني حاولت كذا مره اصلحها وتحترق وتهاوشني الطباخه >> هع هع

المقادير
2حبة زهره متوسطه تقطع الي زهرات صغيره
ربع حبة ملفوف متوسطه
4علب بطاطس العيدان المالحه (( والاحسن الحاره))
الصوص
2ملعقه مايونيز
2ملعقة خل
1ملعقة عصير ليمون

الطريقه
1-نقطع الزهره الي زهرات متوسطه وتقلي في زيت غزير ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت
2- تفكك الزهرات المقليه الى زهرات صغيره
3- يقطع الملفوف الى شرائح رفيعه جدا
4-يخلط الملفوف والزهره وعيدان البطاطس سويا عند التقديم حتى لاتذبل البطاطس ثم تتبل بالصوص بعد خلطه

وعليكم بالعافيه 00 ودعوه طيبه