الوسم: النعناع

المقادير ؛

ربطة من النعناع – مقدار صغير

كوبان سكر عادي

كوب ماء

ملون غذائي أخضر اذا وجد

2ل ماء بارد

التحضير ؛

نضع كوب الماء وكوبين السكر فوق النار حتى يصبح مكثف <قطر>
نرفعه من النار و نتركه ليبرد قليلا
ثم نضع فيه النعناع لمدة 6 الى7 ساعات حتى تخرج منه كل النكه

ونضيف له الماء البارد و الملون حسب الذوق

ونقوم بالخلط بواسطة الخلاط

ويمكن اضافة السكر على حسب الرغبة

بالهناء و الشفاء

الله يسلمك حبيبيتي

الله يعافيك

لذيذه

ومفيده

اخت الجروح

طاب لي المكوث بين مقاديرك

فسلمت يداك

وطاب نهارك

(ملكة نفسي)

2 حبة ليمون –
6 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغية –
نعنع(المقدار حسب الرغبة) –
ماء .

الطريقة:

يتم عصر الليمون بالعصارة ويوضع في الخلاط . ونضع أيضا في الخلاط ربع حبة من قشر ليمونةواحدة، ونضع المقادير المتبقية ويخلط

انا دايم اسويه
لكن مرة قلت خلني اتعفلق وبدل ماأحط ربع قشر الليمون حطيت الليمون كله بقشره

وقدمته لاخوي وطلع مرررررررررررر كثيرررررررررر وعلى سواتي عاقبني بشرب الكاسين ههههههه

* كيلو طحين.

* فنجان من خل التفاح.

* ملعقة صغيرة ملح.

* ملعقة صغيره خميرة.

* كوب من زيت الذرة.

* كوب ماء دافئ، أو حسب حشوة العجينة.

* جبنة.

* نعناع أخضر يانع، أو الزعتر الأخضر.

طريقة التحضير:

* انخلي الطحين، وضعيه في وعاء عميق، ثم ضفي المواد الجافة عليه، وبعدها ضيفي الخل، ولا تنسي أن تفركي الطحين.

* قومي بإضافة الزيت، ثم إعجني الخليط، وأخيرا أضيفي الماء على العجينة، ويتوقف ذلك حسب حالة العجين، ثم نعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة، وعلينا أن نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، ونتركها من15:10دقائق.

* نقوم بعمل الحشوة، وتأخذ مقدار أربع أقراص جبنة وقليل من النعناع، ونقوم بفرمهم سويا، على أن يكونوا في درجة الخشونة.

* نأتي بالعجينة، ونصنع منها أقراص متوسطة الحجم، ثم نأتي بالقرصة، ونرقها بالشوبك، ولابد أن تكون غير سميكة، بل في حالة متوسطة.

* ثم نأتي بكوب ونعمل من العجينة دوائر متوسطة بالكوب، أو بشئ إسطواني الشكل، ثم نحشي الأقراص ونغلقهاعلى بعض كالفطائر، ثم نرص الأطراف بالشوكة؛ حتى لا تفتح العجينة، ونضعها بصينية.

* ثم نأخذ الفطائر، ونضعها بالفريزر، وعلينا أن نخرجها من هناك قبل عملها بربع ساعة.

* نضع زيت بوعاء عميق، ثم نضعه على النار، ثم نضع المعجنات في الزيت، وعند خروجها من على النار، توضع على ورق نشاف ليتشرب الزيت.

وانا اسفة اتخرت كثير في المواضيع

ولايهمك تعوضين الردود ان شاء الله

ولين ما يجمد الايسكريم نجهز السكر بالنعناع

المقادير

فنجانين سكر

وشوية نعناع

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×461 و بحجم 72KB.

الطريقة

نضرب النعناع والسكر بالخلاط لين يصير ناعم

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×461 و بحجم 72KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×461 و بحجم 68KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×461 و بحجم 51KB.

وممكن نحتفظ فيه بالفريزر لوقت الاستخدام بعلبة بلاستيك

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×461 و بحجم 74KB.

وهنا النتيجة النهائية للايسكريم والطعم لذيذ وزينته بالسكر

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×447 و بحجم 89KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 614×461 و بحجم 82KB.

يعتييك آلف عاافيه يآآقمممر

عوافي ~

يؤ
يؤ

وش هذ1

الله يكفينا شره بس

وبعدين مين الي يشرب الببسي مع النعناع..~

يسلمو على المعلومه ..
وعلى الصور

المقادير
10 حبات من بسكويت الاوريو مقطعة إلى قطع صغيرة
3 أكواب حليب
نصف كوب من ال chocolate syrup
نصف ملعقة صغيرة من روح النعناع

الطريقة
ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطيها إلى أن تمتزج جميع المقادير جيدا
ضعيها على النار في مقلاة غزيرة saucepan مع التحريك من وقت للثاني ويقدم ساخن

يسلموووو على المرور العطر
يعااافيك ربي ويسعدك
تحيااااااتي

أسعدني مرورك العطر
دمتي بخير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ..Amonty..

يعطيك الف عافييه
يسسلم الايادي

يعااافيك ربي ويسعدك
يسلمووو على المرور العطر
تحياااااتي

يسلمو ع الصور

يعطيك الف عافيه يا عسسلز

مضر الا حد الجنووون

يسسلموو