– حبة خس.
– 2 جزر.
– 2 خيار.
– 2 حبة طماطم.
– عودين كرفس.
– 1 فلفل رومي أخضر.
– 1 فلفل رومي برتقالي.
– 1 فلفل رومي أحمر.
– 1 فلفل رومي أصفر.
– ربع حبة ملفوف بنفسجي.
– ذرة صفراء – فاصولياء حمراء – زيتون أخضر.
– لبنة + سماق.
– شيبس مكسيكي أو ناتشوس.
– زعتر بري أخضر طازج + نعناع + بقدونس.
– مقادير الصلصة: زيت زيتون + ليمون + ملح + فص ثوم في الخلاط.
* التحضير:
– تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة ويوضع كل صنف على حدة.
– يوضع الشيبس في الطبق الزجاجي ويترك قليلا منه للوجه.
– يوضع الخس ثم الخيار والجزر والطماطم وهكذا إلى أن تضعي جميع الخضروات ما عدا الزعتر والنعناع فيترك للوجه.
– توضع الفاصوليا والذرة (معلبات أو مجمدة) والزعتر والنعناع والبقدونس.
– توضع اللبنة على هيئة قطع صغيرة توزع على الوجه ثم يوضع السماق.
– تتبل السلطة ويضاف المتبقي والقليل من الشبس على الوجه.
عاآشت يدينك
ينقل للأنسب
