المقادير :
1 كيلو دقيق
1 كوب زيت
1 م-ك ملح
ماء حسب الحاجة
1 كوب زيت
1 م-ك ملح
ماء حسب الحاجة
الطريقة :
يوضع الدقيق في إناء و يضاف إليه الزيت و الملح و تخلط المقادير جيدا
ثم يضاف إلي الخليط القليل من الماء و يعجن حتى الحصول علي عجينة لينه القوام
ثم تشكل العجينة علي شكل دائري و توضع في طاجن من الطين علي نار متوسطه الحرارة
و تترك علي النار حتى النضج
يوضع الدقيق في إناء و يضاف إليه الزيت و الملح و تخلط المقادير جيدا
ثم يضاف إلي الخليط القليل من الماء و يعجن حتى الحصول علي عجينة لينه القوام
ثم تشكل العجينة علي شكل دائري و توضع في طاجن من الطين علي نار متوسطه الحرارة
و تترك علي النار حتى النضج
و بالهناء و الشفاء
وتسسلم يدينك
ع النقله الحلوهـ …
عاآشت الآيادي والله يعافيك
ينقل للأنسب.,
يسلمووووو..
لما قريت العنوان..ضنيت انه كسره ألي هو نوع من انواع الحركاات..هههههه
الله يسعددكـ يارب..
المعروف بالتنوع الكبير
يعني حتى الكسرة هناك على أقل تقدير أكثر من 5 انواع حسب المناطق
يعطيكي العافية يا محبة الأطعمة التقليدية
لآعدمنآك 🙂 ‘
