لحم مقطع قطع متوسطه_اي نوع تفضلين(غنم_حاشي_بقر)
بصله_1 فص ثوم_بهارات مطحونه(فلفل اسود_كزبرة ناشفه_قرفه_بهارات مشكله_)
حبة طماطم صغيره مقشرة ومطحونه
الخلطه(3 ملاعق طحينه سايله+ملعقة خل+عصير نصف ليمونه+ملح)
شوي بقدونس او كزبره
الطريقه
ضعي البصل والزيت على النار لين يذبل ثم اضيفي الثوم
وقطع اللحم والبهارات واتركي اللحم حتى ينضج واذا احتاج ماء أضيفي عليه
اضيفي الطماطم المطحونه
واتركيه شوي على نار هاديه
بعدين اضيفي الخلطه(الخل والطحينه والليمون والملح)
واتركيه يتسبك شوي
بعدبن اضيفي الكزبرة الخضراء او البقدونس
ممكن تقدمينها مع الرز الابيض
وممكن تقدمينة مع اي شي
00000000000000000000000000000
احترامي
يعطيك العافيه
تحياتي لك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ صعبة المنال ღ
تسلم الايادي ياعسل
يعطيك العافيه
تحياتي لك
الله يعافيك ويسعدك 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال أنثي
تسليمين يا عسل
يعطيك العافية
تحيتي لكي..
