المقادير:
– 4 صدور دجاج منزوعي العظم.
– 100 جم جبن
– ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
– مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
– بياض بيضتين مخفوقتين.
– 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
– زيت نباتي.
الطريقه :
– قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل،
– اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.
– ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.
– ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.
– اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.
– ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة.
م,,ن
يسلمو الآيآأآدي ع النقل الجونآن .
ويعطيك العآأفيه .
بآنتظآر جديد آبدآعك .
مودتي
شذاوي
منورات حبيباتي
الله يعافيكم ويسلمكم من كل شر يالغاليات
تسلم ايديك ويسلم لنا ذوقك
يسلمو الآيادي
جدا رائعه يارائعه
ربي يعطيك الف عافيه
يسلمو
