صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية . بالصور 2024

…السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة…

هذي الطبخة أخذتها من كتاب مكسيكي، ولما طبقتها وطلعت لذيذة قلت لازم اشاركها مع اخواتي …

هذي الكمية تكفي لشخصين… وبسم الله الرحمن الرحيم نبدأ…

نص باكت مكرونة اسباغتي (تكسيره بالنص)
يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانبا…

2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه…أنا استخدمت نوع سبايسي
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نص حبة فلفل بارد مفرومة

في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ

نضيف عليه البصل والثوم والفلفل، و نحركهم مع بعض حتى تصير الخضار طرية وتتحمر..

3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة
2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب ماء

نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط…

بعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها:
نص مكعب ماجي
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة أوريغانو
ملح حسب الرغبة

ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق..

بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة..

نجيب كوب جبن شيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية..

ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة، وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن..

وعند التقديم نرش على الوجه كزبرة مفرومة..

..أتمنى تكون عجبتكم وبالعافية ..

يالها من لذيييييييييييذة
تسلم يدينك
هلااقلبي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الجروح

يالها من لذيييييييييييذة
تسلم يدينك
هلااقلبي

تسلموووااا حبوبه هني بعااافية ع قلبك,,,

سعدت بمرورك الاحلى الله يعفيك ربي الجيريا

….

[quote={ سحر الورد ~*;2921736]

مشكورة غلاتوواا
,,, هني وصحتين ع قلبك,,,
الجيريا

والله شكلهااا تجننننننننننننن

لازم اجربهااا ..

يسلمووووووووووووو ياقمر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oOo strawberry oOo

والله شكلهااا تجننننننننننننن

لازم اجربهااا ..

يسلمووووووووووووو ياقمر

تسلملي عسولة,,,,

صحة وهني ع قلبك …

سعدت بمرورك الحلووو…..

يسلموووووووو ياقمر
شكلها لذيذه
الله يعطيك الف عافيه يارب
في انتظارك روابي بجديدك المميز دائما
دمتي متألقه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ صعبة المنال ღ

يسلموووووووو ياقمر
شكلها لذيذه
الله يعطيك الف عافيه يارب
في انتظارك روابي بجديدك المميز دائما
دمتي متألقه

مشكورة حبيتي ,,,

عامرورك الجميل … بطلتك البهية لمطبخي…

هني ع قلبك صحة,,,,

تحياااتواا ودي…… الجيريا

ايش الحلاوة هذي =)

شكلها يم يم … تسلمين حبوبه ..

أكيد بجربها وبقول لك رأيي …

انتظر جديدك ………….

اترك تعليقاً إلغاء الرد