السلام عليكم و رحمة الله..~
مقدار العجينة
3 كوب دقيق
في الخلاط يوضع مايلي
( ملعقة طعام سكر +ملعقة طعام خميرة فوريه +ربع كوب حليب بودره+ربع كوب زيت+ثلاثة ارباع كوب ماء)
تخلط هذه المقادير في الخلاط وبعدين نضيفها للدقيق ونعجن ونتركها ربع ساعه
(( العجينه مرة حلوة سريعه ومضمونة))
الحشوة
بالخلاط تونة ومايونيز وزبادي وخردل وليمون وشوي بقدونس نخلطهم زين
نقطع جزر صغير وملفوف صغير ونقلبه مع الخليط ونحشي الفطاير وبالعافية
رووووعه"
تحياتي
كلك ذوق🙂
ودي ,’
