كيلو لحم مقطع الى مكعبات صغيرة متساوية.
2 بصل مقطع الى شرائح خفيفة.
2 طماطم مقطعة قطعا صغيرة.
3 حبات فلفل حار مقطع الى قطع صغيرة.
1/2ملعقة صغيرة بهارات جاوية (تلاقيها في بقالة الجا ويين).
1/2كاسة زيت.
ملعقة كبيرة زيت نارجين.
1/2 كاسة عصير حمر(تمر هندي).
3 كاسات ماء.
1/2ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة.
الطريقة:
1- اغسلي اللحمة ثم ضعيها في القدر وضعي عليها جميع المقادير وقلبيها واتركيها على نار هادئة ال أن يظهر سمنها.
2- توضع في الصحن المعد وتقدم.
وبالهناء والعافية
مع حبى ميرنا الفلسطينيه 
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار المزيد من ابدعاتك
الجميل نورتووو
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك بكل جديد
مشكوووووووووووووورة
تحياتي
أميرة الأحلام
نورتوو
عنجد دائما بتنورينى بمواضيعى يا قمر
شكرا الك ع مرورك الحلوو متلك
