سلطات
سلطة الذرة بالملفوف
المقادير:
********
علبه واحده (ذره طازجه )
1 ملفوف ..مقطع الى قطع رفيعه ..
4 حبات جزر متوسط الحجم
3 فصوص ثوم ..
2 ليمون
3 ملاعق مايونيز
3 ملعق زيت زيتون
*************************************
الطريقه:
1- سأبدا ببشر الجزر
2 – ثم اخلط الجزر مع الملفوف المقطع مسبقا , وحبات الذرة
3- والآن ادق الثوم في وعاء مقعر مع (المايونيز) والليمون
4- لأضع الخليط (1,2 ) في النهايه مع بعضهما في صينية زجاجيه معدة للأكل واصب خيوط زيت الزيتون فوق السلطه , لآكلها قبل ان تكتشفو طعمها اللذيذ
***********************************
السلطة الروسية
المقادير:
———-
– نصف كوب جزر مسلوق مقطع .
– نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة .
– ربع كوب بازيلا مسلوقة .
– بيضات مسلوقه و مقطعة الى أنصاف .
– نصف كوب مايونيز .
-3 ملاعق زيت زيتون .
– ملعقة كبيرة خل .
– ربع ملعقة فلفل أسود .
– ملح .
الطريقة:
———-
-1 ضعي في قدر عميق الملح والزيت والخل والفلفل واخلطي جيدا .
-2 أضيفي الجزر والبطاطس و البازيلاء واخلطي المزيج
واتركيه لمدة ساعة واحدة .
-3 صفي الخضار من السائل ثم أضيفي المايونيز وحركي جيدا .
-4 أضيفي قطع البيض واخلطيها مع السلطة بتأني وقدميها
{{ سلطة التونا }}
حزمة خس كبيرة
4حبات خيار
علبة صغيرة زيتون مقطع بدون بذر {زيتون البيتزا}الشرائح
علبة ذرة قودي وسط
علبة تونا كبيرة
بصل أخضر 4 حبات
ملعقتي أكل مايونيز
4ملاعق أكل زيت زيتون
عصير 2ليمو نة متوسطة
{ الطريقة}
تفرمين الخس بعد ماتغسليها جيدا ثم تفرمين الخيار والبصل الأخضر تصفين الزيتون والتونا والذرة وتضعينها فوق المقادير ثم ملعقتي المايونيز ثم عصير الليمون والملح وزيت الزيتون
