السلطة المقرمشة 2024

السلام عليكم والرحمة

هذي السلطة شفتها في مدونة وحسيتها سهلة فكرتها جديدة فقلت تستفيدون منها

المقادير:
نصف حبة خس مقطعه شرايح وتغسل جيدا

1جزرة مبشورة مقاس متوسط

نصف علبة ذرة صغيرة مغسوله جيدا

صدر دجاجة مقطع زي الكودو

قليل من الملح وصلصة الصويا للدجاج

ربع علبة جبن كرافت مبشورة

الجيريا

2 كيس بطاطس دوريتوس بالجبنه

الجيريا

***************************

مقادير الصوص:
علبه زبادي
ملعقتين لبنة بينار
ملعقة مايونيز(تستطيعين الاستغناء عنها )
قليل من الملح.. زيت الزيتون ..الليمون (حسب الرغبه)
تخلط جيد مع بعض حتى تتجانس ..

**************************

الطريقة
نحمس الدجاج بقليل من زيت الزيتون ونضغطه القطع بالملعقه حتى يأخذ شكل مستوي ..واذا تغير لونه نضع عليه نقط من صلصة الصويا (تستطيعين استبداله بالكاتشب) ونضع قليل من الملح والملح..ونرفعه من النار ثم نضعه جانبا..

نغسل الخضار جيدا كل واحد على حده ..

ثم نحضر طبق التقديم ونضع
1- طبقة الخس
2-الدجاج المحموس
3-الذرة
4- الجزر
5-نرش الجبن المبشور

ثم نضع عليه الصوص في الوسط

6-نوزع البطاطس بالاطراف..

وهذا هو الشكل النهائي للسلطة ..

الجيريا

0000000000000000000000000000000000000000000

الجيريا

اختكم :اخت الجروحالجيرياالجيريا

الجيريا
روعة
تسلم أيدك
صراحتا أنتي دائما متميزة..
مشكوره.
شكرا على العمل الجيد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة joly

روعة
تسلم أيدك
صراحتا أنتي دائما متميزة..
مشكوره.

الله يسعدك وربي احرجتيني بذوقك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنزى

شكرا على العمل الجيد

اشششششششششششششششكر تواجدك الحلوووووووووالجيرياالجيريا

الجيريا
حبيبي

تسلم يدك على السلطة الخطيرررة

الله يعطيكي العافية

تقبلي مروري

تسلم اخت الجروح

الله يعطيك العافية

ونقلك راائع مثلك..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهلبية

حبيبي

تسلم يدك على السلطة الخطيرررة

الله يعطيكي العافية

تقبلي مروري

الله يخليك شرفني مروركالجيرياالجيريا

السلطة التركية – لذيذه 2024

الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا اللمكونات والمقادير الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة

طريقة التحضير
– نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.

والله انها تمام ……..
تسلمين حبوووووووووبه

لاخلا ولاعدم

شاكرة مروركم وردودكم العزيزة على قلبي
تسلمين جنان على السلطه

مشكورة

مشكورة اختي بنت البحرين على مرورك وردك العزيز على قلبي

مشكورررررررررة عزيزتي
ما قصرتي
سلمووووووووو
يعطيك العافية
مشكوره ويعطيك العافيه
تسلم الايادي

الانتقام للذات استغلال السلطة ! 2024

السلام عليكم

( الانتقام، الذات، الأنانية، السلطة، استغلال النفوذ، اختلاف الرأي، ردة الفعل، الرأي المخالف، الاعتراض، الثورة ،

الاستغلال البشع للنفوذ، الشرطي الماكر، القاضي المستبد، الاستبداد، الظلم …. )

كما وعدت في أحد سطوري بمدونتي، ها أنا اليوم أتقاسم وإياكم هذا الموضوع الذي كنت ضحيته في وقت فات

ولعلنا جميعا عشنا نفس التجربة بمرارة مختلفة.

ماذا تعرفون عن الانتقام للذات ؟

Et pour les francophones : le sujet d’aujourd’hui serait un peu différent, se venger pour soi ! que pourriez

vous dire sur ce sujet actuel ?

وعليكم السلآم و الرحمة والإكرآم
رحم الله من وعد و صدق 🙂
يستحق النجوم و الرد المطول
لكن العمل ينآدي … لي عودة
🙂

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ◄زيتية العينين►

وعليكم السلآم و الرحمة والإكرآم
رحم الله من وعد و صدق 🙂
يستحق النجوم و الرد المطول
لكن العمل ينآدي لي عودة
🙂

عدت و آلعود . أحمد

عليكم السسلآم
……………………..
الإنتقآم للذآت و جعل الطرف المقابل يشعر بآلمرآرة و الأسى و للوعة
قد يعتبره البعض فن ..! موهبه ..! قدرآت ...! رجولة …!
مثآل علىآ مآ أصبو إليه بهذه الجزئية : لنقل س : قتل ص بقصد أو غير قصد
يشعر أهل ص برغبة جآمحة ليذقهم مآ صنعوآ به بمآ يسمىآ { آلثأر } ..!

هنآلك مآ يسمىآ بعلم النفس : [ الشعور بالذآت ] فقد يشعر أحده بعظم ذآته لنجآحه … لذكآئه … لشهرته
لأسبآب عديده ، وأن تعآظم الىآ درجة الغرور آلذي أنكره الإسلآم ، فإن مسه سوء من أحدهم يشعر برغبة بالإنتقآم
حتىآ لو كآن شعوره بالظلم ألوآقع عليه في الحقيقة خآطئ ….!!!!!
قد يعتبر هذا الجآنب بالنفس البشرية طبييعي إلى حد مآ ، لكنه يحتآج الى تهذيب و تأديب بمآ امره الله
فطآلمآ كآنت النفس أمآرة بالسوء … ،
قآل عز وجل :
بسم الله الرحمن الرحيم
(فلما آسفونا انتقمنا منهم فأغرقناهم أجمعين* فجعلناهم سلفا ومثلا للآخرين) الزخرف 55-56.
(ولقد أرسلنا من قبلك رسلا إلى قومهم فجاؤوهم بالبينات فانتقمنا من الذين أجرموا وكان حقا علينا نصر المؤمنين).

و الأجدر بنآ آلتأمل به : أن آلله هو المنتقم الجبآر ، وأن صفة الإنتقآم قرنت به ، لآنه سبحآنه عآدل فلآ يظلم مثقآل ذرة

. موضوع . رآئع

الجيريا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

اذا ما هزمت يوما في معركة من معارك الحياة .. فيجب أن تنتقم ..!

إذا ما سبقك أحدهم نحو غاية كنت ترنو إليها .. فأنصحك أن تنتقم ..!

إذا ما تعثرت .. أو كبوت .. أو أخفقت.. فلملم جنانك كي تنتقم ..!

إستقم واعمل بجد وكفاح عندها تكون قد أذقت أعدائك المر .. وجرعتهم العذاب والحسرة .


أنه نوع من أنوآع الأنتقآم الإيجآبي 🙂
أهلا بك زيتية العينين، من يدخل لأول وهلة لهذا الموضوع ويجد لك ردين سيظن أن الرد الثاني صدى الرد الأول لخلو الموضوع

من المشاركات الجيريا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

مثآل علىآ مآ أصبو إليه بهذه الجزئية : لنقل س : قتل ص بقصد أو غير قصد
يشعر أهل ص برغبة جآمحة ليذقهم مآ صنعوآ به بمآ يسمىآ { آلثأر } ..!

أجل هذا مثال حي حول الانتقام، لكني لا أقصد هذا النوع بل أقصد نوعا أخطر منه، ألا وهو أن تنتقم لنفسك من خلال منصبك

مثال : تخيلي نفسك بسيارتك تقفين بشكل سليم يتوافق مع مقتضيات قوانين السير ببلدك، فمر جنبك من بعيد شرطي مرور ونظر

إليك وابتسم منتظرا جوابا منك (لا أقصد هنا شرطي يحاول التحرش بامرأة ) أما أنت فصرفت نظرك عن وجهه بعصبية، غضب الشرطي

من تصرفك، وتوجه إليك بسرعة، وهنا تبدأ سلسلة الانتقام للذات، فطلب منك أوراق السيارة ورخصة سياقتك، فوجدها تستوفي

كل الشروط، وبدأ ينظر إلى السيارة باهتمام لربما يجد أمر مخالفا للقانون لينسبه لك ، هذا ما يسمى الانتقام للذات من خلال

المنصب، فماذا سيكون ردك ؟ وكيف ستكون مشاركتك في هذا الباب ؟

نعم العرب والمسلمين خاصة هم يستخدم انتقام، الذات، الأنانية، السلطة، استغلال النفوذ،

وعل سبيل ذلك موجودها في هذا المنتداء بلاش نطلع براء المنتداء الصراحة انه موجوها في هذا المنتداء

من يستخدمون الاشراف المراقبة العامة المصالح الشخيصة ويضاء يتسبقون عل انه يكون مشرف علشان يستغل الاشراف

في السلطة وهذا من قمة الغباء ولله

أهلا بك Burtsmt2022 :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

نعم العرب والمسلمين خاصة هم يستخدم انتقام، الذات، الأنانية، السلطة، استغلال النفوذ،

ربما معك حق، وربما لا، لأني لم أعاشر كثيرا غير المسلمين وغير العرب، لكننا نود أن نستعين بمعلوماتك ما دمت تسكن وتتعلم

ب بورتسمث، ألا يوجد لديكم انتقام للذات من خلال المنصب ؟ وبحكم معاشرة لهم ، فهل إخوانك هناك يتعاملون بحيادية مع المسلمين ؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

من يستخدمون الاشراف المراقبة العامة المصالح الشخيصة ويضاء يتسبقون عل انه يكون مشرف علشان يستغل الاشراف
في السلطة وهذا من قمة الغباء ولله

كلام معقول من منطلقه، أي من مسألة استغلال الإشراف / الرقابة/ الإدارة للانتقام للذات، فأحيانا يمكن أن نجد عضوا مجتهدا

يطرح مشاركاتك بجرأة وصراحة ويمكن لهذا الأمر أن يزعج مشرفا أو مراقبا فيستمر في ملاحقة مواضيعه لينتقم منه بطريقته

أي باستغلال بشع لسلطته الإدارية، لكن لي عنذك إجابة لو سمحت، أسألك لاستخراجها : إن كنت مشرفا على قسم من الأقسام

وكان هناك موضوع بقسمك يتعارض مع معتقداتك لكنه لا يتعارض مع قوانين المدونة، فهل ستحذف الموضوع ؟ أم ستكتفي

بمتابعة مواضيع العضو للانتقام منه ؟ أم ستتحلى بديموقراطية داخلية وتعتبره رأيا يحق لصاحبه أن يقوله ؟

عدت وآلعود أحمد
أمممم بآلنسبة لمآ رميت إليه أخي آلقيصر ، فإستغلآل المنصب أو آلمركز أو ألمآل للبطش والإنتقآم
هي بنظري خيآنه لمآ بين يديه . فآلمسؤول الذي يستخدم موقعه لأغرآض شخصية خآئن للإمآنه
أسأل آلله أن لآ نكون منهم
فإستغلآل ألمنآصب هي آفة ضآره تتمثل بآلفسآد و إنتهآك الحقوق ،

همسه: أحيآنآ تمت كمسؤول منفذ لمآ أنت به مأمور ‘ ليأتي أحدهم قد تكون معه علىآ خلآف ، فيعتبر أن تصرفك هو
خيآنه أو إستغلآل أو بطش . في حين أنت تطبق مآ يملىآ عليك.

بسم الله الرحمن الرحيم

إستغلال النفوذ والسلطة للمصالح الشخصية لايصدر من إنسان سكن الإيمان قلبه وجعل الله رقيبه
مثل هذه التصرفات لاتصدر إلا من حاقد . متغطرس . ناقص دين .. أعمى بصيرة .. ولجوئه إلى هذه الطريقة إنما هو كناية عن ضعـفه ونـقصه وغل قلبه .. لأنه لولا هذه السلطة لما أستـطاع الإنتصار لنفسه
وكما قالت الفاضلة زيتية العينين هي خيانة للأمانة
فحين يهبك الله سلطة ويمنحك صلاحيات في مجال ما .. عليك أن تعلم أنها تكليف وأمانة وعليك استيضاح كيفية التعامل من خلالها وماهي حدودها ولا تسرف
أما كونك تتلاعب وتستغل ماأوكل إليك من سلطة لمصالحك الشخصية أو للإنتقام لذاتك فاعلم يقينا أنك خائن لأمانة استرعاك الله عليها .. وتسلطت على عباد الله بما ليس لك حق
مثالين قريبين
هنا في المدونة قمت بإنزال فكرة مسابقة بأحد الأقسام بعد اتـفاق بيني وبين مسؤولة القسم .. قامت مشرفة القسم بكل حقد بحذف الموضوع كاملا بحجة التكرار .. لم أحرك ساكنا سوى رسالة للمسؤولة بالخبر .. التي قامت بدورها بإعادة الموضوع وتـثبيته والتفاعل معه .. جزاها الله خير الجزاء
مشرفة أخرى .. ارتأت بأحد مواضيعي التكرار فأرسلت على استحياء تخبرني بذلك.. فما كان مني إلا أن طلبت منها تنـفيذ القوانين .. كم أكبرتها واحترمتها.
فالمسألة تعود للدين والخلق
أما بخصوص تجربتك أخي القيصر فحدث ولا حرج .. كم استغلت السلطة في توظيف غير ذي كفاءة لأنه قريب أو حبيب وكم أقصي الأكفأ والأجدر .. كم من تلاعب يحدث أثناء المقابلات الشخصية إن أسندت لقليل أمانة.
أذكر قصة حدثت مع قريب لي
تقدم مع 4 آخرين لوظيفة تشترط إجادة اللغة الإنجليزية والخضوع لبعض الفحوصات الطبية والإختبارات التحريرية في المواد العلمية واللغة الإنجليزية .. تمت جميع الإجراءات على خير وجه ماعدا الإختبار في اللغة الإنجليزية ورفعت التقارير للمدير تـفيد بأنه أنجر بنجاح والآخرين لم يحالفهم الحظ .. وجاء موعد الخطوة الأخيرة > المقابلة الشخصية مع ذاك المدير الذي ركز في سؤاله ..
هل أنجزت إختبار اللغة الإنجليزية؟
فأجاب : لا
قال له كيف والتقارير تقول أنك أنجزت الإختبار بنجاح؟
قال له لا مشكلة اختبرني الآن
أنهى المدير المقابلة بلباقة قائلا له سنتصل بك
وبعد أيام علمنا انها مجرد مؤامرة وتم توظيف ابن اخ المدير في نـفس الوظيفة
……
استغلال السلطة لمصلحة شخصية محرم شرعا ويزداد تحريما إن تسبب في إلحاق الضرر بآخرين
كثيرون هم من يلجؤون الى هذا التصرف الظالم ولكن الله لن يتركهم سدى .. فإن لم يكن في دنيا ففي أخرى يكون العدل الرباني وإنصاف كل ذي مظلمة
ولنا في الحكام المستبدين عبرة وعظة وكيف رأينا أن السلطة لاتدوم والإستبداد قصير الأجل .. ويتحول العز إلى ذل وتتحول السلطة إلى استجداء وترجي
ولكل مظلوم مع ظالمه موعدا أمام الله لن يخلفه
………
القيصر
موضوع واقعي مرير
بارك الله فيك
…..
همسة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

من يدخل لأول وهلة لهذا الموضوع ويجد لك ردين سيظن أن الرد الثاني صدى الرد الأول لخلو الموضوع من المشاركات

لاتبتئس أخي القيصر .. المدونة يعيش دورة عجيبة مابين بيات وسبات الجيريا

زيتية العينين لاتبتئسي عزيزتي يوجد المشرف النزيه كما يوجد المشرف الحقود
اعملي مايمليه عليك ضميرك الإيماني ولا تكترثي
تحيتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

زيتية العينين لاتبتئسي عزيزتي يوجد المشرف النزيه كما يوجد المشرف الحقود
اعملي مايمليه عليك ضميرك الإيماني ولا تكترثي
تحيتي

بنت إلجزيرة
أسأل الله أن يجعل اعمآلنآ خالصه لوجهه الكريم
جزيتي خيرآ على النصيحه

السلام عليكم

موضوع يلامس واقعنا الذي نعيشه ببالغ الاسف

ان الانتقام يكاد يكون حل في بعض الاحيان لمن يؤمن بالانتقام وحيثياته ,

لكن الانتقام يولد انتقام فسيجابه برد اقوى واعنف وعند ذلك ستتعقد المسأله ,كما يجب على الجميع الايمان باختلاف وجهات النظر وان لايولد ذلك كراهيه او حقد مستقبلي .

ان الانتقام بشكل عام هو الوجه الثاني للجانب الشيطاني الذي لايوجد فيه الا السوء .

يجب على من يفكر بالانتقام ان يضع امام عينيه رسولنا الاعظم عليه افضل الصلاة والسلام الذي كان بمقدوره ان ينتقم لذاته عندما اوذي وطرد من مكه لكنه لم يفكر بالانتقام اذاته بل اتى محررا وفاتحا لمكه وجمه اهل قريش وقال لهم (((اذهبوا فأنتم الطلقاء))).

فروح التسامح هي المفتاح لكل شيء هي القوه والعظمه والتواضع في ان واحد .

لقيصر)

وفقت في طرحك كما انت دائما

تحياتي

السلطة اليونانية 2024

Bonjour & Bonsoir

اليوم جبت لكم سلطه إنما إيه تحفه

الكمية تكفي لأربعة أشخاص..
مدة التحضير: 15 دقيقة..

المقادير :

رأس خسة إفرنجية..
1 حبة خيار كبيرة..
1 حبة بندورة كبيرة..
2 حبتا فجل..
1 بصلة صغيرة..
8 حبات زيتون أخضر..
60 غرام جبنة فيتا..
2 ملعقتا طعام زيت زيتون..
1 ملعقة طعام خل أحمر..
1/2 ملعقة صغيرة أوراق صعتر مجففة..
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق..

الطريقة:

اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم..
قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس..
ثم قطعي البندورة إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة..
في مرطبان ضعي الخل والصعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم..

][ والف صحه وعافيه ][

تسلم ايدينج همس الجروح على السلطه الحلوه و ان شاء الله راح اجربها الله يعطيج

العافيه .

تحياتي لج .

ثانكس روح الود عالمرور جربيها حلوه

الله يعطيك ألف عافيه

والله اكيد حتكون حلوه

يسلمو الجيريا

تسلمين والله هموسه تسلم ايديك
الله يسلمكم ثانكس
الله يعطيك العاآفيه

ينقل للأنسب

طريقة تحضير و عمل السلطة المكسيكية 2024

طريقة تحضير و عمل السلطة المكسيكية

المقادير

خس قدر خمس ورقات
ثلاث حبات جزر
علبة جبن تشيدر
علبة ذرة حلوة
دجاج مسلوق (أو بدون).
ثاوزند ايلاند(هذي صلصه جاهزة بتلاقينها في كارفور او اي سوبر ماركت .
شيبس ( أسمه DOritos)) في كارفور موجود. مكونات الصلصة البيضاء:
– نص علبةلبنة .
– علبةلبن زبادي . –
ملعقتين مايونيز
. -قدر حبتين ليمون
. ملح حسب الرغبة .

التحضير
1- يقطع الخس و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر .

– يخلط الدجاج مع الثاوزند ايلاند .

(انا كنت مستعجله وحطيت ثلاث ملاعق من صلصه الثاوزندايلاند بدون دجاج )

3- في بايركس يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم نضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا(أو الصلصه بدون الدجاج) ويوضع فوقه الشيبس ثم توضع نصف كمية الصلصة البيضاء.

4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس
الجيريا

بالهنا والشفا الجيريا

يعطيك الف عآفيةة آختي 🙂 الجيريا ~
عآشت الآيادي
تسلم الايادي "
ويعطيكي العافيه"
تحياتي
يدديك العافيه

يسلمو الك
روعه

يعطيك العافيه

السلطة التركية – بالهناء والشفاء 2024

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:


5حبات بصل مقطع قطع صغيرة الحجم

فص ثوم

فلفل اسود

فلفل احمر

زيت زيت للتزيين

بهارات وذرة ملح صغيرة

صلصة بندورة

طريقة العمل:


اولا يقلى البصل بزيت قليل
ثم يوضع فى الزبدية ويوضع عليه البهارات والملح
والفلفل الاحمر والاسمر
ويحرك جيدا
ثم يضاف الصلصة وزيت الزيتون


بالهناء والشفاء

الله يعطيك العافية
الله يعافيكي اختى صمت الشفاء
يعطيك العافيه قلبي
سلطه وفيهآ ششيء مقلي

اقول يازين السلطه حقتنآ الجيريا

عوافي

الله يعافيكى اختى منتهى الذوق

اشكرك على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ώђ๓ ¬ »

سلطه وفيهآ ششيء مقلي

اقول يازين السلطه حقتنآ الجيريا

عوافي

لما يكون البصل مقلى بيطلع طعم الها احسن وازكى جربيها وانتى تعرفى

تسلم الآياآدي

ينقل للأنسب,’

يعطيك العافيه
اشكركم على المرور

الله يعافيكو

السلطة الصينية 2024

السلطة الصينية
الجيريا

المقادير :
1- صحن دجاج فيلية يقطع شرائح طولية , ويتبل في :

( عصير ليمونة – ملعقتين خل – ملح – ملعقة صغيرة بهارات )

( أ )
كوب ونصف فاصوليا مقطعة طوال ..

كوب ونصف جزر تقطع طوليا كالأعواد ..

كوب ونصف بازلاء مجمدة أو طازجة ( حسب الرغبة )

( ب )
ربع حبة ملفوف تقطع شرائح رفيعة ..

2- علبة براعم الذرة تقطع طوليا ..

3- فلفل رومي مقطع شرائح طولية كالأعواد من الأفضل يكون ملون ..

( أي واحد أخضر , واحد أصفر , واحد أحمر ) ..

2- فلفل أحمر حار يقطع حلقات صغيرة ( حسب الرغبة ) ..

( ج )
ربع كاس صوص الصويا ( معتدلة ) ..

نصف كاس زيت زيتون ..

كاس ماء ..

ملعقة كبيرة ملآنة نشا ..

3 ملاعق كاتشب ..

ملعقة زنجبيل مبشور ..

الجيريا

الطريقة:

(1) تسلق مقادير ( أ ) في :

ماء + ملح + ملعقة صغيرة كمون + حبة ماجي ..

(2) بعد أن يبقى الدجاج في تتبيلته قرابه 10 – 15 دقيقة ..

نقوم بحمسه في قليل من الزيت حتى يبيض لونه ثم تهدأ النار تحته ..

ويترك على النار مدة 10 دقائق حتى ينضج ..

(3) نضيف مقادير ( أ ) بعد سلقها , وكذلك مقادير ( ب ) ونحركها قليلا ..

(4) نخلط مقادير ( ج ) في زبدية بواسطة الخفاقة اليدوية , ثم تضاف إلى ما سبق ..

وتترك قرابه 5 دقائق ثم نطفئ النار ..

(5) تسكب في طبق التقديم ثم يرش بالسمسم المحمص ..

لكم ودي وعبير وردي

منقول</B>

الجيريا

في انتظار جديدك

هاي شخاركم واشكركم على سلطة الصينيه
صعبة المنال

تشرفت بمرورك

فديت القمر

اسعدني تواجدك

الجيريا
الله يسلم الآيااديالجيرياالجيريا

يعطيك العافية وتسلم إيدك

ملك السلطة 2024

المقادير:

نصف كوب حمص مسلوق ومصفى
نصف كوب ذرة حلوة
نصف كوب بصل أخضر مقطع
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات أو كوب مكرونة لولبية ملونة مسلوقة
حبة جزر مقطع مكعبات
نصف كوب فاصوليا حمراء معلبة
نصف كوب ملفوف مقطع طوليا
نصف كوب قرنبيط أو كرنب مسلوق ومقطع
نصف كوب فطر مسلوق ومقطع أنصاف
حبة فجل أحمر مقطعه صغير
قليل من البقدونس والكزبرة والنعناع

مقادير الصلصة :

كوب لبن رائب + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز + عصير ليمونه كبيره
ملعقة صغيره خل + ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم + فص أو فصين ثوم مدقوق
ملح + سماق + زعتر

الطريقة:

تخلط جميع مقادير السلطة في وعاء زجاجي
وتخلط مقادير الصلصة بالخلاط قليلا ثم تسكب فوق السلطة
يزين الوجه بقليل من أوراق البقدونس المفرومة والسماق والزعتر

وألف هنا وعافية

تسلمي رمروم على السلطه
ويعطيك ربي الف عافيه

بنتظار جديدك القادم
تسلم يدك
شكرا على العمل الجيد
تسلم هالأيادي

السلطة التونسية 2024

الجيريا

* المقادير *

حبتان من الفليلفلة الحمراء0 مزالة بذورها ومفرومة فرما ناعما

حبتان من الفليفلة الخضراء مزالة بذورها ومفرومة فرما ناعما

حبتان من الخيار مفرومتان فرما ناعما

عود من البصل الأخضر مفروم فرما ناعما

حبتان متوسطتان من الطماطم, مقشرتان ومفرومتان فرما ناعما

رشة ملح ( حسب الرغبة )

رشة من البهار الأبيض المطحون

نصف كوب من عصير الليمون الحامض

ربع كوب من زيت الزيتون

* الطريقة *

اخلطي جميع المقادير جيدا , وقدمي السلطة مباشرة

مع الأطباق المختارة .

الجيريا
هجربها وبعد كده هقولك
تسلمي

ويعطيك العا فيه

يعطيكي العافية
يسلمو ايديكى
شكرا كتييير لإلك حبيبتي ،

السلطة الخضراء 2024

السلام عليكم اليوم حبيت اقدم لك سلطة من اختراعي المقادير جرجير وبصل اخضر وبقدونس وشوية نعناع مغربي والصلصة ليمون وخل وزيت زيتون وملح وبالهناء والعافية ترا حدة رووووووووووعة الجيريا

تسلمي اختي
مشكرة عا مرورك ساهرت اليالي
آلله يعطيك العافية
يعطيك العآفيةة حبيبتي الجيريا ،
مشكورين عا مروركم
تسلميـــــــن يالغلا

اشتهيتها :$

يعطيك العافية