الوسم: الطعميه

المقادير :

2 كاسه فول مقشر { منقع }

نص كاسة حمص { بليله } { منقع }

3 بصلات + راس ثوم + 2 ملعقة ملح + 2 ملعقة دقيق

نصف ملعقه صغيره بهار من كل نوع

سمسم + حزمة بقدونس + بيكنج بودر + بيكربونات + كسبره ناشفه حب

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :

الطريقه :

نفرم الحمص والفول في خلاط اللحم

وبعدين نفرم البصل والثوم والبقدونس

ونخلطها مع باقي المكونات ونعجنها

وبعدين نخليها ترتاح العجينه شويه

ونجهز الصينيه والزيت والملعقه الخاصه بالطعميه

ونقليها وبالهناء والعافيه