الوسم: الكاتبة

آلسلآم عليكم وآلرحمة ~
كيفكم حبوبآت ..؟؟

ندخل دحينه بصلب الموضوع ~

ونخلطه لما يمتزجون ســوآ ..

ولو حبيتي أنو يصير جنب بعض بسكويت الأوريو , فا أنتي وبرآحتك يا أميرتي 🙂

نصب آلخليط آللي عملنآه من شويآت ..
فوقه بتسآوي ..

ونستمر بالتقليب ..

ونسيبه على جنب ونحاول نبعدهن عن بعض , عشان مايجون بالاحضان << سرقت الكلمة من أم نادين

لم أقلب آلصينية , وحطيت عين الجمل فوق , بحيث يكون الأوريو تحت ..

آلله يسعدكم يارب |

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة . .

أسعدكم الله |

.. البارت الأول ..
على الساعة 5:30
بعد صلاة الفجــر , أخذ دوش سريـع ..
وقدام آلمرآيه ..
وهو يشيك على شكله ..
لآبس ثوبه الأبيض , وشماغة الأحمـر , وساعته بجلد بلاك , ولبس الكبك , ورفع طرف شماغه لكتفه , دهنت العود وتسبح بالعطــر الملكي ..
آلتفت لها وشآفها غاطه بالنوم , أقترب منها وبهمس:منال , منال , قومي الله يرضى عليك ..
منال التفت للجهة الثانية وبصوت قريب لزمرة:أنزين ..

نزل لتحت , عند طاولة الطعام ..
شاف عمر و يزيد و رائد ..
رفع يده , وهو يناظر بساعته المحددة بالفصوص الفضية اللآمعه ..
وبجلد أسود يبرز جمالها بمعصمه , وهي تشير على الساعة 6:00 ..
نزلو البنات , ريفان , وعد و بيسان ..
وباندفاع: آسفين يبه ..
أبو عمـر خذ نفس عميق: مرة ثانية لا تتوخرون ..
ريفان:إن شاء الله يبه ..
تجمــع الكـل بالطاولة , وصاروا يفطرون . .
ودقائق إلا جات أم عمـر ..
أم عمر وهي تجلس بالكرسي وهي تشوف الأكل , اللي عبارة عن نوآشف , من جبن , من عسل , ومن جام , ومن قشطة ,
وأخباز وبقهر:هالخدآمة الغبية , كم مرة أقول لها , تغير هالأصناف ..
أبو عمر بدون ميناظرها:وأنا نفسي يجي يوم تسوين الفطور بنفسك , بس لأن ما عندك وقت , جالسة تدبغين وجهك بالمكياج ..

أم عمر بتأفف: وأنت مصر تعكر مزآجي بكل يوم , ما عندك شغل إلا بمنال يا فواز ..
أبو عمر:كلن بيتغير وينصلح إلا أنتــي ..

ريفان تريد تغير الموضوع وباندفاع: إلا ما قلتي لي يمه , وش ألبس مع بنطلوني بلاك الليلة ..؟

أبو عمر قاطعها: وش لزمته هالسؤال ..؟

أم عمر وهي تشرب العصير: لأن صاحباتي بيجون اليوم , عازمتهم على العشاء ..

أبو عمر رفع حاجبه:ومن متى هالكلام إن شاء الله , شاوريني على الأقــل ..
وعد و بيسان بصوت واحد:يبه , ترى ريفان لابسة تنورة الربوع أللي طاف لفوق الركبة ..

أبو عمر ألتفت لريفان وبحده:صــح كلامهم ..؟

ريفان تناظرهم بمعنــى ( الوعد قدام ) وبتمتمه:أن…ا آسفــة ..

أبو عمر ناظر بمنال وبنفس حدته: وعاجبك أللي تسويه , تكلمــي يا معلمة الدين ..

منال قامت من الطاولة:آووه , فواز اليوم كل شيء تحطها فوق رآسـي ( والتفتت للعيال) يلا على المدآرس ..

حاول يضبط أعصابه رغم أنها تلفانه من حالته وحياته معها ..

قام من الطاولة وكالعادة نسـى ما يأخذ مفتاح سيارته:منال جيبي مفتاح سيارتي فوق التسريحة ..
منال وهي تلبس عبايتها وبصوت عالي:يا نانسي , نانسي وطير ..

نانسي الخدامة جات عندها: نعم مدام ..

منال بدون نفس: روحي جيبي مفتاح سيارة بابا فواز فوق التسريحة ..
نانسي هزت رآسها بنعم , وصعدت تجيب المفتاح ..

أبو عمر تنهد:أنا لو أبي الخدامة تجيب المفتاح , كان ما تعبت نفسي وطلبت منك هالشيء ..

أم عمر قاطعته بطفش:عارفه أنك تنتظر مني أني أنا اجيبه , بس أنا مشغولة زي منت عارف ,
ولا تنسـى أن ورآي دوام حالي حالك .. وبعدين وش تفرق لو جابته هي أو أنا .. !!

أبو عمر غمض عينه بقوة:أنتي من متى صرتي فاضية لي أو لعيالك يا هانم , عطيني يوم فضيتي به عشاني أو عشانهم ..

أم عمر التفت له وبحده: أنت اليوم , مدري وش جرى لك , مغير حاط الحره فيني ,
وأنت تدري أن تصرفاتي وأفعالي مو من اليوم , من زمان هالشيء , ( وهي تشوف ساعتها ) ولو تكلمنا أكثر من كذا ,
وبيرن الجرس وأحنا ما خلصنا , وتكون رآحت علي الحصة الأولى ..

أم عمر التفت له وبحده: أنت اليوم , مدري وش جرى لك , مغير حاط الحره فيني ,
وأنت تدري أن تصرفاتي وأفعالي مو من اليوم , من زمان هالشيء , ( وهي تشوف ساعتها ) ولو تكلمنا أكثر من كذا ,
وبيرن الجرس وأحنا ما خلصنا , وتكون رآحت علي الحصة الأولى ..

أبو عمر مرد عليها , لأنه لو تكلم مهوب موصل لغاية بالأخير ..

صعدت السيارة وهي معه , وعد و بيسان.. لأنهم بنفس مدرسة أمهم ..

أما عمر بالجامعة يدرس , و ريفان كذلك , ويزيد ورائد بالمدرسة يوصلهم معه بطريقة للجامعة ..
.
.
.

على الساعة 9:10 صباحا ..
جلست تفطر مع أمها , ومرت أبوها . .

أم بكر بتردد: أنا وأمك من كم يوم , قلنا أن بدل جلستك بالبيت تشتغلين ..

أم هدى بتأيد: أي يا يمه , وش رآيك أنتي ..؟

لين: أنا ……

أم بكر قاطعتها: بنسبة لأبوك أنا بتكلم معه , وشغلتك مآبه لا أختلاط ولا حاجة , أنا كلمت أختي أم عبد الاله ,
وقالت أنها تحتاج لعميلة لها , يعني تكونين مديرة أستقبال , وش قلتي يا لين ..؟

لين تنهدت: بس يا خاله ..

أم بكر با أبتسامه: شوفتك وأنتي حزينة , ولا قادرة تنسين كونك مطلقة مهوب عاجبنا ,
عشان كذا أنا كلمت أختي , وبشوف أبوك اليوم ..

أم هدى:بعون الله بيوآفق , وحتى نظام شغلك بيعجبه , من الساعة 11 تتوآجدين لين الساعة 9 بالليل ..

لين: يعطيك العافية خالتي , ويا يمه , الله لا يحرمني منكم ..

وقامت شالت صحون الأكل ..

أم هدى مسكت يدها: يعطيك العافية يا وصايف .. طول عمرك وأنتي أصيلة ..

أم بكر أبتسمت لها: وش هالكلام يا باسمة , بنتك هي بنتي , وولدي هو ولدك ..

أم هدى تأثرت بكلام صاحبتها: معرف كيف أرد لك جمايلك علي يا وصايف ..

أم بكر بنفس أبتسامتها: أنتي هم ما قصرتي , ولا به لزوم كل وحدة تذكر مزاياها لثانية لأن أحنا عارفين بعض ..

وسكتوا شوي ..
أم بكر تغير الموضوع: إلا دقت عليك أم ياسر ولا ..؟
أم هدى كشرت: جعلها ما تدق , حسبي الله عليها وعلى ولدها فوق وعلى تربيتها ..

أم بكر:خذنا سنه من تطلقت لين , ومهوب مكفيه من شرها ..

أم هدى بقناعة: ربك ميضيع حق أحد أبد يا وصايف , زي مظلموا لين معهم , وهو ما عرف قدرها , مهوب اليوم يعرف ,
بيعرف قدرها لتزوجت , والمثل يقول , ما تعرف قديري إلا لما تجرب غيري ..

أم بكر بكره:الله لا يهنيه , وحسبي الله عليه وعلى أمه ..

أم هدى شافت بنتها من بعيد , وأشرت لأم بكر أنها تسكت ..

عشان ما تتكدر , ليــن . . .

لين جلست جنب أمها وبحماس: أجل دور مين اليوم ..؟ يا حريم الحج متولي ..

أم هدى وأم بكر: هههههههه ..

أم بكر: دوري اليوم , وعشان أني دورت لك على شغله , وأني بقنع أبوك لزوم تسويــن الغدآء عني ..

لين بضحكه: أبشري يا خاله , مالك إلا الرضــى التام ..

.
.
.

شغله اليوم كان مكثف , وجاء بدري غير عن عادته ..
وعلى الساعة 2:15 ظهرا . .
فتح الباب بمفتاحه , وهو متعب ..

رفع نظره وشاف منال زوجته جالسة بالصالة بروب بيت منتهي الصلاحية , وشعرها به زيت ..

عرف أنها مزيتته عشان العزيمة الليلية , أو بمعنى اصح بعطل الأسبوعية تحط الزيت ..

تلطم على طول , بعد مشم ريحه شعرها اللي تشبة الثوم والبصل المعمر ..!!

منال أول مشافت فواز , قامت شقت الورقة من الدفتر وتوجهت له ..
منال مدت له الورقة ..

فواز مسكها وبتعجب:وش ذه ..؟

منال: طلبات تجيبها على أساس العزيمة ..

منال: طلبات تجيبها على أساس العزيمة ..

فواز ناظر الورقة وفتح فمه للآخر:معجنات من فطائر مشكلة , ورق عنب وكل واحد منهم صحنين بحجم وسط .. حلويات منوعة من سعد الدين ..
(مقدر يكمل وبقهر) كم مرة أنا أقول لك , لما أرجع من دوآمي , لا تبدين طلباتك ..

منال: أنا بس حبيت أعطيك خبر ..

فواز خذ نفس عميق وهو يستغفر بداخله: يا الله أن تلهمني الصبر , المهم قولي للخدامة تكب الغداء ترى حدي جوعان ..

منال: طيب ..

توجهه لغرفته ..
شلح شماغة والكبك , فتح أزرار ثوبه , وشلحه ..

فتح الدولاب وطلع له بجامة رمادية با أكمام حاير ..

رجع شعره لورى , تعطر بعطر فورس ..

سكر الباب بشويش ..

توجه لغرفة بناته ( ريفان , وعد , بيسان ) ..
طرق الباب بشويش ..

البنات:ادخل ..

فواز دخل والأبتسامة على وجهه : السلام عليكم والرحمة ..

البنات: وعليكم السلام والرحمة ..

بيسان با أبتسامه: أللي يشوفك يقول أنك أخونا , مهوب أبونا ..

فواز رد لها الابتسامه: أي , أشوف البنات يتحذفون علي ..

وعد باندفاع: لا , أنت لأمي وبس ..

فواز بخاطرة ( يا الله تخلف على أمك بس ): ترآي جوعان حيل , ولزوم تتغدون معي ..

بيسان: أي يلا , أنا بنزل ..

ولحقتها وعد ..

وجات بتطلع ريفان بس مسك يدها وبهمس: أبي أكلمك شوي ريف , تسمحين ..؟

ريفان بتردد: أي أكيد يبه , وقتي كله لك ..

فواز جلسها جنبه ومسك يدها: أعرف أنك مخبيه علي شيء , أو أنك مكسوفه بعد مفضحوك خوآتك بفطور اليوم ..

ريفان ناظرته وبندم: يبه أنا آسفة , محبيت أخذلك أو أطلع من شورك بس أغلب البنات يلبسون زي الموضـة ..

فواز مسح على شعرها:وأنا منيب ضدك , بس ضد أنك تلبسين عند الفخذ ..

ريفان باندفاع:أنا لبست لتحت الركبة ..

فواز بنظرات شك:متوكدة ريفان أنه لتحت الركبة .. !!

ريفان ناظرت أبوها لها فضحتها ونزلتها بخيبه أمل ..

فواز بحنان: عشان هالشيء أنا رفضت أنك تلبسين , والعين لها حق يا بنتي , وأبيك أنك ما تكررينها أبد ..

ريفان تنهد:إن شاء الله يبه ..

فواز باس جبين بنته:الله يرضى عليك يا بنتي , يلا قومي عشان نتغدا ..

ريفان أبتسمت وقامت معه ..

صعد فوق مع ولده عمر ..

وشال أمه ونزل بالدرج ..
وعمر يشيل الكرسي المتحرك لها ..
قربها من طاولة الطعام ..

أم فواز: أجل وين منال ..؟

وعد: زي منتي عارفه يا جده , هي تختار لها لبسه عشان عزيمة ربوع اليوم ..

فواز بدون أهتمام: ووش الجديد , يلا أكلوا ..

وبدأ كل منهم يأكل بصمت..

وبعد الغداء ..
أم فواز نزلت فنجان القهوة وناظرته: عيونك حزينة يا ولدي , عسى خير إن شاء الله ..؟

فواز تنهد: الحمدلله على كل حال يالغالية , بروح أجيب جوالي وأجيك ..

أم فواز:مابه خلاف ..

دخل غرفته , وشافها معفسه الغرفة بملابسها فوق السرير وينزل منه شوي ..

منال ناظرته بحيرة:إلا وش رآيك فواز , ألبس ذه ولا ذه ( وهي تأشر عليهم ) ..
فواز ناظرهم: وش الزود فيهم , كل واحد أشلح وأفصخ من الثاني , لبسي حاجة أستر وبتصيرين أحلا ..

منال كشرت بوجها:ذه الموضة , ووش عرفك فيها , أنت من الطرآز القديم ..

فواز: أفضل أكون من الطرآز القديم على قولتك , على أنك تتشلحين بلا معنــى قدام ناس ما يحلون لك ! وتبرزين مفاتنك لهن !

منال تأففت: أنا من أسألك بشيء أتندم , لأن لا أسلوب عندك , ومتعقد بعد ..

فواز: دائم لما أقول الوآقـع , يكون جوابي بنظرك معقدك ولا به أسلوب ..

منال بزمره:العيشــه معك تقصر العمر , وأنا صابرة عليك واجد ترى ..

فواز انصدم من كلامها , وبسخريه: والله ما يندرا من أللي صابر على الثاني ..

منال رفعت من نبره صوتها وبقهر: أنا نفسي أعرف حاجة وحدة بس , وش أللي يعجبك فيني أصلا ! مغير متذمر ولا يرضيك شيء , وهالأيام ذي زدت , مدري وش غيرك كذا ..

فواز ماسك أعصابه: لا يعلى صوتك على صوتي , وقصريه ..

منال كفتت يدها وعطته ظهرها: أنت ما جاوبت لأن ما عندك رد على سؤالي !!
أنت تدور الزله علي عشان تعصب وتتنرفز , ولا أنا نفسي ما تغيرت , زي اليوم الصباح تدري أني أتأخر عند الفطور , وبيوم الربـوع بذات ما تواجد على الغداء ,
وتدري أن كل ربوع أسوي عزيمة لصديقاتي , وأحين تجي وتتكلم , وصوتك كان واضح وسمعته وطنشت , فكر شوي وشوف من أللي غلط بحـق الثاني ..

فواز بكره ويأس وحزن:صبري عليك فاض , ولا عدت أستحملك ..

منال رفعت حاجبها وبوقاحة: يكفــي أني متحملتك ورآضيه بالعيشة معك ! حتى مصروف ما تعطيني مثل الخلــق , ولا أسلوب ولا تعامل ,
وصديقاتي رجالهن أللي جايب لهم خدامتين , وأللي مسفرها تركيا أسبوع وأللي ماليزيا , وأللي رآفع حرمته لفوق , وأنا حظي مالت علي بس ( وهشت على وجها ) ..

فواز هز رآسه بقله حيله سحب جواله , وطلــــع ..

منال بصرآخ: وهذا حالتي معك , مغير تطلع ولا ترد علي , حسبي الله عليك من رجال ..

فواز شد على قبضه يده وناظر با آمه الجالسة بالصالة وتناظر فيه بحزن ..

مساء الخير متآبعيني

وبعد هذا التعذيب إليكم الصور :

وأضفت لمساتي الخاصة بها 🙂

في مقــلى وضعت البصل مقطـع شرائـح رفيعة جدا + ملح رشه و
قلبتها بدون زيت لأنني أخضع لحمية غدائية بالوقت الحالي << وسا أستهلك الزيت الزيتون لتحميرها لاحقا
فا أستخدمت مقــلى " تيفال "
وحالما ذبل بسبب الملح الذي وضعته , صدور دجاج " فيليه " المقطع شرائح مع البصـل ..
وأستمريت بالتقليب لمدة خمس دقائق , وفي هذا الوقت
قطعت الفليفة الخضراء والصفراء بشرائح رفيعه جدا ووضعتها مع الحمسـه , وبعد دقيقتن ..
ومن سوء حظي لم يتوفر الماشروم ولا الذرة 🙁
وضعت البهارات ( فلفل أسود , بربيكا , شطة مجروشه , شطة رنا , كاتشـب , ثوم بودرة , بصل بودرة )

أستخدمت خبز التورتيلا " لأنه خفيف "
ودهنت به نصف ملعقة جبن سائل " على حسب رغبتك وكميتك ألي أنتي باغيتها فلا بئس بزيادتها "
نصف ملعقة مايونير لايت ووضعت الحشـوة بالتورتيلا والجبن الموزريلا ..
وحمرتها" من الجهتين " بعد دهن سطحها بزيت زيتون خفيف جدا , فقط لكسب لون وجمال عند ناظرها

أترككم مع الصور أحبتــي /

قولت لها حيآكـ ,, وأنبسطت لمآ قآلت أنو بتيجي بعد سآعتين .. !!

طلعت آلبف بآستري آلجآهزة ,, وجهزت حآلي ,,

أنا قبل مكنت أزبط بفك العجينة مع بعضها آلبعض ,, وكنت أتغلب مرة معهم ,, ولا أعملهآ :(( ,,

آلمهمـ ألي مآتعرف متلي سآبقآ ببلغهآ كيف مآ تتمشكـل مع آلعجينة ,,
بعد متطلعينه من آلفريزر ,,
طلعتي حبة حبة وبعديهمـ عن بعضض ,, وان كآن شديد معك سيبيه حول 5 دقآئق وفكيها وبعديها عن بعض ,,

وبسهولة تصير معكـ وطريه معك ,,

آخذتــ آلجبن آلكيري ,, ونصفتهم لـ 4 حبآت ,,
ونفس الشيء عند العجينة آلبف بآستري ,,

نصفتهمـ آربع ,,
أخذت وحدة وعملت فجووه وسطهآ زي مآهو موضح بآلصورة ,,

وبعدها حطيت فوقه آلجبن آلكيري ,,

وبعدها نسكرها على هآلنحوو ,,

ونآخذ صينية ذآت قوآلب صغيرة ,, ودخلي كل حبة بيهمـ ,, منشآن تمنـــع أنفتآآح زهرتـــي آلجميـــلةة ,,

ويتكون لي مجموعةة زهور مشرقةة ,, جوآتهآآ آلجبــــن يذوب بفمكـ من حرآرتةة ,,

وللمعآنهـآ ( شيرهـ ) صبيهآ فوقهـ بطريقة عشوآئية ,,

كمآ لو كآنت لوحةة فنية ,,

ولأنـــي لســـت صبورة ,, قضمت آحدى من تلك آلزهرآآت آللمعه ,, حسنآ أنا آسفةة ,,

أعــرف أنو جآآهز ,, ولا عملت حآجة ,, لكــن طريقة آلتقديم تسحر ,, وضيوفي لما عملت لهن آلبف بآستري ,, أنذهلن مرة وظنوآ أنها جآهزةة ,, !!

وحبيت أشآركمـ هآلطريقة آلسهلة ,, وحيطتهم بصحون بلآستيكـ ,, لتبرهـــن كوونهآ جآهزة بآلفعل ,,

وأصروآ اني اعلمهن ,, وقآلوآ نزليهآ بآلمدونة ,, تفيدي آلغير ,, لأنو مو آلكــل يعرفهآآ ,,

آلله يسعدكم يآرب ,,

وآتمنـــى أني أفدتكمـ بحآجة ,,

يلا دحينهـ بطيرر ,, قبل متجـــي قريبتي ,,

وآي آستفسآر أو مآفهمتوو على شرحــي انا بآلجوآآر حبوبآآت =)) ..

آلسلآم عليكم وآلرحمة ~

كيفكم يآحبوبات ..؟؟

من زمآن عنكم يآ كل من يتآبع جديدي بالطبخ ~

بطريقة سهلة والطعمه والشكل غلآآب بآلتآكيد ,

ونخلطهم سوآ بالمشبك زي ماهو موضح بالصورة لما يمتزج سوآ

أنا أحب لونه زي كدا , قولد ورهيب ومشهي حيل ,

آلله يسعدكم يآرب |

أهلن أهلن سنيوريتـآ سآندرآ ههه

إيه القمـآل ده يآقميله روعه مرررآ

شكلهآ يجنن حييل واكيد طعمهـآ مثل شكلهآ حلو

حمستيني أنزل لي موضوع قديد هنآ زمآن مـآنزلت ههه

تسلم يمينك يآلغـلآ وتستـآهل روح مشرقه فديتهآ أنـآ ..

ربي يسعدكم يآحلوآت .. "

آلسلآم عليكم وآلرحمة ,

كيفكم يآلمزيونآت ..؟؟

~~ كآنيلـــــــــــــــــــــــــــوني من مطبـــــخي ~~

منذ زمــن طويـل , كنت أتلذذ بآلنظر لطبــق آلكآنيلونــي , وأكتفـي بذلك ,

ولعشــقي للبآستآت با أنوآعهآ , حبذت لصنعهآ , وعند ذهآبـــي للجمعية ,
حرصــت على أنتقآئه ,

كم أعشـق الىشخآص عند صنعهمـ وجبةة ذو ذوق طعم حآدة وطعمه غنية , كـ ( كآنيلونـي ) ~~

قطعــت آلبصــل ( حبتين متوسطة ) , وحمستهم بآلطنجرة , ووضعت زيت الزيتون عندمآ تغير لونه وصآر قولــد ~
نضع اللحم المفروم ( كيلو تكفي لعلبة وآحدة ) ونقلب , وبالطبع سيفرز اللحم عصآرة وندعها لمآ يجف عصآرته ,
ونضــع آلبهآرآت ( فلفل أسود بودرة , كاري , كركم , ماجي , ببريكآ , رشة قليلة من شطة رنا أو آي شطة آخرى , شطة مبروشة حآرة ) ,

وأضــع آلجزر آلمبشور , وأقلبـ وبعد دقيقين , الجزر تقريبا لقــي حتفــه :$

وبصلصتي آضــع الخس المقطع قطـع صغيرة مرة .. !
غريب أعلمـ , ولغرآبته نكهة ولذة غريبة , لذلكـ كآنيلوني ساندرا لذيذ =)) ,
أعلمـ أنكم قد تلغون فكرة الخـس ولكـــن لن تخسروآ شيئا إن جربتموه ,

وأضعه مع الحشــوة , واطفـي النآر واقلب واغطي الطنجرة !
وقتها سيذبــل الخس ولقي حتفه كمآ لقآت حتفهآ السيدة جزره =))

آنتهينآ من آلحشوة ..

~~~~~~~~~~

والآن بطنجرة كبيرة , وبيها مويآ مغلــي وملــح وزيت الزيتون ,
ونضع الكانيلوني , ونسيبه شوي بس , حول 4 أو 6 دقآئق , يكون نضــج شويآت ,
ونطفــى النار عليه أو شخله وحدة لايكفـي أو يقــف عند عملية آلنضـج ,
نآخذ بآدية كبيرة به مويآ بآردة ومكعبآت ثلــج ونضـع الكانيلوني به , وانا فرحه ,
كما لو كنتـ أوقفتـ قنبلة في مهمة رسمية , هههههه ,

وبعد دقيقتين , نرى أن الكانيلوني قد تصلب , ولا تنذعروآ , وقتها ,

~~~~~~~~~~

وبهذآ آلوقت نعمل الصلصة البآشميل ,

4 أكواب مويا , 4 ملاعق كبيرة جدا حليب بودرة , 3 ملاعـق متوسطة طحين , رشة ملح ,4 ملاعق متوسطة زيت زيتون ,
ونقلب لمآ يصيح الخليط متمآسك =))

~~~~~
وبصيبينه أضـع مغرفتين من صلصة آلبآشمــيل ,
وابتدي بعملية الممتعة بنسبة لــي ,
حشيت كـل حبة كآنيلونـي , والأبتسآمه لا تفارقنـي , ربمآ كوني أعلم أن عن مدى روعته .. !!

ووضعت فوقها جــبن آلكرفت المبشور , ورشة ذو لذة غنية من جبــن الموزريلآ |
ونضـع بقيـة آلبآشميـــل فوقهآ ,
وندخلها بآلفرنـ ننتظر أستوآئهآ |

وبآلآخير , حصلنآ على قوآم رآئـع من الكانيلوني ذو نكهة غنية وطعم حآدة |

وآي استفسآر أنا بآلجوآر احبتي |

آلله يسعدكم يآرب ,