صينية الكاكاو بالكراميل 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

علبة كيكه بيتي كروكر بنكهة الشوكولاة ..
2 علبة قشطة
2 كيس كريم كراميل
2 كيس دريم ويب ..

الطريقة

طريقة اعداد الخليط
افرغي جميع المحتويات من قشطة و كريم كرميل و دريم ويب في وعاء ( زبديه ) ثم اخلطيها بالخلاط لمدة ربع ساعه ..

الطريقة ..
قومي اولا بصنع الكيكه و بعض نضجها
دعيها تبرد ثم اخرجيها من الصينية و قومي بقطع الطبقة العلوية للكيكه ..
و الطبقه السفلى .. و ذالك بحذر شديد .. بحيث تكون طبقة رقيقة كي لا تفسد الكبكه ..
و لأسهل طريقة قطعيها اولا الى مربعات كبيرة ثم ازيلي الطبقة العلوية و السفليه كما ذكرت سابقا ..

بعدها احظري صينية ( بايركس اذا احببتي ان تقدمي في الصينية ) او اي صينية ..
و ابشري الكيكه بالمبشرة او فتيها بيديك اليى ان تصبح مثل الفتات

بعدها ..
اقسمييها الي 3 اقسام
رصي قسمين من الكعك في الصنينه رصا جيدا .. و بقوة حتى تتكون لك طبقة متماسكه ..
ثم بعدها ..
اضيفي الخليط عليها و وزعيه في كل الصينية

احظري القسم 3 و غطي به الخليط
و ادخليها الثلاجه ..

و بعد ان تبرد .. قطعيها و قدميها ..

واتمنى ان احد البناات ان تسويهاا وانا بس اكل

اخوووكم

موتي ولا دمعة امي

شاكره لك موتي ولادمعه امي

شكل الكيكه لذيذه وشكلها حلو

لكن بسأل كيف تعرف طبخات وانت اسمك ( عبود )

مشكوووووووووووووووووره اختي

سندرلا

على المرور على ورقي والاستطلاع عليهاا واتمنى الدووم

ويجزيك الله الف عافيه

يمي يمي شكلها حلوه يلا مين رح يسويها لنا بدنا نسمن شويتين

مشكوره عالوصفه لاعدمناكي

مشكووووووووووور اخوي

.@. نغم .@.

على المرور وفتح ورقي

واتمنى لك التوفيق

متشكرين

وكلامك هو حلا

مشكووووووووووووور اخوي

الشجيم

على المررور وفتح ورقي والكلام الى قلته

واتمنى لك التوووفيق

يسلمو موتي ولا دمعة أمي
تصدق اني أشك انك منقع بالمطبخ 24 ساعه
ماأدري صح ولا لا
أنا راح أسويها نغووم واستنيها أوكي
مشكووورها اختي

عالي مستوواه

وناا اصلان ماني حق مطاابخ بس انا من النووع الى اذا حطيتني عند حلى انا احب راسك

واتمنى لك التوووفيق واتمنى لك المرور الداائم

روووووووووووووووووووووووووووووعه
تستاهل التجربة

التفاح بالكراميل 2024

المقادير
6 تفاحات حمراء
4 علب قشطة معلبة (وزن العلبة 170 غرام)
سكر
6 أعواد طويلة لوضعها بداخل التفاح

الطريقة
غسل التفاح ثم فتح النار ثم نأتي بقدر ونضعه على النار ومن ثم نذوب سكر في القدر ولكن لا ندعه يحترق. .1
من ثم نضع فوق السكر الذائب 4 علب قشطة ونحرك بسرعة حتى لا يتكبتل. .2
ثم نأتي بالتفاح ونسكب الخلطة عليه ونضع عليه الأعواد، يعني ندخل الأعواد بالوسط وننتظر شوي لما يبرد ونقدمه بصحن كشخة وبالهناء والشفاء. .3

الجيريا

طريقه جديده
مشكوره اختي والله يعطيك العاافيه
ينقل للأنسب
تسلمي على الوصفه
الله يعطيك العافيه .
تسلم ايدك على الوصفه
يسلمو علي الطرح
تسلم الأيادي

شرائح الشوكولاتة بالكراميل 2024

شرائح الشوكولاتة بالكراميل

المقادير :

– 1 كوب دقيق المخمر (طحين)
– 1 كوب سكر بني
– 1 كوب جوز الهند
– 4/3 كوب زبدة (مذوبة)
– 2 علبة x 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
– 2 ملعقة كبيرة عسل
– 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
– 1 كوب لوز مطحون

– التزيين

– 200غ شوكولاتة سوداء للطهي
– 100غ زبدة

الطريقة :

– يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة، يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم، ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
– وخلال ذلك، يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية، ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي، تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.
– تنزع الصينية من الفرن، يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق، ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد
– تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك.
– تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.

يسلموووو على الووصفه
يسلمو على الوجبة الشهية
مشكوووووووووووووره
يسلمو على الوصفة روعة
:/ دمع القلم:/
/باين عليها مرررره لزيزه يسلموو
يالغلا على روعة طرحك ولا حرمنا
من جديدك المميز والرائع
/
ل آجمل آلتحآيآ وآرقهآ مغلفه بعطر آلجوري ك
شاكررررررررررررررررررررررة مروركم الرائع
لا حرمني الله وجودكم ونوركم
يسلمووو غاليتي على الوصفه
يسلمو ايديك على الوصفه الحلوه
الجيريا

تــارت الكراميل بالتــــمر 2024

الجيريا

للعجينة:
كاس ونص دقيق+اصبع زبده لينه+31كاس سكر+شوي ملح+ملعقه صغيره بكنج بودر
بيضه

نفرك الدقيق بالزبده وثم نضع الباقي ونعجنها بالعجانه او باليد
نغلفها بالنايلون ونضعها في الثلاجه لمده ساعه ثم نفردها ونضعها في الصينيه

ونضع قصدير ونضع من الرز او فاصوليا عشان تثقل ع العجينه وندخلها في الفرن
من تحت حتي تحمر من الجوانب ونشيل القصديرونشعل من فوق حتي تحمر
ثم تترك ع جنب

في صحن نجهز ربع كاس من اللوزوالبندق مجروشين وكاس تمر مقطع مربعات صغيره

الجيريا

1-نضع في قدر كاس سكروملعقتين كبيره مويه وعلى النارحتي تتكرمل
2-نضع كاس قشطه او كريمه سائله نضعها على شوي شوي ونحرك
3-نتركها تبرد وثم نضع المكسرات والتمر ونضعها عى التارت
وندخلها الثلاجه حتي تبردتمام

الجيريا
وتقدم

الجيريا

الجيريا

م /ن

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
روعات رورو تجنن
الله يعافيك على النقل الذوق
الله يعطيك الف عافيه على الطريقه الحلوه
اووووووووووووووووووة "
فظيييييييييييييييييييييييعه شكلها مرة "
حبيبتي "
تسلم الايادي "
رووووووووووووووووووووعه
تحياتي
ياهلافيكم

مشكورات لتواجدكم الحلو

باين عليه يشهي
يعطيك العافيه قلبووو عالطبق الطيب …
يعطيك العافية مرة شهيه:)

بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل 2024

الجيريا

الجيريا

المكونات
للبندق بالكراميل:
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
½ كوب أو 75 غ من البندق٬ المحمص والمفروم
للبارفيه:
1½ كوب أو 375 غ من الكريما السائلة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم

لصلصة الكراميل:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
½ كوب أو 100 غ من السكر
2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة

طريقة التحضير
لتحضير البندق بالكراميل:
يوضع السكر والزبدة في قدر صغيرة غير لاصقة ويحرك المزيج باستمرار على نار متوسطة إلى أن يصبح لون السكر ذهبيا بنيا، ويضاف إليه البندق المفروم، ثم يرفع القدر عن النار مع التحريك. يقلب المزيج على صينية الخبز حيث يمرغ، ثم توضع الصينية جانبا كي يبرد المزيج في مكان معتدل الحرارة. ترفع حبات البندق بالكراميل عن صينية الخبز وتسحق إلى أن تتحول إلى فتات.

لتحضير البارفيه:
تمزج الكريما السائلة الطازجة مع قشطه نستله ،الفانيلا والسكر الناعم في وعاء للخلط وتخفق بواسطة خلاط كهربائي يدوي لمدة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج.
تضاف حبات البندق المفتتة بالكراميل إلى مزيج الكريما ويقلب المزيج بواسطة ملعقة معدنية حتى تمتزج المكونات ببعضها.
يسكب المزيج في أكواب فردية أو في قالب الكعكة المستطيل ثم يغطى ويثلج إلى أن يشتد.
يقدم مثلجا مع صلصة الكراميل على الوجه.

لتحضير صلصة الكراميل:
تذوب الزبدة في قدر صغيرة غير لاصقة ويضاف السكر ويحرك المزيج على نار متوسطة إلى أن يصبح لونه ذهبيا بنيا . تضاف الكريما السائلة وتحرك المكونات على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق، ثم توضع جانبا كي تبرد.

..صحه وعافية..

الجيريا

عشتي حبيبتي على النقل المميز
ننتظرجديدكالجيرياالجيريا
الجيريا
صحتين ع قلبك يا رب

مشكورة منولة ع الطرح الرائع

تسلمين يا رب وفي إنتظار جديدك

دمتي بحفظ الله ورعايته

الله يسلمكم يارب
نورتوني بطلتكم .