سلطة مكسيكية باللحم المفروم 2024

الجيريا

المقادير:

* 450 جرام لحم مفروم .

* ½ باكيت بهارات تاكو .

* 1 بصلة صغيرة مفرومة .

* 1 خس مدور مفروم .

* 2 بندورة مفرومة .

* ½ كوب ذرة .

* 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة .

* 1/2 – ¾ كوب فلفل هالابينو مقطع شرائح .

* ½ كوب زيتون شرائح .

* شيبس ناجوز مكسيكي بنكهة الجبنة أو نكهة الفلفل .

* ملح وفلفل .

* 1 كوب صلصة رانش جاهزة أو محضرة بالمنزل .

* شرائح أفوكادة للزينه ( اختياري ) .

طريقة التحضير:

* حمري البصل في الزيت حتى يذبل ثم اضيفي له اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج ثم تبليه ببهارات التاكو والملح والفلفل ثم ارفعيه عن النار .

* اخلطي جميه مقادير السلطة معا جيدا ماعدا الشيبس وصلصة الرانش .

* زيني الوجه بالشيبس المكسر اسكبي على الوجه صلصة الرانش .

* يمكنك تزيين الوجه ايضا بشرائح الأفوكادو وصحتين .

تسلمين والله يعطيك العاآفية حبوبة

ينقل للأنسب,,

الله يسلمك رورو,,سامحيني اذا تعبتك بالنقل..

ودي..~

يسلمو غلاتي
مششكوررررة تسسلم الايااادي يااادووووبـــــــهه
يسلمو فتو
طبق روعة مثل ناقلته
الله يعطيك العافية ^^
يعطيك العافية
نورتو غاليآآتي..

كلكم روعة ماشاء الله عليكم..~

لكن ودي..~

دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم 2024

المقادير:

*دجاجة سليمة بالجلد و العظم
*قالب زبدة
*حزمة بقدونس مفرومة
*عود بصل أخضر مفروم
*ملعقة صلصة الخردل(الماسترد)
*2/1 2 كوب توست أبيض مقطع
*2/1 كوب لحم مفروم
*ملعقة شاي زعتر مجفف
*بصلة مفرومة
*مكعب ماجي
*بهارات : فلفل أحمر ؛ هيل مطحون
؛ دارسين مطحون.
*ملح وفلفل

الطريقة:

تغسل الدجاجة جيدا
تخلط 3-4 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق بقدونس
مفروم مع البصل الأخضر و ترش بالملح والبهارات
. تضاف لها الماسترد تدعك الدجاجة بهذه الخلطة
جيدا من الداخل والخارج و تترك جانبا.

الحشو:

يخلط التوست مع الزعتر و باقي البقدونس.
في مقلاة؛ يحمر البصل ب3 ملاعق زبدة ثم
يضاف اللحم و يحمر معه. يرش بالملح و الفلفل.
يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالتوست.

تحشى الدجاجة بالخلطة ثم تغلق بالخيط و الابرة
جيدا. في قدر يوضع حوالي 2/1 1 كوب ماء مع
مكعب ماجي و قطعة زبدة و يترك على النار حتى
يغلي.

في صينية الفرن العميقة توضع الدجاجة ويصب
حولها بعناية الماء المعد و تدخل الفرن حتى
تنضج ( حوالي 1 – 2/1 1 ساعة) و تتحمر.

ووووااااوووووو
من الوصفة شكلها مرة طيبة
بالصحة والعافية ع قلبك إختي
تسلم إيديدك الحلوين
يعطيك ربي الصحة والعافية
دمتي بحفظ الله ورعايته
يسلمووووووووو ع المررررررررررورررررررررر
الاررووووووووورع تواجداكم
الله يحفظك يالغالية
ومشكوره على الطريقه
تسلمين وتسلم يدينك000
يسلمو ع المرور
اسعدني تواجدكم
كتييييييييييييييير
ماشاء الله يكفي شكله واايد حلو
مممممممممممممممم وطعمه لذذيذ
سلمت يمناك يالغاليه
يسلمو ع المرور
اسعدني تواجدك
كتييييييييييييييير
تسلم الايادي
تسلم يدينك ملاكي,,

أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة – بالصور 2024

الجيريا

الجيريا

اللحم:

500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة طعام خردل
1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
1 بصل مفروم
1 ملعقة شاي شطة
1 ملعقة طعام بقسماط
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود

الحشوة:

21 كيلو بطاطا (حبتين)
41 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون

اللحم:

اخلطي المكونات جيدا.

خذي اللحم وضعيه في طنجرة.

ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان القهوة.

ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم.

غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان.

اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.

ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون.

الحشوة:

اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.

أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.

ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر.


ماشاء الله شكلها رائع
يعطيك الف عافيه ياقمر
وصفه شهيه ولذيذه
ان شاء الله اجربها
يسلموووووووو ياقمر .
الجيريا
عشتي يا عسل
والله يوفقك في امتحاناتك عشان تسوين حفلة وتعزميناالجيريا
الجيريا

يسلمووووووووو يا قمر شكلها يشهي
الجيريا
يسلمووووووووووووووووو

حلوة كثير الوصفة وفكرة جديدة للتقديم

يعطيك ربي الصحة والعافية

يسلمو ياحلوة ,,,,
يعطيك الف عافية
شكلها مغري ولذيذ }

ارق التحايااا 🙂

وربي جناااان
مشكوره يالغلاا ربي يديك الف عااافيه ع الوصفه الرئعه ،،
الجيريا

ساندويتش اللحم المفروم اللذيذ 2024

((((((((ساندويتش اللحم المفروم اللذيذ..))))))))))))

المقادير
لحم مفروم
1فلفل اخضر حار
ربع كوب زيتون اخضر
ربع كوب زيتون اسود
ربع كوب صلصة طماطم
2 ملعقة طعام زيت
ملح – فلفل
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
بصلة صغيرة مقطعة صغير
جبنة شيدر مبشورة او موزريلاا
فص ثوم مهروس
خبز فرنسي

الطريقة
نسخن الزيت على النار ونحمر اللحم المفروم مع البصل و الثوم والملح والفلفل الى ان ينضج ثم نضيف الصلصة و الفلفل الحار و الفلفل الاخضر والزيتون ونخلط جيدا ثم نضعه في الساندويتش والجبنة على الوجه او نخلط الجبنة مع اللحم و ندخله الفرن قليلا الى ان تذوب الجبنة…

بروق العين:

__________________

يسلمووو والله يعطيك العافيه
يسلموووو علي المرور
الجيريا
تسلم يدك

اجربهاا ان شاء الله

تحيتي

فطيرة الخضار باللحم المفروم 2024

فطيرة الخضار باللحم المفروم
الجيريا

المكونات :
1 قطعة من عجينة البف باستري
1 علبة خضار مشكلة قودي
1 علبة بازلاء مع الجزر قودي أو خضار مشكلة قودي
¼ كيلو لحمة مفرومة مطبوخة
1 بصلة مفرومة ناعمة
2 فص ثوم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 حبة فلفل أحمر حار
1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام السبع بهارات

طريقة التحضير:
1.ضعي زيت في طاوة على النار وضعي البصلة
والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
2.أضيفي البهارات وقلبيها لمدة دقيقة ثم أضيفي
الفلفل الحار والرومي والخضار مع الاستمرار في التقليب
وأضيفي اللحمة المفرومة.
3.افردي العجينة بمقاس 25 X 25 وضعي الحشوة
في الوسط وقطعي العجينة من الأطراف إلى شرائط متساوية.
4.لفي شرائط من العجينة حول الخضار ثم
غطي السطح بالشرائط بطريقة الضفيرة حتى تغلق تماما.
5.ادهني الوجه بالبيض ورشي حبة البركة والسمسم
وضعيها في فرن ساخن حرارته 180° درجة لمدة نصف ساعة
أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ثم تقدم
الجيريا مشكوره والله يعطيك العافيه سلمت يداك
تسلمين حبيبتي

الجيرياالجيريا

يسلموو ياقـــلبــيالجيريا

موضوع روعه وصااحبته اروعالجيريا

وربي نورتي القسم كلووووهالجيريا

بنتضااار جـــديدكـ قلبيالجيريا

الموضوع روعة مثل صآحبته..
الله يسعدك يا عسل🙂
الجيريا
تسلم يدينك أختي
والله يعطيك العافية

الجيريا

[

يسلموو
سهله وطيبه مبينه
ودي

القرنبيط باللحم المفروم 2024

ربي يسعد صباحكم ,,,
القرنبيط باللحم المفروم

المقادير :

راس زهرة
ربع كيلو لحمةمفرومة
بصلة متوسطة
2م صلصة بندورة
ملح _فلفل اسود_بهارات

الطريقه

نسلق الزهرة بعد تقطيعها لغاية النضج
ثم تصفى من الماء
نضع اللحمة في المقلاة ونقلبها جيدا
الى ان تجف ثم نضع القليل من الزيت
ونضع البصل المقطع مربعات والملح والبهارات
وعند النضج نضع الصلصة ونقلبهما
نضع الزهرة واللحمة في صينية
ونقلبهما معا ثم ندخلها الفرن من اسفل ثم من اعلى

وبسالجيريا

بالعافيه عليكم
منقووول

ترى انا كل شي اخذه واحوس فيه ماسويه مثل
ماهو القرنبيط بالدجاج كيفي بجربه بس بحط دجاج
سهل وخفيف الله يسلم دياتك يالغلا
الله يعطيكي العافيه ياغاليهـ
هههههههههه لؤلؤه حوسي على كيفك
انا مثلك لازم اضيف و اغير و اعدل بالاطباق اللي اشوفها
لازم نبتكر هههههه

لؤلؤه ، الدر
الله يعافيكم و مشكورات على مرووركم

الله يسعد صباحك مزووون
الطبق يجنن …وما اتخيله بالدجاج <<<انا خايفة لاتكون لؤلؤه تحشش >>>
الله يعافيك مزووون
ههههههههههاااي
حرم عليك سجوده ههه
لبي قبك مشكوره على الطله العسل
صباحك عسل قلبووو …
اقول ساجده صبري الوعد على الايميل
طبق سهل جدآ ويستاهل المغامره

يعطيك العافيه غاليتي..

عاآشت الآيادي,
يعافيكم ربي
اسعدتني طلتكم
لاعدمتكم

صينية بطاطس باللحم المفروم 2024

صينية بطاطس باللحم المفروم

المقاآدير:

بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

الجيريا

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

الجيريا

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

الجيريا

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية

الجيريا
صينية بطاطس باللحم المفروم

منقول

امممم..

وصفة و لا احلى رورو..احب مرره الصينيات سيمبل و في نفس الوقت روعة و كمان ما فيها خناتيش.يعني كل شي طبيعي..

بآرك الله فيك غلاتي..ضروري اجربهآآ..

يسلمواا
على الوصفه
شكلها طيبة
تسلم ايديك ياقمر ^^
واووووووووووووووووووروعه حبيبيتي :
روووعه تسلم الايادي "
الله يسلم ايدينكـ يا عسل
يمي يمي

شكلها يفتح النفس

تسلمي حبيبتي على النقل ارائع

تقبلي مروري

شكلها شهي..
يسلمو ..
حرااام عليك
حيل ودني فيها
ان شا الله اليوم بقول لاختي تسويها لنا لانو تشهي حيل
يم يمي , يعطيك العافيه
ودي

صينية خضار باللحم المفروم – من مطبخي الخاص 2024

مرحباآ حبايبي الجيريا

كيفكم ؟؟
أمس وانا أعمل الغدا وخلص

قلت ليه ماأصوره وأنزله مع أنه مو ذاك الترتيب

عاد أنتو لاتدققون الجيريا

يلا نبدأ

اول شي الصوره
الجيريا

المقادير :

بطاطس

باذنجان

كوسه

فلفل رومي

بصل

طماطم

لحم مفروم + بصل مفروم +بهارات +فلفل اسود +ملح

الصوص :

حبة ماجي + ملعقة معجون طماطم + كوب ماء ساخن

الطريقه:

1- نقطع الخضار كلها حلقات ويقلى البطاطس والكوسه والباذنجان وان حبيتي تضيفي جزر عادي
2- وقت القلي اعملي اللحمه المفرومه تقلبيها ع النار مع البصل المفروم والبهارات والملح
3- بعدين نصف الخضار المقليه في الصينيه اول شي بطاطس ثم كوسه ثم باذنجان طبعا نصف الكميه لان بنعمل طبقه ثانيه

4- نضع اللحم المفروم ونوزعه ، ثم نضع باقي الخضار المقليه

5- اخر شي نرتب حلقات الفلفل الرومي والبصل ثم الطماطم

6- نعمل الصوص نذوب الماجي والمعجون في الماء ونضعه ع الصينيه وتغلف بقصدير وتوضع في الفرن من تحت الى ان تتشرب الصوص ثم نحمرها من فوق
وهذا شكلها النهائي
الجيريا
وبالعافيه

ودي
ماشاء الله طريقه حلوة

وبعد مرتب
تسلم يدياتك

ودي

آللــه . .
شهيتينــــي . . !
خلـآص بخلــي شغــآلتنــآ آتسويــه . . . هع !

شوكرـآ ع آلصور حيــآتـوـآ . . .

غصوبـة .. << waz hear ..

ما شاء الله يا طباخة

بالعكس شكلها مرة نايس

بس الله يسامحك ماعزمتيني اهئ اهئ

تقبلي مروري

يعطيك الف عافيه
شكلها مره روؤوعه
تقبلي مروري
طبخة تفتح النفس ماشاآء الله
نسمة فجر,,
تسلم يدينك وبالعاآفية عليكم يارب

يثبت لجمال شكله ,,

يسلمووو حبايبي

أسعدني مروركم العطر

منوورين

الف شكر روح ^ ^

واو مرة نايس
تسلم ايديك نسمه : )
بانتظار اطباقك الحلوة القادمة ^^
كثير حلوه ,,

ومرتبه بشكل حلوو

تستاهلي احلى تقييم يا قلبي

مشاء الله مره حلو شكلها
واكيد الطعم احلى ……قسم قسمات اني جوعانه الجيريا الجيريا تلمح

يعطيك العافيه على الأكله الحلوه
تسلم الايادي

بوراك باللحم المفروم 2024

بوراك باللحم المفروم

الجيريا

المكونات

الديول
2/1كيلو لحم مفروم
3 فصوص ثوم
بيضة كاملة
فلفل اسود
100غ جبن
فلفل حار
زبدة ذائبة
زيت للقلي.


طريقة التحضير

ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر
ثم ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي
وتقدم كمقبلات.

الجيريا
مشكله ماحب اللحمة ممكن اقلبها دجاج واكلها

يامي يامي

الجيريا

الله يعطيك العاآافيه اختي
ينقل للأنسب
شكرا على المرور
يسلمووو الايااااادي
يسلموووووووووووو
شكلها لذيذه وتفتح النفس
ان شاء الله اجربها
يعطيك الف عافيه وفي انتظارك بالقادم
شكرا على مرورك الحلو