كيفكن يا حلويــن؟؟!
دايما ماما بتعملنا رز وأبيض ودجاج محمر ونحنا منموت بالطعم <<يم يم
فحبيت قلد الحبيبة وأعمل متلها
والحمد لله نجح التقليد 
وطلعت الطعمة رهيبــة ^ــ^
المقادير:
رز هندي
أفخاذ أو صدور دجاج حسب الرغبة
بصل مبشور_ثوم مبشور
صلصة
ملعقة كبيرة لبن
خل
ماء
ملح_بهار أبيض_بهار مشكل_بهار دجاج_بابريكا
مكعب ماجي
زيت_زبدة
كاجو_لوز للتزيين
الطريقــة:
نضع في وعاء الصلصة واللبن والخل والملح والبهارات
والبصل والثوم ومكعب الماجي
ثم نتبل الدجاج فيهم ويتركـ
نضع في صينية القليل من الزيت ونضع الدجاج
ويدخل الفرن من الأسفل والأعلى لمدة ساعة او أكثر حسب الإستواء..
ننقع الرز بالقليل من الماء
نضع في القدر الزيت ونضيف الماء حتى الغليان ثم نضيف الملح والبهار الأبيض
ثم الرز ويغلق ويتركـ ليستوي..~
"ملاحظة:لكل كوب رز كوب وربع ماء"
نضع في مقلاة صغيرة القليل من الزبدة والكاجو واللوز ونحمرهم على النار
ثم يقدم الرز وفوقه الدجاج والكاجو واللوز للتزييــن..~
وهيدا الشكل النهائي:
صحتين وهنــل ع قلوبكــن^ــ^
السلام عليكم ورحمه الله
صباح الورد والرياحين
يسلمواااا .. على هالوصفه والله شكلها حلوه
الله يعطيك العافيه
يسلموا بس باريت تبعتلي صحن لانك جوعتيني
مرؤؤركم أسعدني غاليآتـــي
تفضلي ساجدة الأكلة كلها ع حسابكـ
منؤؤؤريـــن^^
يمي يمي
فعلا نجح تطبيقك !!
تستاهلين احلا
لايك + 5 ستارز + تثبيت لعيونك الحلوين
بس التققييم رح تجلطني كل ما بقيم احد بيطلعلي سماعات
الله يعطيكي العافية
وناطرين اكلاتك يلي بجنننوا ^_^
نوورتــي يآ كريمــة^ـ^
تحية طيبه لشيف مميز بعبير ..
من زمان عن اطباقك حبيبتي ودوبني أشوف موضوعك ألي بيهبل ..
ماشاء الله لاحول ولا قوة إلا بالله بجد مبدعة وباين أنه زاكـي ربي يحفظك ..
وبشوق لجديدك سيدتي الفاضلة , وفقك الرحمــن |
وانا اشتقت لردودكـ المميــزة
منؤؤؤؤرة غاليتــي^ـ^
