المكونات
2 بصلة مفرومة ناعما
علبتي تونة
3 ملاعق زيت زيتون
3 طماطم متوسطة مبشورة
ملح، فلفل، كزبرة ،
2 معلقة ليمون
1 كوب فول صويا مسلوق
طريقة التحضير
يشوح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل، ثم نضيف الطماطم المبشورة تصفى التونة من الزيت وتضاف بقية المقادير وتقلب في النار لمدة 2-3 دقيقة توضع في صحن التقديم ونصنع فجوة في وسط الطبق نضع بها فول الصويا ثم نزين الطبق
ياآآآآآآ .. أحلـــى فرآآآآشاآآآآت عبييير
كيفكمـ ؟؟
اليوم سويتمكرونه بالحم المفروم
تسلق المكرونه ربع ساعه مع شوية ملعقه زيت او ملعقتين ملح
ثم بعد ذلك نضعها على النار ونضع عليها مكعب ماجي وصلصه الصويا ونقوم بتحريكها حتى يذوب الماجي وتكون المكرونه
يقلى البصل المقطع لمكعبات مع الدجاج حتى ينضج وتوضع البهارات والملح ثم يضاف الخليط للمكرونه ويخلط جميعا
ويمكن استبدال الدجاج بالحم مفروم
مكرونه بالدجاج
وبالهناء والشفاء
Merve
ربي يعافيك يالغلا
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك
الأرووع
يسلمو ي قلبو ع تقيم + وسام تميز + تثبيت
لاعــدمت الطلـــه الـعطرهـ
وعليكم آلسلآم وآلرحمة ~
ماشاء الله تبارك الرحمن , غآليتي بحق أنتي مبدعة , ولا عجب بذلك ..
قرآت المقادير بتمعـن تآم ! فتصورت طعمه , بارك الله بك أم أسامة ..
أطباقك تشهي بحق , وتصويرك أيضا مميز يا نور عيني ..
وماذا عسآي أن أقـول , وما سا أقول ؟
لقد عجزت , فا كلماتي لا توفي عن جمال طبقك , وتنسيقك يا المزيونة =))
آحلى تقيم + لأيك لأجل عنونك ..
بوركتي |
أنة حرف
ربي يسلمك يالغلا
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك
الأرووع
لاعــدمت الطلـــه الـعطرهـ
وعليكم آلسلآم وآلرحمة ~
ماشاء الله تبارك الرحمن , غآليتي بحق أنتي مبدعة , ولا عجب بذلك ..
قرآت المقادير بتمعـن تآم ! فتصورت طعمه , بارك الله بك أم أسامة ..
أطباقك تشهي بحق , وتصويرك أيضا مميز يا نور عيني ..
وماذا عسآي أن أقـول , وما سا أقول ؟
لقد عجزت , فا كلماتي لا توفي عن جمال طبقك , وتنسيقك يا المزيونة =))
آحلى تقيم + لأيك لأجل عنونك ..
بوركتي |
الكاتبة ساندرا
جودك هو قمةة الـإبداع ياالغلا
ولـأيوجد شرف أكبر لي ولمواضيعي من توآجد عطرك فيها يالغاليهـ
بل الـآجمل هو وجودك بينها
يسلمو ي قلبو ع تقيم + لأيك
غآآليتي ومرورك يسعدني
عجبني شكلها واكيد طعمها يسكون جميل
ومع طريقة التقديم لا تعليق
تحياتي
المقادير :3 كاسات رز كبسة
3شرائح من السمك فيليه (مقطعة الى مربعات متوسطة الحجم)
1 جزر كبير مقطعة الى أصابع رقيقة بحجم وسط
2 بصل مقطع الى شرائح رقيقة
1بندورة مقطعة الى شرائح رقيقة كتير (بدون تقشير)
1فلفل أخضر رومي (حجم صغير)
1فلفل أصفر رومي (حجم صغير)
يقطع الفلفل ايضا الى اصابع رقيقة
3فص ثوم مهروس
1بيالة من الصويا صوص المالح
1معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة ص فلفل أسود
1م ص بهارات مشكلة
طريقة التحضير :
يقلى البصل على النار وثم يضاف اليه الملح والفلفل الاسود والبهارات وبس يذبل البصل اضيفي الثوم ثم الجزر و الفلفل والبندورة و قليه حتى يذبل ثم اضيفي السمك وقليه شوي وثم اضيفي الماء الغلي حتى يغمر الكونات واضيفي الصويا صوص واتركي على الغاز لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الارز المنقوع واضيفي ماء مغلي حتى يغمر الارز واتركيه يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين وبعدها عاى نار هادئة لمدة ثلث ساعة.
وعن التقديم اضيفي شوية بقدونس على الوجه للتزين.
ووووووووووباااااااااالف صحة وعااااااااااافية
وانشالله يعجبكم
وارجو تعطوني ردكم
م////ن
تسلم الايادي
يسعدني اكون اول من يرد على موضوعك
السعد لي حبيبتي
رورو حياتي الله يسعدك يارب
شيوووووووووخة قلبووووو
اعطيني رايك قلبوو
منورين متصفحي بتواجدكم
فول صويا يحتوي على بروتينات عديده تحتاجها لبناء الجسم.
يوجد بفول الصويا مضادات اكسده مثل سيتروجين، وهذا يساعد على علاج عديد من سرطانات مثل سرطان الثدي والمبطن ويساعد على تأخير انقطاع الطمث عند كبر السن.
يخفيف من مرض البروستات.
ينشط جهاز المناعه.
يقلل من جلطات الدماغيه وجلطات الصدريه.
يقوى الاوعيه الدمويه
وفيه العديد من الفوائد التي لا تنتهي 
مصادر فول صويا:
حبوب صويا ، برجر الصويا ، مكسرات صويا جاف، بودره صويا وغيرها…
تحياتي
يقوي الاوعيه الدموع
– ربع كوب برغل.
– طماطم عنبية مقطعة شرائح (طماطم صغيرة تشبه العنب).
– بصل صغيرتان مقطعتان شرائح.
– ملعقتان كبيرتان أوراق نعناع مقطعة.
– نصف كوب أوراق بقدونس مقطعة.
– ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
– ملعقتان صغيرتان زيت زيتون.
– فول صويا مغسول بالماء ومصفى.
– أربع أوراق خس كبيرة.
الطريقة
– ضعي البرغل في وعاء، ثم حطي فوقه نصف كوب ماء مغلي، واتركي المزيج جانبا حوالي عشر دقائق.
– صفيه واعصريه بيدك ا حتى يصبح خاليا من الماء تماما.
– اخلطي البرغل مع البصل وأوراق النعناع والبقدونس والطماطم.
– اضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وفول الصويا إلى مزيج البرغل، ثم تبلي بالملح والفلفل (حسب الرغبة) وقلبي بحرص.
– ضعي أوراق الخس في أطباق التقديم، ثم ضعي فوقها مزيج السلطة، وقدمي في الحال .
با العاافيه ..
