الأرز باللحم + الدجاج المحشي بالأرز
الأرز باللحم
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مقطعة.
1 فص ثوم مفروم.
كوب أرز مصري
400 جرام مرق لحم.
ثلثي كوب ماء.
مكعب مرق لحم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
في الطنجرة ضعي كلا من اللحم المفروم، البصل، الثوم والفلفل الأسود على النار حتى تستوي اللحمة ثم أزيلي منها الدهن
ضعي الأرز ثم المرق، الماء، مكعب المرق،
.تخفض الحرارة لدرجة منخفضة ويغطى ويترك لمدة 25 دقيقة.
والآن طريقة تحضير الدجاج:
اغسلي الدجاجة جيدا
ثم تبليها بالحامض والملح والفلفل والبهارات
اسلقي الدجاجة
ثم احشيها بالأرز باللحم واغلقي الفتحة باعواد الاسنان
وادهنيه بواسطة فرشاة بالزيت والخل
ثم اشويه بالفرن
يوضع فوق طبق الأرز ويقدم ونضع على وجه الطبق الكاجو المقلي بالزيت..
وهيدا شكله النهائي:
وصحتين وهنا عقلوب الحلؤؤين..
بس شو بالنسبة < اكلتي الجآجتين لوحدكـ ؟؟؟ 
ومآ طعميتيني !!!
يعطيــــكي ألـــــف عآآفيــة ^ـــــ^
هههههههه لا مش لهالدرجة آكلهن لحالي هههههههه ظلمتيني<<اهئ اهئ
منؤؤؤؤؤؤؤرة بطلتكـ الحلوةة^^
وعليكم آلسلآم وآلرحمة ,
آلله يسعدك يآرب , وآخيرا نزلتي حاجة عن آلرز :$
فديتك بس , من جد مبدعة , وحبيت شكل الدجاج مررة 
تثبيت + وسآم + لآيك ,
آلله يسعدك ويحفظك يآبنتي |
هههههه أها يعني كنتي ناطرة تشوفي الرز تاعي ولا يهمك رح كترلكـ من الرز ههههههه
تسلمي ي قمر منؤؤؤؤؤؤؤرة^^
مآشآءالله عليك آبدآع
تسسلم يدينك وآلله يعطيك العآفيةة
الله يعطيك العافية
طبق رهيب
بوركت اختاه
وتسلم الايادي
