الوسم: الهند

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

المقادير
أربع بيضات.
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الطيب أو القرفة (حسب رغبتك)
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوبان ونصف من اللبن.
كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
الطريقة
سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
أحضري إناء، ضعي فيه البيض، السكر، الملح، الفانيليا وجوز الطيب أو القرفة، واخلطي جيدا.
سخني اللبن جيدا، أضيفيه إلى خليط البيض تدريجيا مع التقليب المستمر، ثم ضعي جوز الهند.
ضعي الفطيرة في صينية، ضعي عليها خليط اللبن ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة.
أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي الكيك، ثم ضعيه في أطباق التقديم، واستمتعي بها مع عائلتك

تنقل للآنسب

تحياتي

تقبلي مروري الغير هندي

الطريقة:

يحمص السميد وجوز الهند ثم يخلط في الخلاط ن ك السكر وعلبة القشطة ثم توضع على السميد وجوز الهند وتمدد في الصنية ثم يوضع في الخلاط الجبنة والحليب ثم توضع على الخليط السابق وتحمر من الاعلى ثم تضعين 2ف السكر في المقلى حتى يذوب السكر ثم يوضع القشطة يعني تسوين توفي ثم يوضع فوق الخليط السابق ويزين بالفستق

وبالهناء والعافية

الحمدلله على العقل

الحمدلله على العقل

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

من الاسم هنود

ههههههههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافية

تحياتي

الله يعطيهم عقل

الهند عالم متخلف

يا ماما وش هذولا يخوفون

الهنود عايشين جووووووووو ههههههههههههههههههههه

الله يعطيهم عقل

شقالو قالو عيد الوان قالووووو ههههههههههههههههه

لو هالمهرجان بدوله ثانيه كان قلتوا الالوان حلوه والمهرجان رهيب

بصرراحه اعجبني هالمهرجان تبعهم

مقادير صلصة الشوكولا:
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
ربع ملعقه صغيره من الملح
ثلثا كوب من الماء

الطريقه :
1 تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح هشه ثم تضاف الفانيلايا والبيض المخفوق وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما

2 ينخل الدقيق والملح والبايكنج باودر ويضاف مزيجهما على دفعات الى خليط البيض والزبده بالتبادل مع الحليب مع

خلطه جيدا حتى تكون العجينه

3 يصب الخليط في قالب مستطيل مدهون ويخبز في فزن معتدل الحراره لمدة خمسه واربعين دقيقة

4 يقلب قالب الكعك ويترك ليبرد ثم تقطع الكعك بالطول الى شرائح ثلاث وتقطع كل شريحه الى ست مكعبات

5 ينخل الكاكاو مع السكر في اناء ويضاف اليه الماء ويوضع في حمام مائي ليذوب السكر ويمتزج بالكاكاو

6 تستخدم شوكه لوضع كل قطعه من الكعك في صلصه الشوكولا وتقلب فورا فوق جوز الهند وتنقل الى طبق اخر
لتجف وتقدم

تحياتي لكم…….. عبير المدينه

الله يعطيك العافية00
تسلم الآياادي00

وردة بلادي

وردة بلادي

الف شكر

وردة بلادي

وردة بلادي