الوسم: الهنديه

أعرف اللي يبيعونه ببريده ينفع <<<

نفسي أنا صارت نفسي به لمن شريت قماش ساري
وهذاك هو يسمع حسي بالدرج له 4سنين
والله ماأعرف ياعسل أتمنى البنات يفيدونك

دمتي بود

في انتظار جديدك ..

المقادير:

رقائق خبز شاباتي طازجة أو متوافرة لديك من قبل (أربع رقائق على الأقل)
كوب فاصوليا حمراء تم نقعها في الماء ليلة كاملة
قليل من الطماطم، فلفل أحمر حريف، بصل، ثوم، كزبرة خضراء وملح
جبن مونتري جاك أو أي نوع آخر من الجبن المطبوخ.
الإعداد:

1- خذي رقائق الشاباتي. قطعي كلا منها أربعة أرباع.
2- اسلقي الفاصوليا الحمراء في حلة ضغط.
3- جهزي شاتني الطماطم من خلال قلي الطماطم، الفلفل الأحمر الحريف، البصل، الثوم والكزبرة الخضراء ثم ضرب هذه المكونات في الخلاط على أن تكون قطعا كبيرة مع إضافة الملح.

طريقة التحضير:
1- قطعي الجبن إلى قطع صغيرة.
2- سخني الفرن مسبقا عند 400 درجة فهرنهايت. ابدئي رص طبقات البيتزا في مقلاة حديدية أو طبق فرن عازل للحرارة. ضعي رقيقة خبز أولا، يليها طبقة من شاتني الطماطم، ثم طبقة من الفاصوليا الحمراء والجبن. رصي باقي الطبقات بهذا الترتيب بحيث تنتهين بالفاصوليا والجبن.
3- ضعي المقلاة في الفرن. اخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة.
طلعيها من الفرن وصحه وهنا

لي احباب اجمعني فيهم ياالله
انا انت … انت انا

ان شاء الله انزل الصور عما قريب
الف شكر لمرورك انة حرف
تحياتي

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

اهلا وسهلا ياغاليه نورتينا

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

طريقه ومقادير ( الدجاج) بالخلطه الهنديه 00

دجاج مقطع ارباع يطبخ ب ماء و هيل , بعد ماينتهي من الطبخ نحمر مع الزيت البصل و7 فصوص توم ونضع الدجاج عليه ونقلبه لين يشقر لونه ونضيف عليه 5 حبات طماطم مطحونه مع ملعقتين صلصله و بهارات وملح وهيل و شويه كاري وفلفل حار مقطع وايضا فلفل حار مطحون ونقلبه على النار ويترك على نار هادئه

طريقه الأرز 00
بعد مايغسل الرز وينقع , نضع ماء حار فوق مستوى الرز بشوي (سانتي واحد بس)ونضيف عليه الزيت والملح وحبات من الهيل والقرفه ونتركه لمده نصف سااعه
وهذا شكله النهائي 000

ولاتنسون المااااااااااااااء مع الاكل ههههههههههههههههه

صحتين وهناااااااء على قلوبكم
ابي كلمتين حلوين واحلا دعوتين
اختكم // البريئه
منقووووووول لااحلى مدونة,,,,

ربي يعطيك الف عاافيه حياااتو..

روعة

ربي يسلم الايادي الطيبة,,

وربي يسعدك,,

ودي

مشكور ة على الموضوع

ودي لكــــــــــ

يسسسسلمو .
ويعطيك العآفيه

يسلموو على هيك موضوع

لا تحرمينا جديدك

مكياج رووووعه ..

تسلمي ويعطيك العافيه

المقادير :

للحشو :

3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي

الطريقة :

نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد

طريقة عمل العجين

المقادير :

2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء

الطريقة :

نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة

نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة

نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين

نطوي كل قسم مثل ما هو موضح

ثم احشيها بالخلطة

نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع

نحضرها للقلي

تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت

توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة بالهنا والشفاء

روعة
ماشاء الله عليك ابدعتي الله يعطيك العافية

ينقل للانسب

الطريقة
في قدر (وعاء) تحمر بصلة صغيرة في قليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ليتحمر ثم يضاف الملفوف والفلفل والمشروم
ثم يضاف الربيان بعد تصفيته ويخلط جيدا ثم يضاف البهارات والفلفل اللاحمر والكزبرة والكمون والكاري
مع قيل من الزعفران
والملح والليمون الاسود
وأخيرا أضيفي كوب الماء المذوب فية حليب جوز الهند وثلاث ملاعق من معجون الصماطم(صلصة)
وحركيه ثم غطيه واتركيه على نار هادئة ويقدم بجانب الرز

ميرنااااااا

في انتظار جديدك

*ينقل*

المطبخ الهندي لا يعلى عليه وعاد جبت لكم الوصفة هذي شهية وسهلة…

وصحتين ,,,,

و الله يعطيك الف عااافية

اموت بالاكل الهندي..

يسعدك ربي على هالوصفه..

تسلم يدك

تصدقين تنفع ساندويش وتطلع ساندويش كووودو

اشكرك ع المعلومات الرائعه

كل الشكر على المجهود الطيب ننتظر جديدك

يعطيك العافية