المقادير:
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة – 1/3 ك جبنة بارميزان خالية من الدسم مبشورة – 1 م. ص دقيق كل الاستعمالات – 3 أغصان زعتر مطحونة بدون الأعواد – 4 (كل واحدة 6 أونصة) فيليه سمك أبيض – 1 باكيت اسباكيتي رفيعة – 1 بصلة صفراء مفرومة – 1 ك مشروم مقطع أنصاف – 1 ك بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم مدقوق – 1/8 م.ص ملح – 1/8 م.ص فلفل أسود
الطريقة:
– حمي الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت – ضعي الجبنة و الدقيق و الزعتر في كيس بلاستيكي , ضعي فيليه السمك كل واحدة على حدا بالكيس و خضيه بلطافة لتتغطى بالمزيج , و بعد ذلك تخلصي من المزيج الذي بالكيس ضعي الفيليه بصينية فرن لها منصب معدني اخبزيها ل 20 دقيقة تقريبا اطهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة – سخني مقلاة كبيرة لا تلصق على نار فوق الوسط أضيفي البصل بنوعيه و المشروم و الثوم و اطهيها مع التحريك باستمرار حتى يطرى البصل و رشي الملح و الفلفل اسكبي الباستا في الأطباق و رتبي السمك فوقها ثم أضيفي خليط المشروم فوق السمك زيني الأسماك بالزعتر الطازج حسب الرغبة – تقدم 4 حصص عدد الحريرات لكل حصة : 310
منقووول
وهني وعافيه على قلوبكم 
يسلموووووووووووو عالوصفة
عجبني السمك باين عليه لذيذ
طيب بسألك … ممكن نستبدل السمك بالدجاج اذا بغينا ؟؟
مشكورة حبيبتي على الوصفة وان شاء الله اجربها
الله يسلم الآيادي
اهلا بك عبير الورد
يمكن استبداله با الدجاج بس اقولك ان السمك اطعم
واهلن بكن يا اخواتي
ماشاء الله شكله لذيذ وان شاء الله بجربه
بس بالدجاج اتوقع نفس الشي بيكون
يعطيك الف عافيه يالغلا
في انظارك بالقادم .
