الوسم: الجبنة

الطريقة :
نضع المعكرونة ثم نخلط مقادير الصلصة وتوضع على المعكرونة وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وتزيين بالبقدونس .

وصفة بسيطة و حلوة..~

بارك الله فيك..~

ودي..~

احس بطني تقربع من الجوع

بروح اكل اندومي

هههههههههههههههههه

يعطيش العافيه ي الغلا

: – كوبان من الدقيق (الطحين) –

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر

– ١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة

صفار بيضة واحدة
ملعقتا طعام من زيت الذرة
ملعقتا طعام من اللبن في حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.
الحشوة
٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة (مزيج جبن القشقوان والعكاوي وغرويار)
٣ إلى ٤ ملاعق طعام من هريسة الزيتون الأسود
بصلة صغيرة مفرومة ناعما.

طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والزبدة وزيت الذرة واللبن والنعناع اليابس للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
تترك العجينة جانبا حتى ترتاح لمدة ١٠ دقائق.
ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق على شكل مستطيل كبير ثم تقطع دوائر من هذا المستطيل.
تحشى كل دائرة عجين بملعقة طعام من حشوة الجبنة والزيتون، ثم تطوى الدائرة وتقرص حوافها للحصول على فطائر بيضوية.
ترصف الفطائر في صينية غير لاصقة ويدهن سطحها بصفار البيضة ثم تخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.

عاشقة البسمة

ينقل للأنسب ,’

ويعطيك العافيه

بس اسمحي لي قمووره المقادير بالرطل ممكن تقولين لنا بالكاسات او الملاعق

اذا ماعليك امر يالغلا

تسلمين مقدما

الله يعطيك العافيه

انا قايله ماراح اجي قسم الطبخ ماوراه اللا جوع هع هع هع هع هع

في ذا البرد والله شي

المقادير 5اكواب دقيق + كوب ونصف ماء +5 ملاعق زيت +5 ملاعق سمن ابو شوكة وملعقة +5 ملاعق حليب بودرة +بيضة+ملعقة خميرة+ملعقة بكنج بودر

يخلط الماء والحليب والخميرة والسكر وملعقتين من الدقيق بسلك ويترك خمس دقايق

ثم يوضع الدقيق الباقي والزيت والسمن والبيضة والبكنج بودر وتعجن وتترك نصف ساعة[img]

http://m.3bir.net/files/102521.jpg[/img]

وتقطع ست قطع وتترك نصف ساعة

وتؤخذ الجبنة وتبشر جبنة تشدر

تفرد وتوضع في النص الجبنة

وتلف وتترك على جنب خمس دقايق

ثم تفرد وتخرم وتدهن بالسمن وترش بالسمسم

وندخله الفرن والفرن حاااار مرة علشان يتقرمش

وبعد ماخرج من الفرن

النتيجة حاجة خياااااال بالله عليكم ادعولي والله اني من الناس اللي احب اخدم الناس وافيد اللي يحتاج

ومن الداخل

اتمنى تعجبكم ولا تنسوني من التقيمات والردود

تعبت وانا انزل وحمودي يعضني

يسلموا

اطلز تقييم لعنونك

سلامتك من التعب
ويخليلك حمودي يااارب..

انتي تعبتي واحنا نستاهل ههههههههههههه
وانتي تستاهلي احلى تقيم

مشكووووره يا الغلا..

تسلم الاياااااادي ..

أسعدني تواجدكم

عوآفي .. هي من يدك ؟
عشان آسوي لها تثبيت ..

القاهرة/دعينا اليوم سيدتي نبتعد بك عن الأطباق الدسمة، لنقدم لك طبقا سهل التحضير، ولا يحتاج منك لخبرة أو وقت، ويعتبر طبقنا اليوم من أطباق المقبلات، فجهزي معنا التالي:
المقادير:
– 4 حبات بطاطس متوسطة.
– 4 ملاعق كبيرة زيت.
– 4 ملاعق كبيرة جبنة متنوعة.
– 2 ملعقة كبيرة زبدة.
– 500 جم دجاج مقطع شرائح رفيعة وطويلة.
– 1 بصلة متوسطة مفرومة.
– 3 فصوص ثوم مهروسة.
رأس فلفل أخضر مفروم.
– رأس فلفل احمر مفروم.
– نصف كوب ذرة.
– ربع كوب كاتشب.
– 1 ملعقة صغيرة صلصة وورشستر.
– ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
تدهن البطاطس بالزيت، وتوضع في الفرن أو الميكروويف, حتى تصبح طرية, ثم تقطع رأس البطاطس من الأعلى لمسافة 2 – 3 سم, تحشى هذه الفتحة بالجبنة المتنوعة وتسخن البطاطس حتى تذوب الجبنة، وتقدم ساخنة.
تحضير الحشوة:
تسخن الزبدة ويقلي البصل والثوم, ثم يضاف الدجاج ويقلي المزيج حتى ينضج الدجاج تماما، ويضاف الفلفل والذرة والكاتشب, والملح, والفلفل وصلصة الوورشستر

عزف الحروف

ان شاء الله بجرب الوصفة في الإجازة الصيفية

ههههههههههههههههههه

في انتظار جديدك

ينقل للأنسب

يسلمووووووووووو

المرور الاكثر من رائع

يثبت لجمال شكله +تقيم

يسلمو

^_^

تقبلي مروري