الوسم: السبانخ

طبق بطاطا بالسبانخ روعة****** 2024

أقدم لكم أحلى طبق و كتير خفيف

المقادير :

2 حبات بطاطا

رطل سبانخ

2 حبات بيض

ربع لتر حليب

50غ زبدة

علبة جبن

ملح

فلفل أسود ، جوزة الطيب ، جميع التوالب

30غ جبن مبشور

– طريقة التحضير :

نظفي البطاطا و غليها ثم قطعيها الى دوائر و أضيفي لها الملح و الفلفل الاسود

اغسلي و قطعي أوراق السبانخ ثم جففيها في المقلاة و أضيفي لها الملح

في قالب مدهون بالزبدة ضعي طبقة من السبانخ طبقة من البطاطا طبقة من جبن مقطع الى شرائح مع تكرار العملية

امزجي الحليب مع البيض و أضيف قرصة جوزة الطيب و التوابل ثم افرغي الكل في القالب

رشي فوقها الجبن المبشور و اهيها في الفرن مدة 15 الى 20 دقيقة

بالف صحة و الهنا

شهية طيبة بصحتين

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يسلمووووووووو ياقمر
يعطيك الف عافيه على الوصفه
ينقل للقسم المناسب .
يسلمووووووووو على الطريقه
عشتي ياحلوووه00
روعه

يسلمووووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة #*محبه للخير*#

روعه

يسلمو

يسلمو حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صعبة المنال

يسلمو ياقمر
يعطيك الف عافيه على الوصفه
ينقل للقسم المناسب .

شكرا كتير على تعليقك

الله يعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة >>مجنونة اتكييت<<

يسلمو على الطريقه

انشاء الله تكون نالت اعجابك

يسلمووووووووو

مكرونة السبانخ والدجاج بالقشطة والجبن 2024

يالله على المقادير….

حمسي بصل وثوم لين يصير بني البصل

عقب ضيفي عليه السبانخ واذا كان مجمد خليه برا الفريز يذوب
لما ينشف الماء من السبانخ ضيفي صدر كبير دجاج مسلوق مفتت

خليه شوي يتقلى مع السبانخ عقب بهري
مكعب ماجي..فلفل اسود..فلفل احمر…بابريكا…كزبرة…بزار مخلوط…
عقب خلطيهم وخلي على النار 5 دقايق عقب ووطي النار وضيفي علبة قشطه مع 3 ملاعق كبيرة جبن سائل
خليه دقيقتن ثلاث على النار عقب طفي النار
طبعا اسلقي المكرونه من قبل
وضيفيها

خلطيها زين عشان تتشرب الصوص وضيفي عليها نص كوب حليب
الحليب عشان ماتجف لما ادخلها الفرن
ابشري موزريلا على الوجه ودخليها الفرن
تتحمر تحت عشر دقايق وبعدين فوق

الجيريا

تسلم الأيادي
حلو رغووودة
الله يعافيك
مشكورة رغد

معكرونة الصدف محشوة بالجبنة والسبانخ. 2024

الجيريا

250غ من المعكرونة على شكل صفد
200غ من جبنة الريكوتا
200غ من السبانخ المطهو + بصلة صغيرة مفرومة ناعما + ملعقتا طعام من الزيت
500غ من صلصة البندورة (الطماطم)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
تسلق معكرونة الصدف في الماء والملح حتى تنضج.

تغسل جيدا ثم توضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء.
تحضر الحشوة من خلال قلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه.
يضاف إليه الفلفل والسبانخ ويطهى الكل لمدة 5-6 دقائق.
يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا. تحشى معكرونة الصدف بهذا المزيج.
توضع نصف صلصة البندورة (الطماطم) في قعر مقلاة غير لاصقة أو طبق مقاوم للحرارة وترصف فوقها معكرونة الصدف المحشوة بطريقة مرتبة. تسكب بقية الصلصة فوق المعكرونة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقا.

تسلم الايادي "
رووووووووووووعه "
تحياتي
تسلم الآيادي رغد آلله يعافيك .,
وعليكم السلآم و رحمةة الله و بركآتةة ~

مشكورةة حبيبتي ~
دمتي بخير ~

شوربة السبانخ 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخباركم يا حلوين ان شاء الله دوووم بخير

جبت لكم شوربة السبانخ ان شاء الله تعجبكم

المقادير :

نصف دجاجه
حبتان بطاطس صغيره
فصان ثوم
ملعقتين طعام زيت
ربع ملعقه فلفل اسود
نصف كيلو سبانخ طازجه
3 حبات طماطم
قليل من البقدونس
بصلتان متوسطتان
قليل من الملح
ربع ملعقه كمون

الطريقة :

1- تسلق الدجاج سلقا جيدا وتترك جانبا .
2- يوضع الزيت في إناء ويرفع فوق النار ويوضع عليه البصل والثوم المبشور والبطاطس المبشوره والطماطم المقطعه.
3- ثم يضاف إليه ماء سلق الدجاج ويترك ليغلي .
4- تضع في خلاط الكأس الدجاج مع قليل من الماء والسبانخ والفلفل الأسود والكمون والملح وتخلطها جيدا .
5- نضع الخلطه في إناء على النار ونترك الخليط يغلي حتى ينضج .
6- تغلق النار ويرش على الوجه نعناع جاف أو بقدونس وتقدم .

وبالهناء والعافيه عليكم

اتمنى تعجبكمالجيريا

الجيريا

عشتي يا قمورة
الله يعطيك الف عااااااااااااااااااااافية

الجيريا

انتي القمر يا احلى من القمر حبيبتي انتي تسلمين لي

أدهشتيني بهذا المرور الرائع اشكرج ألف شكر

والله لا يحرمني من ردووودج

يسلموووووووو ياقمر
الله يعطيك العافيه
تسلمين صعوبه الحلوه على المرور

الله يعافيج ……..

تسلمين يا حبوبة ع الوصفة
بانتظار جديدك
مودتي
تسلمين يا الغاليه على المرور الرائع
السلام عليكم
يعطيك الف الف عافيه يسلمو
تحيتي/انكسار
مشكووووره حبيبتي انكسار على المرور الحلو

ويعطيج العافيه والله لا يحرمني من ردودج

حساء السبانخ مع أقراص الكبة المشمعة 2024

الجيريا

* المقادير *

ربع كلغ من السبانخ 0 منظفة ومفرومة فرما ناعما
6 أكواب من الماء أو من مرق اللحم
10 أقراص من الكبة المشمعة بالفرن لمدة 10 دقائق أو 200 غ من اللحم المطحون ( هبرة )
ملعقة طعام من الأرز
ملعقتا طعام من الكزبرة الخضراء المفرومة فرما ناعما
ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )
رشة بهار مطحون ( حسب الرغبة )
بصلة متوسطة , مقشرة ومفرومة فرما ناعما
3 فصوص من الثوم , مقشرة ومهروسة
ملعقتا طعام من السمن

* الطريقة *

إغسلي السبانخ عدة مرات

ضعي السمن في مقلاة على نار معتدلة

إقلي البصل حتى يزهر ثم أضيفي السبانخ واقليها قليلا

ضعي الماء في قدر وأضيفي البصل والسبانخ والتوابل

ضعي القدر على النار وحركي الحساء بين الحين والآخر حتى يغلي

اضيفي الارز واتركي الحساء على النار لمدة 15 دقيقة

اقلي الثوم والكزبرة بالسمن لمدة 5 دقائق , ثم اضيفيهما الى الحساء

أضيفي السبانخ وأقراص الكبة المشمعة إلى الحساء

اتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى ثم ارفعيه عن النار وقدميه ساخنا


الجيريا
تسلم الايادي

يعطيك الف عافيه

شكرا على العمل الجيد
مشكوره اختي
يعطيك العافيه

باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا 2024

الجيريا

الجيريا

المكونات:

لتحضير شرائح اللازانيا:
* 200 غ من أوراق السبانخ الطازجة
* 700 غ من دقيق الحنطة القاسية
* 2 من البيض

لتحضير الحشوة:

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من الباذنجان
* 1 حبة من الفليفلة الحلوة الخضراء
* 1 حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء
* 1 حبة من الفليفلة الحلوة الصفراء
* 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي
* 1 من البيض
* 100 غ من جبنة الريكوتا

لتحضير السلطة:

* 1 حزمة من أوراق السبانخ الطازجة
* 250 غ من الخس الأخضر? أو خسة كاملة
* 250 غ من الخس من نوع لولو روسو? أو خسة كاملة

للتزيين:

* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 2 أوراق من الحبق الطازج
* 50 غ من جبنة البرميزان
* 4 حبات من الزيتون الأسود
* 2 فصوص من الثوم

طريقة التحضير:

لتحضير العجينة، تغسل السبانخ، وتطهى، وتقطع، ثم تمزج مع الدقيق والبيض.

تقص جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة بواسطة المبرشة. يفرم الحبق. يقشر الثوم، يقطع ويحمر. توضع هذه المكونات جانبا.

يقطع الباذنجان إلى مكعبات مع الفليفلة الخضراء، والحمراء، والصفراء. يغلى المزيج لفترة وجيزة في 500 مل من الماء ومكعبي مرقة الخضار ماجي، مع الحرص على المحافظة على اشتداد المزيج، ثم يصفى جيدا.

تمد العجينة وتقطع إلى 12 شريحة مربعة الشكل بطول 12 سم عند كل جانب.

يخفق البيض وتوضع القدر التي تحتوي على مرقة الخضار ماجي على النار لتغلي. يمرر البيض عبر المنخل ليستقر في المرقة. يصفى محتوى القدر مرة أخرى.

يخلط البيض في المنخل مع الخضار وجبنة الريكوتا. وتوضع ملعقة كبيرة من هذا الخليط في مربعات اللازانيا.

تثنى المربعات على شكل مثلثات، ثم تلصق الأطراف ببعضها البعض وترتب جيدا. تطهى باستا التورتيلوني جيدا على البخار.

تسخن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على نار خفيفة في قدر تحتوي على الحبق. تصف باستا التورتيلوني في وسط الطبق، وتوضع السلطة عند الجانب.

يرش الزيت، الحبق وجبنة البارميزان، ويزين الطبق بالزيتون والثوم المحمر.


الله يعطيك العاآافيه اختي00
يسلمووو على الوصفه
ان شاء الله اجربها
الله يعطيك الف عافيه
ينقل للقسم المناسب

فطائربالسبانخ بالجبن 2024

الجيريا

الجيريا

المقادير:

ـ ملعقتا زبد ـ 3 ربطات سبانخ طازجة مقطعة ـ ملعقتا ثوم مفروم ـ ربع ملعقة فلفل اسود ـ مكعب من مرقة الدجاج ـ
ملعقة من عصير الليمون ـ كوب جبن فتا مقطع لمكعبات ـ 12 شريحة من عجينة باف بيستري(ورق بوريك) ـ بيضة.

طريقة التحضير:

ـ حمري السبانخ والثوم بالزبد، ثم اضيفي الفلفل والمكعب وحركي الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه
.2 اضيفي عصير الليمون
وقلبيه معه ثم ارفعي المقادير من على النار وعندما تبرد اخلطيها بمكعبات الجبن.3 ـ
رقي كل شريحة عجينة قليلا ثم ضعي قليلا من خليط السبانخ والجبن على زاوية العجين
واقفليه على شكل مثلث ثم اضغطي على الاطراف بالشوكة امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الوجبة الى الفرن على درجة (200)
لمدة (30 دقيقة(

ملاحظة:

ـ المقادير كافية لتحضير (12 فطيرة)

مشكوووووووووووورة حبيبتي روح على الفطاير

شكلها يشهي يمي يمي

تسلم يدك

تقبلي مروري

تسلم الايادي عيوني "
روووووووووووووووعه "
تحياتي "
تسلمين ي قلبي (=
مشكورة حبيبتي

يثلمووووووووووووووو

هلا والله تو مانور القسم

دايم يا عثل تنورينا

موضوووع روعه وصاحبته اروع

لك كل حبي

يعطيك العافيه
روووووعهـ سلمت انمالك
عوافي يارب 🙂
الله يعافيكم

مودتي

اللفائف (لحم / دجاج / سمك ) بالسبانخ 2024

لفائف اللحم بالسبانخ

المقادير :

شرائح من لحم البقر يدق بالمدقة ثم ينقع في
2فص ثوم مفروم- 2م ك صلصة صويا -2م ك صلصة محار – 4م ك خل ابيض-وملح وفلفل اسود و1م ك سكر
ينقع لمدة ساعتين

الحشوة:

حزمة سبانخ مفرومة ناعم تشوح على النار مع بصلة مفرومة حتى تنشف ماءها
علبة جبنة كرافت تقطع اصابع

الجيريا

الطريقة:

نأخذ قطعة جبن ونغلفها بالسبانخ كما هو واضح

الجيريا

ثم نأخذ شريحة لحم ونضع بداخلها السبانخ ونلفها ونثبتها بالخلة

الجيريا
نضع قليل من الزيت في مقلاة ونشوح فيها لفائف اللحم حتى تحمر من الجهتين
ثم ترفع وتصف في صينية
نعود للمقلاة ونضع عليها بصلة مفرومة وتقلب حتى تحمر ثم يضاف لها 1ك مرقة دجاج او لحم ومكعب ماجي ثم تصب فوق اللفائف وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعة مع مراعاة تغطيتها بقصدير حتى ماتنشف
عند التقديم تقسم اللفائف الي قطعتين وتقدم
وصحتين وهنا

الجيريا

ممكن عملها بالدجاج

الجيريا

والسمك وبنفس الطريقة

الجيريا

يمي يمي شوفي كيف الجبنة سايحة

منقول لأحلى عيون

الله يسلم يدينك حبيبتي
كل شي منك حلووو ^.^
تسلمين إختي جروحة من كل مكروه

أشكرك ع التواجد الأكثر من رائع

معكرونة بالدجاج والسبانخ 2024

راح اقول المقادير والطريقه مع بعض ؟

طريقة التحضير

تسلقين كيس معكرونه مع شوية زبدة.

2- تسوين الخلطة البيضه
نصف لتر حليب + نصف كوب ماء + 5 ملاعق نشا + ملح وفلفل اسود + مكعب ماجي
تخلطينهم مع بعض على النار.

3- طريقة حمسة الدجاج
تحميسن شرائح بصل مع الدجاج المسحب وتضعين عليه المشروم والسبانخ وتحطين عليه شوية بهارات وثوم ومكعب ماجي تحميسنهم وتخلينهم على النار 10 دقائق.
لما تخلص حطي عليها 1 جبن كرافت القلاص الصغير + نصف علبة الكريمة الحمراءkdd
تخلطينه مع الحمسه وتغطينها لما تتجانس مع خلطة الدجاج.

4- طريقة الصينيه

تجيبين صينيه بايركس

تحطين اول شي المعكرونه
بعدين حمسة الدجاج
بعدين الخلطة البيضه
بعدبن جبن الموزاريلا

وتدخلينها الفرن لمدة 15 دقيقه
وبعدين تحمرينها من فوق

وعليكم بالعافيه

سهله صح ؟!!!

يااااااااي روووعهـ
مشكوره على ها الموضوع ..
مشكوررة حبيبتي على مرورك وردودك الحلووووووو
تسلم ايدينج اهل الغرام و الله يعطيج العافيه خيتوووو من مقاديرها روووعه .

دمتي بود

معكرونه ودجاج وسبانخ !

كيف طعم؟

ع العموم يسلمو وربي يعطيكي العافيه

انا ما بعرف بس علي انئل على العموووم مشكورررة خخخخخخخخخخخ …. شكرااا
مشكور حبيبتي رووح الورد على مرورك الحلووو والطيب …. تحياااتي … اختكم اهل الغرام ….
الجيريا

في انتظار جديدك

سلطة السبانخ على الطريقة الصينية 2024

سلطة السبانخ على الطريقة الصينية

سلطة السبانخ على الطريقة الصينية

المقادير :

– حزمة سبانخ
طازجة
– 10 حبات فطر طازج
– 1 كوب من المكرونة الصينية (النودلز)
– 2 بيضة مسلوقة ومقشرة
– الصوص الشرق أسيوي
– 3 ملاعق زيت نباتي
– ملعقة عصير ليمون
– 1 ملعقة سمسم محمص
– 1 2/1 ملعقة صغيرة صويا صوص
– 1 سن من الثوم مدقوق
– 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو مفروم ناعم

الطريقة :

– تزال أعواد السبانخ وتغسل جيدا بماء بارد.
– تترك أوراق السبانخ في المصفاة حتى تتصفى جيدا من الماء. في نفس الوقت تخلط مكونات الصوص معا وتضرب بمضرب يدوي.
– يوضع السبانخ، الفطر، المكرونة الصينية وبيضة مسلوقة ومقطعة في صحن للسلطة.
– يضاف الصوص للسلطة ويخلط معها.
– تقطع البيضة المسلوقة الباقية الى شرائح وتستخدم لتزين السلطةالجيريا

تسلمين يااحلووه
باين انها سلطه لذيذهالجيريا
Tislami
الله يعطيك العافية مريومة دائما مبدعة
تسلمين ياعسل
الله يعطيك الف عافيه
مشكوره حبيبتي
ووووووواااوووو

أكيد راح أجربها اليوم لأنها عجبتني كثير

مشكورة ويعطيك ربي الصحة والعافية

دمتي بحفظ الله ورعايته

TISLAMI 7ABIBTI QUEEN
JARBIHA W A3TINI RAYIK