السلام عليكم و رحمة الله و بركآته,,
كيفكم يا الغآليآت,,~؟؟
إنشآء الله تمام
اليو عملت بآذنجآن بالصوص البيضآء,,,الطريقة مرره سهلة,,,و مرره لذيذ,,
أتمنى تجربوهآ لعيوني,,ههه
المقادير:
-حبة بصل متوسطة الحجم.
-5 فصآت ثوم.
-ملح.
-فلفل أسود.
-كمون.
-6 او 7 حبات باذنجآن متوسطة الحجم.
-ملعقة و نصف زيت.
-ماء.
طريقة التحضير:
-قشري البآذنجآن و اقليه,,و قطعيه قطع متوسطة الحجم و رشي عليه شوية ملح و اقليه,,مثل ما في الصورة:
-في كسرول,{يعني قدر صغير} حطي البصل و الثوم المقطع قطع صغيرة و حطيلهم الزيت و قليهم الى غاية ما يذبلون و ضيفيلهم كل من:الفلفل الاسود و الكمون و الملح,,~و الماء و ضيفيلهم الماء تدريجيا حتى تشوفين ان الصلصة جاهزة,~مثل ما في الصورة:
-و من ثم ,,لم يبقى سوى أن تخلطي البآذنجآن المقلي مع الصوص مثل ما عملت هون:
و ها هو الطبق جاهز,,أتمنى عجبكم و أتمنى تجربوه و تقولولي رايكم,,
خيتكم فتاة الثلوج{:
اممممممممم
كثير حلوة الوصفة
باينتوآ شهي جدآأإ
اتمنى اني جربه
رآأإح احآول في اقرب وقت
ودي
. . .
ربي يسعدج يا الغآلية,~,
أتمنى تجربيهآ و تعجبك,,~
تحياتي ليكي حبيبتي,,~
أكيد حلو منك حبيبتي
لأنو عملتيه بأيدينك
مشكوره ..|~
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanane
أكيد حلو منك حبيبتي
لأنو عملتيه بأيدينك
مشكوره ..|~
عفوآ يا الغآلية,,~
أتمنى تجربيهآ لأنه ذووق و الله,,~
ودي
يسلم يدك فتو
لا تحرمينا من جديدك يالغلا
شكرا جزيلآ على ردك اختي بهلوله,,؟؟
أتمنى ان اريكي دائما اطباقي,,|
و شكرآ,,~
ماشاء الله ماهذة الأطباق الرائعة
فتاة الثلوج
الله يسلم يدينك الحلوين ونتشوق لكل جديدك ^’^
مشكورة *فتاة الثلج*
على هذي الوصفة وتسلم هالأنامل
وما ننحرمش من جديدك القادم
لك مني كل التقدير والإحترام لشخصك الكريم
.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة
ماشاء الله ماهذة الأطباق الرائعة
فتاة الثلوج
الله يسلم يدينك الحلوين ونتشوق لكل جديدك ^’^
>>>ربي يسعدج حبيبتي,,
نورتي يا الغآلية,,~
و انشاء الله رح اكمل اجيبلكم صور و وصفات اطباقي,,~
ودي,,~
