الوسم: الفراوله

نصف كيلو فرولة.
300■ غرام جبن أبيض على شكل كريمة .
■ فنجان كريمة سائلة .
150■ غرام سكر ناعم .
■خمس ورقات جيلاتو ( أو علبة جيلي فراولة ) .
■ ملعقتا طعام مربى الفراولة
■ ليمونة .

الطريقة :

(1) نظفي الفراولة وقطعي كل حبة الى نصفين ، احتفظي بنصف كمية الفراولة في الثلاجة للتزيين ، والنصف الآخر ضعيه في الخلاط . اضربي الفراولة في الخلاط ، أضيفي 50 غرام سكر ناعم ، وعصير الليمونة ، اضربي مرة أخرى ، ثم ضعي الخليط في مصفاة .
(2) سخني الجيلاتو الى أن تسيح جيدا ، أضيفيها الى خليط الفراولة مع التقليب الجيد ، أضيفي هذا الخليط الى الجبن الأبيض .
(3) أضربي الكريمة السائحة الباردة جيدا في الخلاط ، الة أن تحصلي على كريمة متماسكة ، أضيفي ماتبقى من السكر الناعم ، واخلطي قليلا . ثم أضيفي هذه الكريمة الى خليط الفراولة والجبن ، ضعي هذا الخليط في قالب دائري قابل للقتح ، ضعي التورتة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
(4) قبل التقديم زيني سطح التورتة بأنصاف الفراولة ، سيحي مربى الفراولة على نار هادئة .
ثم صبيه على أنصاف الفراولة ، زيني بورقات نعناع ، وقدميه باردا مع عصير ليمون .

تحياتي

في انتظار جديدك

الطريقة
– يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
– تضاف الفراولة المغسولة
– تضاف الموزة المقشرة
– يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة المفروة

ينقل للأنسب

ودي. .

ربي يسعدك..~

المقادير:

ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقه:

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة

وبالعاااااااااااافي ة

بانتظار جديدك

يعطيك العافيه

تسلميي خيتوآ ،

يعطيك العافية ..

:::

تحياتي

بالعافيه

تحياتي لك

بانتاظار جديدك

وردة بلادي

شكرااااااااااااااا على المرور
وانشاء الله اجيب لكم ايها جاهزه بس تحتاج تقطيع

ألطريقه
يوضع البيض كامل مع السكر والفانيلا السائلة وبشر البرتقال ويخلط الي ان يتضاعف حجمه ومن ثم يضاف الدقيق وتخلط بملعقة خشبية
بعد ذلك نضعها في القالب المدهون ومدخلها الفرن وبس تطلع تصير كذا

بعدين نتركها تبرد وتقلبها وتكون كذا شكلها

نغسل نفس القالب ونضع فيه الفراوله ومن ثم نضع طبقه متوسطه من الجيلي وندعه يبرد
وبعد ان يتماسك ندخل الكيك بنفس ألطريقه الي نضج فيها كأموال ما حطينا شيء بعدين نأخذ كميه الجيلي الباقية ونضعها فوقه الكيك كامل الكيك راح يتشرب وندخلها الثلاجه لمده ٥ ساعات بعدين نقلبها ويكون شكلها كذا

أتمنى أنها عجبتكم

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

انبسطت أنها عجبتك ☺

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

اللهم أني أسالك رضاك والجنه والنجاة من النار

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

أرسلت بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk