فطيره الجبنه باالزعتر 2024

السلام عليكمالجيريا
شوحالكم منحين عساه دوم مويوم>><كم لهجهالجيريا
اليوم جبت لكم فطيررره ياسلام ماينشبع منها بس خلوها تضبطالجيريا
انايوم تجيك تبرد السبد الجيريا
يوم ماودك تشيلينهايقول المثل
طبخ طبختيه ياالرفله اكليهالجيريا
لابجد لزيزهالجيريا
ماطول>>>مير متى
المقادير
في الخلاط مايلي
علبه زبادي
فنجال سكر
بياله زيت
م ك بكنج بودر
بيضه >>تحطين معهافانليا او قليل من الخل
دقيق ابيض يقاس بعلبه الزبادي
يخلط ويسكب ع تفال مدهون بزيت
ويدخل الفرن
اذ نضجت من تحت تدهنينه بجبن وترشيها بزعتر
تشعلي العين العلويه لحين يتحمر

وصحتين ع القلوبكم
لاتننسون احلى تقييم
الجيريا

ماشاءالله

روعاآت عذوبة

نسلم الآيادي حياتوو.,

تسلم الايادي عيوني "
رووووووووووووووعه "
تحياتي
وعليكم السلام ورحمة الله
ماشاءالله عليك
الله يعطيك العافيه ..
الجيرياروح

الجيريازهورالماضي

الجيريا*مزون

لاعدمت طلتكم تسلمون


تسلمي ي حلوة
تسلم يدينـــكـ خيتو
الجيريا

الجيريا

يسلمكم ربي
منورين

رووووعة مشكورة خيتو ^_^
الروعه طلتك هون

لفائف الخضار بالزعتر 2024

:
اللسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه لكم وصفه تجنن
ومن تجربه ادمنت عليها العام برمضان
يوم شفتها قلت انقلها لكم

لفائف الخضار بالزعتر..

———————-
باذنجان مقطع شرايح ومقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي

توابل ايطاليه
ملح
صلصة بيتزا
جبن تشدر
جبن بارميزان أو بديله( حسب الرغبه)
خبز توست مفرود ومقطع الحواف

حليب نص كاس
بيضه
زعتر

الطريقه:

يتبل الباذنجان البطاطس و يملح

نفرد حبة التوست نضع في الطرف شريحتين باذنجان ومثلها بطاطس..

تلف نغلق بالجبنه السايله

نخلط الحليب والبيض و ندهن اللفائف>> لاتربصونها الجيريا

نغمسها في الزعتر

الجيريا
:

وندخلها في الفرن على حراره متوسطه…بس لحد ماتنشف.

الجيريا

الجيريا
:

الجيريا

ندهن الوجه بصلصة البيتزا (ممكن الاستعاضه عنها بالكاتشب>> بس اكيد الطعم غير)

الجيريا

:
نخلط جبن التشدر المبشور مع البارميزان ونضعه على الوجه
ندخلها الفرن عشان يتماسك الجبن بس…

وبالعافيه

:

</B></I>

رائعة تسلم يدك عالطبخة

الله يعطيك العافية

يعطيك العافيه

شكلها شيء

الجيريا

خبز الطماطم الجافة والزعتر 2024

على طريقة الشيف اسامة

خبز الطماطم الجافة والزعتر

المقادير

3/2 3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة
½ 1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب طماطم جافة
2 ملعقة صغيرة زعتر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ 1 كوب ماء

للتزيين

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح خشن

الجيريا

الطريقة

– يخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة حتى تختلط المكونات معا.
– تفرم الطماطم الجافة فرما جيدا ثم تضاف إلى خليط الدقيق ويعجن على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
– يضاف الزعتر والزيت إلى الخليط مع إضافة الماء تدريجيا والاستمرار في العجن على سرعة مرتفعة حتى يصبح العجين أملس ناعم.
– يشكل العجين على هيئة كرة، ويوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت ويغطى ويترك لمدة ساعة ليختمر ويتضاعف حجمه.
– يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– يفرد العجين بالنشابه على شكل بيضاوي ثم يوضع في صينية فرن ويترك لمدة ساعة ليختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمه.
– يرش سطح العجين بقليل من زيت الزيتون ثم يرش قليلا بالملح الخشن.
– يتم عمل شقوق بسيطة بواسطة طرف سكين حادة على سطح العجين على مسافات متباعدة للتزيين، ثم يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

بصراحة الصورة شهتني اسوية
الله يعطيك العافية شوشو
الجيرياالجيريا
اي والله مثل ماقالت جرووحه الصوره تشهي
تسلمين شيوخه
يعطيك ربي الف عافيه ويسعدك
ربي لايحرمنا من وجودك .
وااااو
الله يعطيك العافيه
بانتظار جديدك
يسلموااااا
وااااااااااااو واااااااااااوجناااااااااااااان

ان شاء اجربهاااا

يسلمووووووووو يا قلبووووو

يعطيك العافيه ما قصرتي
البطاطا المحمره:المكونات

1 كغ من البطاطا٬ صغيرة الحجم

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة

1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي

1½ ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة

½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

طريقة التحضير

تغسل حبات البطاطا وتقطع إلى جوانح من دون أن تقشر.

تذوب الزبدة في المايكرويف أو في مقلاة.

تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع البابريكا الحارة والزعفران والملح ثم تضاف إلى الزبدة ويخلط المزيج إلى أن يتماسك.

تخلط جوانح البطاطا مع خلطة البروست في صينية.

تطهى البطاطا في الفرن على حرارة تبلغ 190 درجة مئوية لمدة تراوح بين 40 و45 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيا ذهبيا ثم

يضاف البقدونس ويخلط مع البطاطا أثناء الخمس دقائق الأخيرة من مدة الطهي.

تسلم ايديكمممممممممممممممممممم…وايدي كمان

صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه 2024

صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه
الجيريا
المقادير:
١ دجاجة كامله
١ حزمة زعتر ورق
١ رأس ثوم
١ كوب عصير ليمونة
٤ م-ك سماق
١ م-ص بهار
نصف م-ص فلفل اسود
نصف كوب زيت زيتون
قليل من جوز الطيب
ملح حسب الرغبة
ماء حسب الحاجه
الطريقة:
طريقه عمل صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه
يتم وضع كل المقادير سويا في صينيه مجهزة للفرن
بحيث يكون الدجاج مقطع الي قطع كبيره
و من ثم تدخل صينيه الدجاج بالزعتر المجهزة الي الفرن لمده ١ ساعه او حتي النضج
و تقدم صينيه الدجاج بالزعتر الفلسطينيه
سهله وبسيطه ولذيذه اوي وانا جربتها

انا انت••••انت انا

سلطة الزعتر الأخضر 2024

الجيريا

* المقادير *

حزمة صعتر

ربع كوب من عصير الليمون الحامض

ملعقتا طعام من زيت الزيتون

بصلة متوسطة0 مقشرة ومفرومة فرما ناعما

ربع ملعقة شاي من الملح

* الطريقة *

إنزعي أوراق الصعتر الخضراء فقط واغسليها جيدا ثم صفيها من الماء

واعصريها قليلا بيديك

إخلطي البصل والحامض والزيت والملح ثم أضيفي المزيج إلى الصعتر

وامزيجهما جيدا

قدمي السلطة الى جانب اطباق اللحم المشوي

ملاحظة : بإمكانك إضافة ملعقة شاي من رب الرمان ( حسب الرغبة )

الجيريا
شكله مو حلو
يسلمو حبيبتي
تسلميالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

كيك الزعتر 2024

المقادير 4بيضا ت كاس طحين نصف فنجان زيت ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيلا 4ملاعق زعتر
5مربعات جبن كيري
4ملاعق زيتوت مبشور علبة روب الطريقة
توضع في الخلاط الروب والطحين البيض السكر الفانيلا البكنج بودر الزيت ثم تصب في طبق مدهون بالزيت ثم تغطع الجبن الكيري وتنثر وفوقها الزيتون المبشور وترش بالزعتر وثم الفرن وبالهنة والعافية

النجوم اللامعه تسلم يمينك عالطبخه

لاخلا ولاعدم

تحياتي

سنرديلا

تسلم ايدينج اختي العزيزه على الكيكه الحلوه و ان شاء الله بجربها بأقرب

فرصه .

تحياتي لج .

ان شاء الله اجربهاا

يسلموو …

ودي

الله يعطيك العاآفيه00

الدجاج بالزعتر 2024

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة دجاج حلوه و ان شاء الله تعجبكم خواتي العزيزات :

** المقادير :
=======

– كوبان من الزعتر الاخضر .
– دجاجه كامله مقطعه حسب الرغبه .
– 10 فصوص ثوم مهروسه .
– كوب زيت زيتون .
– ملح و فلفل و ليمون حسب الرغبه .

** الطريقة :
=======

يسخن الزيت في مقلاه ثم تقلي قطع الدجاج و تقلب حتى تنضج و يضاف إليها الثوم المهروس و

تقلب ثم يضاف الزعتر و الليمون و تترك على نار هادئه ساعه كامله مع التحريك بين حين و

اخر و يضاف الملح و تقدم سااااخنه .

و بالعاااااافيه .

تسلمين حبيبتي على الطريقه

بانتظار جديدك

الجيريا

الله يسلمج امووووره و الله يعطيج العافيه على مرورج الجميل .

تحياتي لج .

مشكوووووره يعطيك العافية

بصحة وهنا

عزوز

تسلم ايديكي روح الورد حبيبتي و الله يعطيكي العافيه .

تحياتي

العفو و الله يعافيك اخوي عزوز و يسلمووو على المرور الجميل .

تحياتي لك .

الله يسلمج اختي الغاليه جوريه و يعافيج حبيبتي يسلمووو على مرورج الجميل .

تحياتي لج .

الجيريا

في انتظار جديدك

فطائر الجبن بالزعتر 2024


الجيريا
المقادير

* ثلاثة أكواب دقيق ابيض
* ربع كوب زيت
* كوب واحد ماء
* ملعقة صغيرة خميرة
* كوب واحد جبن شيدر مبشور
* بيضة مخفوقة
* كوب واحد من الزعتر
* زيت للقلي

الطريقة

– يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجيبة متجانسة ثم تكور على شكل صغير ( يعني نصنع منها كور صغيرة)
– تحشى قطع العجينة بقليل من الجبن وتشكل على هيئة نصف بدر أو على أي شكل ترغبين وتغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر .
– تقلى الفطائر على زيت كثيف وساخن على نار هادئة حتى تحمر ثم تصفى وتقدم ساخنة .

ملاحظة
إذا أردت أن تتخلصي من الزيت الموجود فيها قومي بوضعها في صينية مفروشة بمناشف ورقية أو ورق تنشيف اليدين لكي يمتص الورق الزيت ثم قدميها

مشكوره حبيبتي على الوصفه
يعطيك العافيه جنان على الطريقه

تحياتي لك

عزيزتي جنااان

يسلموووو الوصفه

يعطيك الف عافيه
على الوصفه الرائعه
مرسي خيتو
على اللي سويتيه…
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره اختي جنان عبد الله

على الوصفه الرائعه جدآجدآ حلوه

وانشاء الله اسويها اذا فظيت

ومرررررررررررررره حلوووووووووه من

شكلها

والمهم تسلم الايدين

مشكوووووووووووورررررررررررررره اختي

……………………………………………………………………………………………………

الجيريا الجيريا

الله يعطيكي العافيه على هيك وصفه
الله يعطيكم الف عافيه

ودمتم بود

مجدوله السماق والزعتر 2024

** المقادير :

5 كاسات دقيق.

نصف كأس سكر.

1 كأس حليب سائل.

1 كأس زيت.

2 بيضات.

2 ملعقة أكل خميرة. وقليل من الملح.

ربع كأس ماء دافئ تقريبا.

سماق + زعتر + بيضه لدهن الوجه.

للحشو: جبن أبيض ونعناع.

** الطريقة :

– تخلط المقادير الجافة ثم تعجن بالماء الدافئ والحليب ثم البيض والزيت وتترك مغطاة في مكان دافئ حتى تختمر.

– ثم تقسم إلى (5) كرات تقريبا وترق كل واحدة على شكل مستطيل طويل.

– ثم يقطع المستطيل إلى ثلاث شرائح بعرض إصبعين تقريبا ثم يوضع عليه الجبن والنعناع ويلف على شكل رول ثم يدهن الرول بالبيض ثم ينثر السماق والزعتر بعد خلطهم في صينيه كبيره ويدحرج الرول عليها بحيث يغطى تماما بالسماق والزعتر.

– يعمل من الرولات الثلاثة ظفيره طويلة وتوضع في صينيه الفرن المدهون.

– يحمر من الأسفل ثم من الأعلى ثم تقطع الضفيرة بعد نضجها إلى قطع متساوية أو يعمل منها أشكال أخرى حسب الرغبة.

شكلها لذيذه وسهله …

ألف شكر لك خيتو ..

روح الورد

تسلمين حبيبتي لكي تحيااااااااااتي

مشكورة على الطبق

تحياتي لج

تسلمووون حبيباتي على المرور الحلوووو و الله يعطيكم العافيه .

دمتم بود

تسلم يدج بجرب اسويه

تحياتي لج

الله يسلمج و يعافيج حبيبتي ورده و بالعافيه مقدما .

دمتي بود

الله يعطيك العاآفيه00

كروسان بالجبن والزعتر من يدين فجوره,, 2024

الجيريا

مساء/ صباح
السعاده والروقان الجيريا

اليوم مامي كانت صايمه

قمة وتسنعة ودشيت المطبخ
اصلح لها فطاير
تحبها من يدياتي الجيريا

الجيريا

وصورتها لكم بالخطوات
من شان تجربوها
وللي ماتعرف للكروسان
ومايزبط معاها تتعلمالجيريا

مقادير العجينه:
* 3 كاس دقيق كويتي
*4 ملاعق حليب جاف
*ام ص بيكنج بودر
*ام ص خميره فوريه
*1/2 كاس زيت
*4 ملاعق كبيره سكر
وتعجينيها بالمويه الين تصير عجينه
ومتماسكه

وتخلينها تتخمر نص ساعه

عقب تفردي العجينه
وتقصيصينها 8 مثلثات وتحطي
بالاطراف الحشوه اللي تحبيها

* جبن

الجيريا

* زعتر

الجيريا

*عقب تلفينها مع الاطراف
الين نهاية راس المثلث

الجيريا

الجيريا

وتسوي اليقيه ال8 نفس الطريقه

الجيريا

وبعدين تخبزينها بالفرن
بعد ماتدهنيها بالبيض مخفوق
وتحطي اذا حابه حبة سوداء
او سمسم على الوجه

الجيريا

وبالصحه والعافيه على قلوبكم roor
أختكم: فجر

ماشاء الله تبارك الله

من جد روووووووعة

ربي يسلم ايديك يالغلا

لا تحرمينا هيك شغل

كل الود,,,

مشاء الله عليك
امنيتي بس العجينه تظبط معي 🙁
تسلم ايدك يارب .. ما ننحرمش ^^

اموت باي فطيرة فيها جبن الجيرياالجيريا

تسلم ايديك يالقمر الجيريا

ربي يخليلنا الشيف فجر وذوقها الراقي الجيريا

وصدق من قال عنك الجيريا

الجيريا
لالا ماني مصدقه

الجيريا

ماشاء الله عليك

فجوري

من جدشكلها روعتين

الجيريا

أكيد من يدينك الحلوين كل شي بيطلع حلو
لاتحرمينا جديدك وأبداعاآتك حبوبه
الجيريا
يثبت فتره الجيريا

تسلم يدينك فجوره
والله شهيتين فيها على الصبحالجيريا

يعطيتس الف عافيه
والله يتقبل من امك
بالعآفيه عليكم

ياعيني ياعيني
شنو هذا شنو هالشغل الحلووو..

دبة شهتيني ..
عاشت الايادي
وصيام مقبول للوالدة ..

تستاهلي الفايف ستارز والتقييم الجيريا

و عليكم السلام
مشاء الله عليك
أتراك طباخه

سلم على الماما
و ربي يتقبل صيامها
و عافيه عليها الكورسان

و تسلم يدينك من يدين ما نعدمها

وعليكم السلآم ورحمه الله وبركاته..~

ياسلام ياسلام

ماشاء الله عليك يافجوره

تسلم الأيادي

احب اي شي فيه جبن شهيتيني يمم يم
يسلمو..~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الورد

ماشاء الله تبارك الله

من جد روعة

ربي يسلم ايديك يالغلا

لا تحرمينا هيك شغل

كل الود,,,


الاروع مرورك فديتك
ربي يسلمك
من عنوني ياعيوني
بس افضى اصلح لك احلى حلى
لاحلى عيون الجيريا

شاكره لك ردك و تقييمك عسولتيالجيريا
مانحرم منك,,