التصنيف: اطباق رئيسية ،

السلام عليكم حبوبآآت

أجنحه الدجاج الحاره لكل اللي بيحبوها
نصف كيلوغرام أجنحة الدجاج ٣
ملعقة كبيرة كاتشاب
٢ فص ثوم
٢ ملعقة كبيرة عسل
١ بصلة
١ ملعقة كبيرة زعتر مجفف
٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا ١
ملعقة كبيرة فلفل حار، مفروم او أقل حسب الرغية ويمكن اضافة الشطة الحمراء ايضا حسب الرغبة
الطريقة
تخلط جميع المكونات مع بعضها في الخلاط، تتبل الاجنحة بهذا الخليط.
تنقع الاجنحة فى هذا الخليط لمدة 6 ساعات في الثلاجة توضع الاجنحة فى بيركس مع نصف كوب ماء، يوضع البيركس فى الفرن لمدة نصف ساعة او حتى حتى يصبح اللون بني محمر كما في الصورة وتقدم بجانبها اي صوص كريمي ابيض وصحة وهنا
جربوها كتيييييييييييييييييييييير زاكية

ملح حسب الذوق

دمتم بوود

ييييه مآ بحب الأجنحة ….. بس بآين انو طيب

يعطيكي العآفية يآ عسل

الله يعآآفيكي
نوررتي

رؤؤؤؤؤعه شكلها بتشهي تسلم إيدكـ ي قششطة^ــ^

ههههههه والله يا ليدي متلي ما بعرف كيف بياكلو الاجنحة

يسلمو يا حلمي ع النقل

الله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك الحلوة

تسلمي
الله يعطيك العافية

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو شكلهآآآآآ جنآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآن ,,,,,,,, مبين عليهآآآآآآآآآآآآآآ لديده

تسلمي غاليتي ,,,,,,,,,,,,,, اكيد رح جربها سهله كتييييييرررر

تحيآآآآتي ,,,

واو مپيين ان طعمهـا لذيذ عاآد انا احب الاكل الحاآر واو انشاء الله بجربها واقولج النتيجه ي بعد حيي
يعطيج العاآفيه وتسلم ايدج الحلووه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lady Nano

رؤؤؤؤؤعه شكلها بتشهي تسلم إيدكـ ي قششطة^ــ^

مرورك الأرووع والله
الله يسلمك يآقمررر
نورتيني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامبراطورة*

ههههههه والله يا ليدي متلي ما بعرف كيف بياكلو الاجنحة

يسلمو يا حلمي ع النقل

الله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك الحلوة

الله يسلمك يآقمررر
والله لايحرمنآ مرورك يآحلوةة
نورتيني

يـسسعدلي آوقـآتكن بكـل خيـرر
كيـفففكن ي عبيــرآت


هـيدي طرـيقه سمـكك فيليه بالزبدة مع سلطة جرجير لزيزه كتير
وبتصلح في كل الاوقات




آلمقـآدير:-
نص كيلو فيليه سمك
ملعقتين زبدة
عصير ليمونتين
6 فصوص ثوم مهروس
ملعقتين كمون بودرة
ملعقة بهارات سمك
ملح


للسلطة:
٢ضمة جرجير مقطع وسط
ملعقتين زيت زيتون
ملعقتبن سماق
قطع جزر للزينة


طريقة آلتحضـير:-
١. في وعاء كبير، يخلط الثوم مع عصير الليمون، بهارات السمك، الكمون والملح جيدا، يضاف السمك وينقع مدة ساعتين.


٢. في مقلاة على النار، تذوب الزبدة وتوضع فيليه السمك المنقوع على نار هادئة ويترك حتى النضوج مع التقليب على الوجه الثاني حتى يستوي.


٣. فيوعاء، يوضع الجرجير وعليه عصير الليمونة، السماق، زيت الزيتون وملح حسب الرغبة ثم توضع فيليه السمك ويزيين بالجزر ثم يقدم.


وآضآفه ممكن تحطي جزر مبشور مع الجرجير وممكن تحطي حب رمان كتير زاكي بيطلع


هيـدا شكلا النهـآئي

وصحتين عـ قلوبـكم

يعطيكي الف عافية هموسة
يا عيني آشو هالسمكك اللي بشهي
ع قلبك ومين آكل ريتو بالهنا

روعه وشكله يفتح النفس

يعطيكي العافيه شكله بشهي
يسعدك دوم

واووو

تسلم الايادي

صحتين وهنا
طبق رائع ويشهي تسلم الإيادي
بس بعيد عن الجرجير
يعطيك الف عافية

يسعد صباحكم / مساكم بالخير ورضى الرحمان

يااحلى مدونةوااحلى عضوات

طريقتي لرز البيض مع صدور الدجاج لذيذ مرررا لايقاوم

لعيونك يا ساجدة

طريقه
تسلقي كاستين رز مع زيت وملح وتخليه على جنب


تجيبي صدور دجاج وتقطعهيم مكعبات
تقطعي بصلتين التقطيع اللي يناسبك … وتشوحيهم بالزيت حتى يصير لونهم ذهبي
بعدين حطي الدجاج وقلبيهم مع البصل
وحطي عليهم البهارات والملح وخليهم مع البصل على نار هادئه
اخلطي معه ثوم وفلفل رومي اخضر
وملعقه معجون طماطم وملعقه صغيره دقيقحطيهم عالدجاج …
وخليهم حتى يستوي الدجاج … ويصير الصوص ثقيل وينشف بعد
مثل هالصوره

اتمنى ينتال اعجابكم

وعليكم السلام ورحمة الله

يسلمو ايديك سما
طبق خفيف وسهل وشكله طيب
بس الرز قصدتي بكلمة سلق .. طبخ
وبالهنا والعاافيه على قلب سااجده
ويسلمو انااملك على ما قدمت
سعدت بهذا المرور بمتصفحك غااليتي
دمتي بكل خير

أرق التحاايا لحضرتك .

رؤؤؤؤؤؤعه شهيتيني يا سمسمة
تسسلم أناملك
بانتظار جديدكـ بشوق^ــ^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رؤى";7502115][CENTER][FONT=Simplified arabic][SIZE=5][COLOR="#FF0000

وعليكم السلام ورحمة الله

يسلمو ايديك سما
طبق خفيف وسهل وشكله طيب
بس الرز قصدتي بكلمة سلق .. طبخ
يب طبخ ..

وبالهنا والعاافيه على قلب سااجده
ويسلمو انااملك على ما قدمت
سعدت بهذا المرور بمتصفحك غااليتي
دمتي بكل خير

أرق التحاايا لحضرتك .

[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

ربي يسلمك يالغلا
مراقبتنا الغالية مرورك في متصفحي المتواضع وساما اعتز به
اشكر لكي مرورك العطر وإطرائك العذب
تقبلي فائق التقدير والاحترام

ماشاء الله عليك
يسلمو يسلمو كثير
شكله رائع وغدا بيكون عشائ انشاء الله علشان زوجي بيجب الاكل المنوع والجديد
دائما بستنى جديدك

وااااااااااااااااو
كيف ما يعجبنا وأنت اللي مسويته
يعطيك ألف عافية وتسلم الأيادي
عن جد رائع
صحيح أنا ما بحب الرز بس لعيونك ولطلتك الحلوة رح نحبه
دمتي بحفظ الكريم يا صاحبة الذوق الرفيع
أطيب المنى

ي عيني تسلمي ..

و ربي يشهي الاكلة

ฬﺁﺣــــــﺎﺳﻴﺲ ﺩﺍﻓﺌـﮧ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lady Nano

رؤؤؤؤؤؤعه شهيتيني يا سمسمة
تسسلم أناملك
بانتظار جديدكـ بشوق^ــ^

Lady Nano
الاروع والحلى هو حضورك هنا
شكرا لجميل حضورك
وشكراوتقدير
دمتي بخير

حبيبتي سما…
يعطيك ربي الخير على هذي الوصف السهلة والبسيطة.
بارك الله فيك ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساجدة

ماشاء الله عليك
يسلمو يسلمو كثير
شكله رائع وغدا بيكون عشائ انشاء الله علشان زوجي بيجب الاكل المنوع والجديد
دائما بستنى جديدك

ساجدة
ربي يسلمك ياغلاتي
الاروع والحلى هو حضورك هنا
شكرا لجميل حضورك
وشكراوتقدير
دمتي بخير

سلاااااام عليكم والرحمه

بسم الله العزيزالرحيم

اليوم جايبه لكم (البااااااااااستاا)

وانشالله تعجبكم

المقادير :
كيس مكرونة
بصلة متوسطة مقطعة
فليفلة صغيرة مقطعة
4 حبات طماطم يفضل تكون ناضجة كفاية
4 ملاعق صلصة حمراء

كاس جبن سائل
جبنة مبشورة
زعتر بري ( اورغانو )

الطريقة :

– يذبل البصل على النار ثم توضع الفليفلة وتقلب
– تخلط الطماطم في الخلاط الكهربائي وتصب فوقهم وتوضع الصلصة والبهار والملح
ويترك يغلي شوية خمس دقائق

– تسلق المكرونة بشكل اعتيادي وتوضع في الصينية وتخلط مع الخليط السابق مع نثر قليل من الجبنة المبشورة والزعتر البري

– نجيب الجبنة السائلة ونحطها في طاسة ونصب عليها شوية ماء ونخلطها الى ان تصبح كريمية
ونخلطها مع الجبنة المبشورة ونصبها فوق المكرونة ونرش شوية زعتر بري

وتدخل الفرن حوالي نصف ساعة
وتخلط عند التقديم

وبالهنا والعافيه

مشكورة على الطبق

تحياتي

في انتظار جديدك

يسلموااا ع الوصفة

تشكرات واحترامات لكي اختي
الله يعطيك العافيه

زاكيه باستا الايطاليه راح اعملها يعطيك العافيه.

الله يعطيكي العافيةة عزيززتي

شكرا عالطبخة

مع خالص تحياتي واحترامي

حلو تسلم يديك

صبآح مســآء الخير

أخبآركم أن شاء الله بخير

اليوم سويت العشآ … مكرونه وفراوله

المقادير :

مكرونة أي نوع تفضلين

باكيت صغير كريم ( كريمة مخفوقة )

صدر دجاج مقطع مكعبات ..

بصلة وثوم مشرحة شرايح ..

ملعقتين كبيرة زبدة ..

ملح – كمون – فلفل اسود– اوريقانو )
جبنة موزرلا

الطريقة :

تسلق المكرونة في ماء وملح واثناء السلق جهزي الخلطة ..

توضع الزبدة في صاج ويحمر فيها البصل وثوم ثم يوضع الدجاج حتى النضج تضاف البهارات ما عدا الاوريقانو ..

تصفى المكرونة وتوضع الخلطة عليها وتقلب تضاف الكريمة وتقلب حتى تغلظ مع المكرونة ثم تضاف الجبنة والاريقانو ..

قدميها واستمتعي ..

ما شاء الله
إبداع متواصل ومجهود منقطع النضير
لا يوجد من يضاهي روعتك يا صاحبة الذوق الرفيع
سملت يداك وجعل ما تمسها نار
باركك المولى عز وجل وحفظك يا أنيقة
باقات الورد الجوري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنة حرف

ما شاء الله
إبداع متواصل ومجهود منقطع النضير
لا يوجد من يضاهي روعتك يا صاحبة الذوق الرفيع
سملت يداك وجعل ما تمسها نار
باركك المولى عز وجل وحفظك يا أنيقة
باقات الورد الجوري

أنة حرف
اسعد الله قلبكـ وامتعه بالخير دوما
أسعدني كثيرا مروركـ وتعطيركـ هذه الصفحه
وردكـ المفعم بالحب والعطاء
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن

مممممم
يالبيه فله شكله على الطريقة الإيطاليه يعطيكي العافيه تسلم ايدك مبدعه دائما ♡

حياتي سما مبدعه بحق اند صحتين وعافيه على ئلبك
دمت بصحه وعافيه

ابداع ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك ال

اهلين

ما شاء الله

Real love

دلوعه كتير

ام رموسه

Lady Nano

ألف شكر لكم لمروركم وتفاعلكم الجميل
الله يعطيــكم العافيــة
أجمل التحايــا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عشان تكوني ست بيت لازم تعرفي تساوي ملفوف
اسمعو مين بحكي
المهم

المكونات و المقادير

ملفوف

كوبان من الارز

عدد من الثوم

نصف كيلو لحم مفروم

بهارات
عصير ليمون حامض

نعناع ناشف

سمن او زيت

ملح

تحضير

طريقة تحضير الحشوة

قومي بغسل الارز و نقعه و من ثم ضعيه في مصفاة مناسبة حتى يتصفى ماؤه

أضيفي إلى الأرز بعد تصفيته اللحم المفروم

أضيفي إلى الحشوة أيضا كلا من البهارات و الملح و السمنة

اخلطي جميع المكونات المذكورة مع بعضها البعض جيدا إلى أن تتجانس و من ثم اتركيها جانبا

لتحضير الملفوف قومي بتخليصه من جذوره و من ثم اسلقيه في كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة دقيقتين

قومي بنزع جميع العروق الموجودة في اوراق الملفوف و قطعيها إلى قطع ذات أحجام مناسبة

ضعي كمية مناسبة من الحشوة التي قمت بنحضيرها في كل ورقة من الأوراق و لفيها جيدا

كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية

أحضري قدر مناسب و قومي بصف العروق في قاعه و من ثم ترتيب حبات الملفوف التي قمت بحشيها

قومي بتقشير الثوم و تقطيعه و وضعه قي القدر

اغمري الملفوف بالماء و ضعيه على نار هادئة

قومي بتغطية القدر حتى لا تتفكك حبات الملفوف

قومي بغمر الملفوف بالماء مرة أخرى إذا جف ماؤه

أضيفي بعد ذلك كل من الحامض و النعناع الناشف و اتركيهم على النار إلى أن يجف الماء مرة أخرى

بعد ذلك يصبح الطبق جاهزا و يقد ساخنا

صحتين وعافيه

تسلم ايدك دلوعه
مافي احلى من اكلت محشي الملفوف
يعطيك ربي العافية ..

ربي يعافيك
فعلا كتير لزيزه
تحياتي الك

يسلملي الشاطر دلوعة
انا من عشاق هالاكلة
يسلم اديكي ان شاءالله

حبيبتي ماسه
شكرا لمرورك

شكلها مرهـ حلوهـ تسلم يمناك

دلوعة يالغاليه ع الطبخه الحلوهـ

عوافي وعساك ع القوهـ .."

ماشاء الله عليك روعه الله يحفظك

يم يم تسسلم إيدكـ انا بمووت بالملفوووف^^

يعطيكي الف عافية على الطبخة الذيذة ^^

أسعدني مروركم غالياتي
دمتم بصحه وعافيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته…
المقادير:

زبده /ماء/ زيت ذره زيت زيتون/ جبنه شدر/ جبنه موزاريلا / طحين
لتر حليب سائل / صلصه بندوره / لحمه مفرومه / 4 حبات بندوره فريش / معكرونه
بصل / ملح / فلفل اسود / بهارات مشكله.
الطريقه:

اول شي نقوم بسلق المعكرونه بالماء مه زيت ذره , ثم نقوم بقلي لحمه مفرومه مع زيت زيتون
والبصل عند أقتراب نضج اللحمه نضع عليها قطع البندوره وملعقتين من صلصه بندوره
ونحركه حتى تنضج كل مكونات.
طريقه الباشميل:
نضع في الطنجره زبده زنذوبها مع ملعقه زيت زيتون او ذره ونضع 3 ملاعق طحين ونحركها
حتى يتحمر الطحين , وثم نضع لتر حليب بالتدريج ونبقى نحركه حتى يتماسك قليلا ويغلي .
وأخيرا نضع معكرونه مسلوقه ونضع فوقها اللحمه وثم نضع مره أخرى طبقه معكرونه ثم
الباشميل ثم جبنه موزاريلا وشدر واخيرا نضعها في الفرن لتنضج تقريبا نصف ساعه.

صحتين وعافيه

الله يعطيك العافية ماشاء الله عليك الله يحفظك

يسلموا يالغلا

شكلها لذيذه وسهله

ننتظر جديدك

احلى التحايا لك

يمممي شكلها لذيذه تسلم الأيادي دلوعتي ^_^

لذيذه يم الله يعطيك العافية

تسلم يدك الله يعطيك العافية

يسلموووو دلوعة

باين عليها بتشهي ..
يعطيكي العافية

ربي يعافيك
تحياتي

شكلها مرهـ حلوهـ تسلم يمناك

دلوعة يالغاليه ع الطبخه الحلوهـ عاد انا احبها

عوافي وعساك ع القوهـ .."

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
مقادير:-

عدس حب
طحين
ملح
رأس بصل
سماق
ماء
زيت زيتون
مكعب ماجي
طريقه:-
نقوم بوضع العدس مع ماء في طنجره لطبخ العدس وتقريبا عند أستواء العدس نضيف
الملح ومكعب ماجي.
طريقه العجينه:-
نضيف الماء والملح للطحين ونقوم بالعجن حتى تتماسك , ثم نقوم بفرد العجينه حتى تصبح رقيقه
ثم نقوم بلفها على بعض وثم نقوم بتقطيعا بالسكينه من الجنب تقطيع رقيق.
نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ثم نقلي البصل بزيت زيتون حتى يتحمر.
بعد نضج العدس نضيف اليه رقائق العجين حتى ينضج العجين ويتماسك, ثم نقوم بوضعه في صحن ونضع عليه
البصل المحمر بالزيت ونضع عليه السماق.

وصحتين وعافيه

صراحه مرة سويتها طلعة حلوه مره المشكلة كثرة لليمون

شكرا لمرورك

يم يم
شكله حلوو
تسلم يمينك يا غلاااتي
على الطرح الحلوو

تسلمين يا عمري خجلتني ترى حتى طعمها روعة وكمان شكلها

يابنات انا ابغى طريقة خبز الفريته حقت الشاورما

يابنات انا ابغى انزل صور الاكلات على المدونة كيف انزلها الله يخليكم

شكرا لمرورك حبيبتي سما
تحياتي

كفتة البطاطا بالطريقة المغربية من أكثر المقبلات شهرة في المغرب وانا من محبيها وسأ قدم لكم اليوم طريقة عملها جربوها وأخبروني برأيكم.

المقادير
بطاطا , كغ
زبدة ,0.25 قالب صغير
حليب , ملعقة كبيرة
بصل مبشور, حبة
جبنة تشدر مبشورة ,50 جم
بقدونس مفروم ,4 ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل اسود هو الابزار بالمغربية ملعقة صغيرة
طحين , حسب الحاجة
بيض حسب الحاجة اي كم قرص راح تعملين عشان تغمسيهم في البيض
خبز مطحون , حسب الحاجة
طريقة التحضير
– تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والحليب والملح والفلفل حتى تتجانس ثم تترك لتبرد .

– يضاف البصل والجبنة والبقدونس إلى البطاطا وتعجن معا .

– يخفق البيض ويوضع جانبا.

– تقرص العجينة أقراص متساوية ثم تغمس بالطحين والبيض والخبز المطحون تقلى الأقراص في الزيت حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد .

– توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس و الليمون وتقدم ساخنة .
صحه وهنا وبتمنى تنال اعجابكم

تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير

سهلة وبسيطة
يسلمو

اسعدني مرورك ياغاليه
للتحرميني من تواجدك بمتصفحاتي الف شكر

لا اله لي غيرك يجيب دعواتي ويغفر ذنبي فارحمني واجعلني مع اهل الجنان يارحمان

والله لزيزه
تحياتي بنوته

❤

شكرا لمرورك الكريم دلوووووعة
تحياتي

انا انت••••انت انا

ماقصرتي يعطيك العافيه..ابداع وشكرا
..

سهله كثير ومقاديرها متوفره
بسويها إن شاء الله
يعطيك العافيه ومشكوره

روعه ابغى طريقة كنفة بالبطاطس الله يوفقك

شكرا عطر اليمن